et ormeri er et lukket område, der bruger levende orme til at nedbryde organisk affald og køkkenrester. Ormene indtager og nedbryder materialerne til frugtbar og næringsfyldt kompost. Opsætning af en orm gård er en glimrende måde at reducere ens carbon footprint og tilføje nogle ekstra frugtbarhed til en have.
Ormekompostering, også kendt som vermicomposting, kræver ikke en betydelig mængde arbejde. Ved at fylde et lille indesluttet område, såsom et akvarium, med våd avis, mos, savsmuld eller et lignende materiale, dannes et passende levested for ormene. Hvis ormen ikke er naturligt ventileret, skal den ventileres ved at bore små huller på siderne og bunden. Beholderen bør ikke være højere end 2 fod (61 cm), fordi ormene ikke ønsker at gå under denne dybde.
når man opretter et bæredygtigt ormeri, anbefales det ikke at grave orme op fra ens baghave. Lokale havearbejde klubber og hjemmesider dedikeret til vermiculture er to af de bedste måder at bestille ormene i løs vægt. Røde vinglere er de mest almindeligt anvendte orme til kompostering, og europæiske natkrydsere er også et populært valg. Hvert komposteringsrum kan indeholde omkring 1.200 orme pr.kvadratfod (929 kvadrat cm) overfladeareal.
efter at ormeriet er fuldt forberedt, skal grøntsagsskrot, knuste æggeskaller, frugtskrot eller lignende tilføjes ugentligt. Fibermaterialer som avis, hø eller pap, der ikke er kemisk behandlet, bør også tilsættes månedligt. Med tiden vil komposten være klar til at blive fjernet fra skraldespanden. Ormene og komposten flyttes over til den ene side af beholderen, frisk mad tilsættes til den anden side, og ormene vandrer over til den friske mad. Dette gør det muligt at fjerne den færdige kompost.