et institutionelt marked er et forbrugermarked sammensat af store købere, der har tendens til at købe i volumenmængder. Flere forskellige typer organisationer kan være involveret i et givet institutionelt marked, herunder uddannelsesinstitutioner, virksomheder og nonprofitorganisationer. I de fleste tilfælde foretages købene for at give organisationen mulighed for igen at levere tjenester og varer til de personer, de betjener.
et eksempel på en institutionel markedskøber er tilbedelseshuset. Lokale menigheder med forskellige trosretninger køber ofte materialer til udskrivning af tilbedelsesordrer, nyhedsbreve og andre trykte genstande som en del af deres igangværende tjeneste for medlemmer og besøgende. Det er ikke usædvanligt, at et hus for tilbedelse også bestille møbler såsom kirkestole eller andre former for siddepladser i volumen beløb. Større tilbedelseshuse køber ofte mad, papirplader, plastikredskaber og andre genstande, der kan bruges under sociale begivenheder, der afholdes på anlægget.
hoteller er en anden deltager i det institutionelle marked. Uanset om det er en selvstændig virksomhed eller en del af en større kæde, vil hotellet ofte bestille tekstiler i bulk. Varer som lagner, opslag, håndklæder og lignende produkter bestilles ofte i større mængder for at få rabat på detailprisen. Hoteller, der også driver restauranter, bestiller også ofte institutionelt tilberedte fødevarer, der kan bruges til at levere velsmagende måltider til rådighed i restauranten eller ved hjælp af roomservice.
en anden type køber, der er fælles for det institutionelle marked, er hospitalet. Sundhedsfaciliteter af denne type køber ikke kun sengetøj og mad i bulk, men kan også købe udstyr til brug i forskellige dele af anlægget. Senge og udstyr til brug i patientrum er et par eksempler. Røntgenudstyr, værktøjer til kirurgi og engangsmasker, handsker og andre ting, der er afgørende for at levere sundhedsydelser af høj kvalitet, sælges også via denne type markedsplads.
Colleges og universiteter er også forbrugere på et institutionelt marked. Køb som lærebøger, computere, siddepladser til klasseværelser og forskellige undervisningshjælpemidler er blot nogle få af de ting, som købere af denne type vil købe løbende. Som med andre større købere køber universiteter ofte i bulk som en måde at opnå rabat på og dermed strække det institutionelle budget lidt længere.
i mange tilfælde er en købers prioritet på et institutionelt marked ikke at tjene penge. I stedet er fokus på at opnå den højest mulige kvalitet af varer og tjenester, samtidig med at omkostningerne holdes i overensstemmelse med det nuværende driftsbudget. Dette giver køberen mulighed for at tilbyde kvalitetsservice og support til kunder, hvilket igen giver dem mulighed for at fortsætte driften på lang sigt.