Champagnebagt skinke – Champagne, ahornsirup og ananas kombineres til lækker glasur over udbenet bagt skinke. Påske og julemiddag favorit. Fantastisk opskrift til at fodre en skare.
foråret er lige rundt om hjørnet. Og jeg bliver lidt antsy. Med det smukke varme vejr, vi havde i Februar, finder jeg det endnu sværere at være tålmodig for varmere vejr, der forbliver. Hvad med dig?
nogle af mine absolutte yndlings ting i foråret er de spirende blomster, det grønne græs, varmere temperaturer selvfølgelig og påske. Jeg elsker at fejre, at vores Frelser er steget. Vi nyder normalt vores morgengudstjeneste med nogle af vores yndlingssalmer, og så samles vi ved bordet med familien for at fejre.
i år fejrer vi Champagnebagt skinke. Det er lækkert, og hele vores familie elskede det. Jeg tilføjede nogle knuste ananas, ahornsirup, brunt sukker og nogle krydderier som ingefær og nelliker. Du er velkommen til at lege med disse og inkludere dine favoritter. Hvis du ikke kan lide nelliker, skal du springe det over eller med et strejf af muskatnød for at erstatte det. Gør det til dit eget, så din familie vil nyde det.
en af mine yndlingsdele af denne opskrift var den boblende. Jeg kan ikke gøre for det. Det var bare så sjovt! Champagnen, der boblede op i gryden, fik mig til at oohing og ahhing. Tjek videoen, hvis du har brug for at se den selv. 😊
Hvad er din yndlingsret til at tjene til din familie til påske? Jeg vil meget gerne høre!
til vi mødes og spiser igen,
Følg med : saml til brød
BLOGLOVIN’ | PINTEREST | INSTAGRAM | FACEBOOK | SNAPCHAT: @GATHERFORBREAD | kvidre | PERISCOPE
sørg for at tilmelde dig vores e-mails, så du ikke går glip af de nyeste opskrifter! Tilmeld dig her.
dette indlæg indeholder affilierede links, som vi får en lille del til at hjælpe med at støtte denne blog.
for at gøre denne opskrift godt:
Champagnebagt skinke
Melanie – Saml til brød
ingredienser
- 1 9-lb. udbenet ahm
- 1/4 kop ren ahornsirup eller honning
- 1/4 kop dåse knust ananas i juice
- 2 spsk dijon sennep
- 1/2 tsk stødt ingefær
- 1/4 tsk stødt nelliker
- 1 kopper pakket lysebrunt sukker
- 1 kop champagne eller anden tør mousserende hvidvin
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 grader.
-
i mellemtiden skal du placere skinke på et skærebræt. Ved hjælp af en kniv skåret diamant former skiver. Opret diagonale linjer over toppen af skinken.
-
anbring i en stekepande.
-
i en mellemstor gryde kombineres ahornsirup, knust ananas, Dijon sennep, ingefær og nelliker. Varm over medium høj varme, tilsæt brunt sukker, omrør indtil boblende, og det begynder at blive tykkere. Drej til medium-lav varme fortsætter med at røre. Tilsæt champagne, det vil boble op. Fortsæt med at lave mad og rør i cirka 5 minutter.
-
bag skinke i 30 minutter. Baste skinke med halvdelen af champagnesirupblanding. Bages i cirka 30 minutter mere eller indtil kød termometerlæser 140 grader.
-
serveres med resterende sirupblanding.
tilpasset fra Taste Of Home
