- Af Cleve Campbell
- /
-
September 2015 – Vol.1 nr. 9
- /
havearbejdssæsonen afvikles, dagene bliver kortere, og nætterne bliver køligere. Efter en intens forår og sommer med plantning, høst, ukrudt og bekæmpelse af den uendelige krig mod skadedyr, er det tid til at tage en havepause. Det var min havearbejde filosofi i mange år, og desværre, jeg gik glip af en mulighed for at forbedre min have. Som Ben Franklin sagde, ” Se pennies og dollars vil tage sig af sig selv.”Ligesom at tage sig af øre, er det ofte de små ting, vi gør i haven, der gør en verden til forskel.
en af de vigtigste ting, en gartner kan gøre for at forbedre jorden, er at tilføje organisk materiale i form af kompost, gødning eller andre organiske materialer, såsom blade, halm eller græsudklip. Regnorme, bakterier, svampe, nematoder og andre former for liv udnytter det organiske stof til at opbygge en sund eller “glad” jord. Jeg har fundet ud af, at et sidste skub i efteråret kan gøre en stor forskel i min havejord–plantning af en dækafgrøde eller “grøn gødning” – afgrøde.
i stedet for at blive høstet dyrkes en dækafgrøde for at give vegetativ dækning til jorden. Det kan efterlades på overfladen som mulch eller Jordbearbejdning, mens det stadig er grønt i jorden og bliver en grøn gødning. (Brady
dækafgrøder har en plads i haven uanset havestørrelse og giver mange fordele:
jorderosion
rødderne på en dækafgrøde stabiliserer rodområdet eller jordoverfladen, hvilket reducerer risikoen for erosion fra vind og regn. Bladene og stilkene på dækafgrøden mindsker også jorderosion ved at reducere virkningen af regn og potentiel afstrømning. Jeg tænker på jord som en investering i fremtiden. Efter mange års test, analyse, tilpasning af pH-niveauerne, tilsætning af næringsstoffer og organisk materiale, giver det bare mening at beskytte min investering og mindske risikoen for, at min værdifulde jord vaskes eller blæses væk. Uanset årstiden vil jeg beskytte min jord ved at holde den dækket, enten med en vegetabilsk afgrøde eller en dækafgrøde, og i vores område kan vi dyrke dækafgrøder året rundt for at beskytte vores jord.
jordkomprimering
dækafgrøder rodsystemer kan bruges til at bekæmpe både lav og dyb komprimering. Dækafgrøder med taproot (foderradiser) når dybt ned i jorden og kan nedbryde komprimerede jordlag. Ligeledes reducerer de omfattende rodsystemer af græsafgrøder (korn rug) overfladekomprimering, hvilket gør det lettere for vegetabilske rødder at få adgang til essentielt vand og næringsstoffer, der måske tidligere har været utilgængelige.
jord organisk materiale
dæk afgrøderester øger jordens organiske materiale, hvilket giver mange fordele for jorden og successive afgrøder. Forøgelse af organisk materiale forbedrer jordstrukturen, jordvandets kapacitet og infiltration og Jordens samlede stabilitet. Rådnende plantemateriale bidrager næringsstoffer tilbage til jorden, der skal bruges af fremtidige afgrøder.
Ukrudtsundertrykkelse
dækafgrøder kan give en trinvis fordel ved ukrudtsbekæmpelse ved udkonkurrerende ukrudt for lys, vand og næringsstoffer. Forskning har vist, at korn rug også udviser en allelopatisk virkning på ukrudt, dvs.fungerer som et naturligt herbicid,
den allelopatiske virkning
korn rug producerer flere forbindelser i dets plantevæv og frigiver rodekstraktioner, der hæmmer spiring og vækst af ukrudtsfrø. Disse allelopatiske effekter, sammen med korn rug evne til at kvæle andre planter med køligt vejr vækst, gør det en ide valg til vinter ukrudtsbekæmpelse. Korn rug kan plantes i vores område indtil slutningen af oktober.
Vær dog opmærksom på, at ud over at undertrykke ukrudtsvækst kan allelopatiske forbindelser undertrykke spiring af små frøgrøntsagsafgrøder (store frø påvirkes sjældent), hvis de plantes kort efter inkorporering af korn rug resterende. Korn rug bør indarbejdes 3-4 uger i jorden, før små frø grøntsager, såsom salat, er plantet. Korn rug kan vokse så højt som 3-4 fod ved det tidlige forår og skal skæres med enten en ukrudtsspiser eller plæneklipper, før den indarbejdes i jorden.
sygdom og skadedyrsbekæmpelse
mange artikler er blevet offentliggjort for nylig om dækafgrøder, der er et andet værktøj til brug i sygdoms-og skadedyrsbekæmpelse. Særlige medlemmer af brassicas-familien, visse sennepsog rapsfrø Sorter hjælper med at kontrollere jordbårne patogener såsom rodknude nematoder og verticillium vilje.
rodknude nematoder er mikroskopiske orme, der angriber mange sommergrøntsager, herunder agurker, tomater, ægplanter, okra og cantaloupes.
planter inficeret med rodknude nematoder vil blive stunted, vil ofte og producere ringe eller ingen høst. Når du trækker disse planter op, skal du kigge efter knyttede og ujævne rødder. Disse egenskaber indikerer tilstedeværelsen af den destruktive rodknude nematode parasit.
Verticillium visne påvirker tomat, kartoffel, peber og aubergine i køkkenhaven. Patogenet kommer normalt ind i planten, selvom unge rødder og vokser derefter ind i og op i de vandledende kar af rødder og stamme. Når skibene bliver tilsluttet og kollapser, blokeres vandforsyningen til bladene. Med en begrænset vandforsyning begynder bladene at visne på solrige dage og komme sig om natten. Denne proces kan fortsætte, indtil hele planten er visnet, forkrøblet eller død.
hvis dit dækafgrøde mål er at hjælpe med at kontrollere jordpatogener som rodknude nematoder eller verticillium vilje, har ‘dværg Esseks’ rapsfrø (raps) og ‘Caliente 119’ sennep vist sig at være effektive i forskellige markstier. I det centrale Virginia skal disse dækafgrøder plantes i midten af September til begyndelsen af oktober og dyrkes i jorden to til tre måneder senere. Sennep og rapsfrø indeholder et kemikalie i plantecellevæggen. Når cellevæggen er beskadiget, kommer kemikaliet i kontakt, og kemikaliet nedbryder kemikaliet til en forbindelse, der opfører sig som et fumigant. Folkene på Penn State anbefaler, at disse dækafgrøder finhakket, før de indarbejdes i jorden, og bør indarbejdes i jorden umiddelbart efter klipning, fordi de bioaktive forbindelser, der hjælper med at kontrollere jordpatogener, er ustabile. “Så meget som 80% kan gå tabt, hvis dækafgrøden ikke inkorporeres (i jorden) inden for 15 minutter efter klipning.”
lav vedligeholdelse
dækafgrøder kræver meget lidt vedligeholdelse, og yderligere næringsstoffer er sjældent nødvendige for at støtte dem, da dækafgrøder fjerner næringsstoffer, der allerede findes i jorden, og måske endda” fikser ” yderligere kvælstof fra atmosfæren.
efter at have talt lidt om alle de fantastiske ting, dækafgrøder kan gøre for vores have, er det næste trin at vælge, hvilken dækafgrøde der skal plantes. Desværre er dette ikke en beslutning, der passer til alle, og der er behov for lidt planlægning for at maksimere fordelene.
generelt er dækafgrøder opdelt i to hovedkategorier: bælgfrugter (ærtefamilie) og nonlegumes (græs og kornafgrøder). Bælgplanter inkluderer planter som ærter, Favabønner, kløver og vikker og dyrkes generelt for deres evne til at fange eller “fikse” kvælstof fra luften og gøre det tilgængeligt for planter. Generelt er bælgfrugter langsomme at etablere og anbefales ikke som ukrudtsbekæmpelse. Nonlegume afgrøder er små korn og græs såsom korn rug, hvede, havre og byg. Nonlegume afgrøder plantes generelt for at beskytte jorden mod erosion, tilføje organisk materiale til jorden og undertrykke ukrudt. De har ikke kapacitet til at tilføje yderligere kvælstof, men vil fjerne næringsstoffer som nitrogen og fosfor og forhindre dem i at udvaskes ud af jorden. Når det grønne materiale dyrkes i jorden, nedbrydes den grønne gødning, og kvælstof, fosfor og andre sporstoffer bliver tilgængelige til brug af efterfølgende planter. Korn rug vokser hurtigt og anbefales stærkt til bekæmpelse af ukrudt.
valg og planlægning af en dækafgrøde
et af det væsentlige for en god dækafgrøde er timing, som også kræver en vis planlægning. Planlæg din dækafgrøde på forhånd ved at vælge de bedste arter til dine haveforhold og få frø tidligt, så du kan være klar til at plante på det rette tidspunkt. Virginia Cooperative udvidelse publikation 426-344 indeholder ikke kun en liste over Anbefalede dækafgrøder til Virginia, men også information om plantningsanbefalinger pr.100 kvadratfod, hvornår man skal plante, hvornår man skal slå under, de forskellige attributter for hver dækafgrøde og diverse oplysninger om jordbehov, hårdhed osv. Den nye engelske Grøntsagsguide giver en kort beskrivelse og viser attributter for de forskellige dækafgrøder. Gartnere planter og høster forskellige afgrøder på forskellige tidspunkter. Planlægning fremad gør det lettere at forskyde plantning og afslutning af dækafgrøder med plantning og høst af grøntsager i haven.
Bestem hvilke grøntsagsafgrøder du vil plante om foråret, så du kan planlægge dine vinterafgrøder i overensstemmelse hermed. Hvis du agter at plante tidlige grøntsager, såsom kål, broccoli, spinat og rødbeder, skal du plante en kornafdækningsafgrøde som rug eller havre det foregående efterår. Hvis du har til hensigt at plante grøntsager i April eller begyndelsen af maj, kan en bælgplanteafgrøde være en vinterafgrøde, da den har tilstrækkelig tid til at vokse for at give en kvælstoffordel. Bælgplanter vil give endnu mere kvælstof, hvis vegetabilsk afgrøde ikke plantes før slutningen af maj eller juni. Også, hvis du planter en dækafgrøde i slutningen af oktober, skal du vælge en dækafgrøde, der spirer ved lave jordtemperaturer, såsom korn rug eller Fava bønner.
Ceral rug plantet mellem hvidløg senge.
hvis du ikke planlægger at plante efterårs-eller vintergrøntsager, skal du overveje at så hele din have i en dækafgrøde. Dækafgrøder kan også sås mellem “rækker” af overvintrende grøntsager såsom hvidløg.
en kombination vinterdække afgrøde plantning af bælgplanter (Behåret vikke) og korn rug kan sås i efteråret at give både en kilde til kvælstof og ukrudtsbekæmpelse.
hvis du er interesseret i at indarbejde dækafgrøder i din have året rundt, “glæden ved Dækbeskæring Del 2: Dæk Beskæringsstrategier og arter” af Harry Ussery giver anbefalinger til året rundt (efterår, vinter, forår og sommer) strategier.
plantning af dækafgrøder
for at forberede din dækafgrøder skal du fjerne alt gammelt plantemateriale, snavs og store sten og rive plantningsområdet glat. Frø kan håndudsendes over det tilsigtede område til den rette bedømmelse foreslået af Virginia Cooperative omfattende publikation 426-344. God frø-til-jord-kontakt forbedrer spiring. Når frøene bliver våde, splittes frøbeklædningen, og det spirende frø tørrer ud, hvilket hurtigt ødelægger kimplanten. God jordkontakt sikrer, at frøet ikke udsættes for tørringseffekterne af sol og vind, og det giver frøet den fortsatte fugtighed, der er nødvendig for at fuldføre spirings-og fremkomstprocessen. Når frøet er sendt, skal du let rive og tampe det såede område med rivehovedet og vande dækafgrøden med en fin vandtåge.
det er bedst at rive eller let til større frø i jorden for at sikre god spiring. Afgrøder med store frø såsom ært, vikke, havre, og korn rug kan plantes til en dybde på 1-1 liter inches.
afslutning af Dækafgrøden
en af de store fordele ved plantning af en dækafgrøde er, at de generelt er meget lette at etablere. Denne lethed kan dog også fremme et ukrudtsproblem, når dækafgrøder overlades til frø. Boghvede og vikker plejer sig generelt med lidt besvær, så gartneren skal være opmærksom på at klippe eller trække afgrøden, før den går til frø.
afslutningsvis er ikke plantning af en dækafgrøde en forpasset mulighed for at forbedre din have. At plante en dækafgrøde er som at spare øre-en krone eller en dækafgrøde vil ikke være så mærkbar. Men ligesom sammensat interesse kan flere års brug af dækafgrødestrategier i din have i høj grad påvirke jordens kvalitet og sundhed over tid. Uanset havestørrelse giver dækafgrøder en nem, økonomisk måde at forbedre jorden på og beskytte mod erosion. Ud over fordelen ved forbedret produktion fra forbedret jord er en have, der er fyldt med grønt midt om vinteren, meget mere tiltalende for øjet end en seng med vinter ukrudt eller bar jord!
Tak fordi du tog dig tid til at stoppe ved haveskuret, og vi håber at se dig igen næste måned!
placerede kilder:
Brady, Nyle C., væv, Ray R., jordens natur og egenskaber, 14.udgave. Pearson Prentice Hall, 2008 s. 685-687
Virginia kooperativ udvidelse, publikation 426-344, ” dækafgrøder http://pubs.ext.vt.edu/426/426-334/426-344table.html
udvidelse, “hvordan dækafgrøder undertrykker ukrudt”, http://www.extension.org/pages/18524/how-cover-crops-suppress-weeds#.VdDxgRzxlZc
bæredygtig landbrugsforskning &uddannelse (Sare), “Brassicas og sennep, http://www.sare.org/Learning-Center/Books/Managing-Cover-Crops-Profitably-3rd-Edition/Text-Version/Nonlegume-Cover-Crops/Brassicas-and-Mustards
Virginia kooperativ udvidelse, “bygning af sund jord”, publikation 426-711, http://pubs.ext.vt.edu/426/426-711/426-711.html
den nye engelske Grøntsagsstyringsvejledning: “dækafgrøder”, https://nevegetable.org/cultural-practices/cover-crops-and-green-manures
Clemson Samarbejdsudvidelsespublikation HGIC1252, “dækafgrøder”, http://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/vegetables/gardening/hgic1252.html
University of Vermont, ” vinter rug: En pålidelig dækafgrøde”, http://www.uvm.edu/vtvegandberry/factsheets/winterrye.html
North Carolina kooperativ udvidelse, forbedre din havejord med dækafgrøder, http://pender.ces.ncsu.edu/2012/08/improve-your-garden-soil-with-cover-crops/
Pen State udvidelse, ” reducere jord født sygdomme med Cover Cropshttp://forlængelse.strømforsyning.edu/planter/bæredygtig/produktion-tips / reduktion-jord-båret-sygdom-med-cover-afgrøder
University of Illinois, fokus på planteproblemer, “Verticillium vilje”, http://extension.illinois.edu/focus/index.cfm?problem=verticillium-wilt
udvidelse af Ohio State University, faktablad HYG-3122-96, Fusarium og Verticillium visner af tomat, kartoffel, peber og aubergine, http://ohioline.osu.edu/hyg-fact/3000/3122.html
Cornell havearbejde ressourcer,” forbedre din jord med dækafgrøder”, Ecogardening faktablad #9 forår 1993http://
Virginia Cooperative udvidelse, publikation CSES-121NP, “Virginia Cover Crops, Fact Sheet No. 2: Cover Crop Performance evaluering I felt-og kontrolundersøgelser”, http://pubs.ext.vt.edu/CSES/CSES-121/CSES-121.html
Ussery, Harvey,”glæden ved dækning beskæring Del: 2 dække beskæring strategier og arter”.http://www.themodernhomestead.us/article/Cover+Cropping+Part+Two.html