er Magnalite Køkkengrej sikkert at bruge? Selvom det er Magnalite Køkkengrej mærke, næsten alle sine Køkkengrej lavet af aluminium. Det er kendt som en aluminium køkkengrej linje, der blev introduceret mere end 200 år siden. Når vi taler om Magnalit, så taler vi også om aluminium. Uanset hvad det hedder, er det stadig lavet af aluminium.
aluminium er et af de metalmaterialer, der almindeligvis anvendes som råmateriale til nogle moderne Køkkengrej. Ikke kun som en gryde eller gryde, men i moderne køkken er også kendt for brugen af aluminiumsfolie som madindpakning i bagning og bagningsproces.
problemet er, at aluminium i sig selv siges at være en type metalmateriale, der ikke er sikkert for dig at forbruge. Aluminium på visse niveauer kan ikke tolereres af kroppen og vil fungere som et farligt toksin.
hvor farligt er aluminium til sundhed?
ifølge forskning vil aluminium, der kommer ind i menneskekroppen i store mængder eller akkumuleres i kroppen, blive et farligt toksin, der beskadiger funktionen af lever, nyrer, åndedræt, indtil hjernen kan øge risikoen for sygdom.
aluminium kan stadig findes i små mængder i nogle naturlige fødevarer. Ikke kun i mad, fordi dybest set aluminium er naturligt til stede i vand og jord, som naturligvis absorberes af planter, så det tillader, at enhver type plante inklusive grøntsager og frugter indeholder en lille mængde aluminium.
aluminiumindholdet kan let findes fra grøntsager, kød, mælk og korn. Mens nogle typer plantemateriale, herunder spinat, te, svampe og rober, har egenskaben til at absorbere aluminium fra jorden for at lade det indeholde mere aluminium.
vores krop vil meget sandsynligt få aluminium eksponering let. Nogle lægemidler som aspirin og antacida indeholder aluminiumniveauer. Du kan endda få aluminiumindtag fra din frokost.
ifølge flere kilder er aluminium ikke altid et tegn på fare. Kroppen er udstyret med tilstrækkelig evne til at udskille aluminium eller evnen til at strømme ud af aluminium fra kroppen. Leverpræstationssystemet er effektivt nok til at trække aluminium fra blodet og kropsvæskerne for derefter at frigive det i urinfjernelsesmekanismen.
leverens evne til at overvinde aluminiumindholdet i kroppen er imidlertid relativt begrænset. I for høje niveauer vil flere organer i kroppen være modtagelige for korrosion og skadeproblemer.
i tidsskriftet Subcellular Biochemistry i 2012 med titlen Alheimers sygdom blev det sagt, at de med Alheimers tilstand ville vise en stigning i høje niveauer af aluminium i hjerneceller.
da det er underforstået, at demens refererer til en tilstand, hvor celler i hjernen er beskadiget, så de oplever hukommelsestab, motoriske evner og kognitive evner. Selvom overskydende aluminium har en tendens til at have en ætsende virkning, er der en stærk mulighed for, at dette overskydende aluminium er årsagen til sygdommen.
på den anden side beviser det også forholdet mellem overskydende niveauer af aluminium i kroppen til problemet med tarmskader og betændelse eller også kendt som inflammatorisk tarmsygdom (IBD).
effekten af aluminium køkkengrej på mad
indtil videre er vi selvfølgelig ganske fortrolige med brugen af aluminium køkkengrejssæt, fra gryder og pander til brugen af aluminiumsfolieindpakninger. Hvordan påvirker brugen af disse materialer kvaliteten og sikkerheden af den producerede mad?
ifølge forskning sagde det, at brugen af aluminiumsfolie i fødevareforarbejdnings-og opvarmningsprocessen vil medføre, at noget af aluminiumindholdet absorberes i fødevaren. Desuden kan processen med madlavning med aluminiumsfolie være farligere end processen med madlavning med andre aluminium køkkengrej. Karakteren af aluminiumsfolie, som er mere modtagelig, og dens tilstedeværelse, når den bruges, klæber til mad, hvilket får den dårlige virkning af aluminiumsfolie på mad til at være højere.
en journal siger også, at aluminiumindhold til bagt kød indpakket i aluminiumsfolie også sagde, at brugen af aluminiumsfolie til madlavning vil medføre en stigning i aluminiumsniveauer i kød til over 80% eller endda nå over 300%.
ikke kun aluminiumsfolie, faktisk har enhver opvarmningsproces, der bruger aluminiummetalmateriale som Magnalit Køkkengrej, været i stand til at forårsage absorption af flere aluminiummikropartikler i maden. Dette vil medføre en stigning i niveauet af aluminium i fødevarer, selvom vejen og niveauet af opløst aluminium er mindre.
ud over aspektet af aluminiumindhold fra selve køkkengrejet viser det sig, at der er 2 vigtige aspekter, der påvirker bivirkningerne ved brugen af aluminium køkkengrej i fødevareforarbejdning. Begge aspekter er opvarmning ved høje temperaturer og indholdet af den pågældende mad.
aluminium absorberes lettere i forarbejdede fødevarer, når de udsættes for meget høje temperaturer. Nogle fødevarekomponenter såsom syrer og salte øger også madens iltningsevne og gør det lettere for mad at absorbere mere aluminium. Nogle fødevarer, som du ikke bør behandle ved hjælp af aluminium Køkkenredskaber, Magnalit køkkengrej og også aluminiumsfolie.
sikre måder at lave mad med aluminium køkkengrej
er Magnalite Køkkengrej sikkert at bruge? For Magnalite Køkkengrej sikkerhed, vores krop har en temmelig god evne til at tolerere indtræden af aluminium i din krop. Ifølge forskning, der bestemmer det sikre niveau af aluminiumindtag i området 2 mg pr.
du skal også lave mad ved at kontrollere varmen i lille til medium skala. Undgå madlavning i høj varme, hvilket gør det lettere at frigive aluminiumindhold og tilskynde det til at opløses i mad. Så længe du kan kontrollere brugen af Magnalit, når du laver mad, er det ikke en stor ting at bruge Magnalit Køkkengrej.
men hvis du vil bruge sikrere køkkengrej, er det bedst at undgå madlavning med Magnalit Køkkengrej, aluminiumsfolie og andre ubestrøget aluminium køkkengrej produkter. Typer af aluminium køkkengrej, der er blevet belagt normalt med moderne ikke-klæbrige materialer eller keramiske materialer og hårdt anodiseret aluminium køkkengrej vil være sikrere og sundere for dig at bruge i madlavning.
Er Magnalite Køkkengrej Ovn Sikker?
Ja! Magnalite køkkengrej er helt sikkert at bruge i ovnen. Magnalite køkkengrej kan være en bedre mulighed at bruge i ovnen end de fleste andre typer køkkengrej. Bestanddelene i magnalit køkkengrej er aluminium og magnesiumlegering, som begge er fremragende ledere af varme. At have god varmeledningsevne betyder, at magnalit køkkengrej vil reagere godt på varmeændringerne i en ovn og tilberede maden perfekt fra alle sider, ikke kun undersiden. En anden fordel ved at have god varmeledningsevne er, at pludselige temperaturændringer ikke beskadiger det, for eksempel at tage køkkengrejet lige ud af køleskabet og sætte det i ovnen.
fordele og ulemper ved at bruge Magnalite Køkkengrej
kan du ikke beslutte dig for at købe magnalite køkkengrej eller ej? Her er en generel liste over fordele og ulemper ved at bruge magnalite køkkengrej til at hjælpe dig med at træffe din beslutning.
fordele
-
holdbarhed
Magnalite køkkengrejs nøglekomponent er aluminium, og aluminium slides ikke hurtigt og opretholder sin integritet i lang tid. Disse holdbarhedsfaktorer gør magnalite Køkkengrej langvarig, hvilket er en meget ønsket kvalitet, når man ønsker at købe nyt Køkkengrej.
-
ser godt ud
Magnalite køkkengrej har for det meste en enkelt farvetone fra låget til bunden, hvilket er lyst og skinnende, hvilket giver magnalite Køkkengrej et meget attraktivt udseende.
-
god leder af varme
det faktum, at magnalit Køkkengrej hovedsageligt er lavet af aluminium, gør det automatisk til en meget god varmeleder. At være en god leder af varme, madlavning ved hjælp af magnalit Køkkengrej sikrer den perfekte madlavning af mad fra alle sider i stedet for bare bunden. Magnalite køkkengrej vil også reagere meget godt på varmeændringer på grund af at være en god varmeleder.
- overkommelig
- letvægts
ulemper
-
aluminium toksicitet
som nævnt før i denne vejledning udgør brugen af magnalit Køkkengrej risikoen for at overføre aluminiumtoksicitet til den mad, der koges i den.
profferne opvejer klart ulemperne. Ulempen nævnt ovenfor kan også fjernes, da flere” behandlede ” magnalit-køkkengrejsmuligheder, der ikke udsender aluminiumstoksicitet, er tilgængelige på markedet.
Tag væk
det er sikkert at sige, at magnalite køkkengrej er blevet meget sikrere end det plejede at være takket være intensiv forskning og opdateret udvikling fra producenterne. Næsten alle magnalite køkkengrej til rådighed på markedet i dag er sikkert fra toksicitetsniveauer og andre standarder.
svaret på spørgsmålet ” er magnalite Køkkengrej sikkert at bruge?”er en nem” Ja!”, men glem ikke at foretage en grundig undersøgelse af dens funktioner og mangler, før du køber. Sørg for at spørge sælgeren om, at magnalite-køkkengrej er “giftfri” for enhver pris.
der er flere andre typer køkkengrejsmaterialer. Står du over for vanskeligheder, mens du beslutter dig for at vælge en? Ingen grund til at bryde en sved. Vi har dig dækket! Besøg vores guide og lær om de forskellige typer køkkengrejsmaterialer.