Sharbati hvede er en regional sort af atta, afledt af hvede dyrket i Sehore og Vidisha regioner MP. Også kendt som MP hvede, Sharbati atta er sødere i smag og bedre i tekstur. Korn af Sharbati atta er større i størrelse og har en gylden glans til det. Interessant nok er Punjab i Indien kendt for de bedste landbrugsprodukter, herunder hvede. Imidlertid, sharbati-varianten fra MP forbliver også et hak i Punjab-varianterne.
et interessant faktum om Sharbati atta er, at tørke bringer den bedste kvalitet i denne hvede. Dette hvedemel tilhører familien Triticum aestivum. Regionen voksende Sharbati hvede, ikke nødvendigvis har en organiseret, storstilet dyrkning af denne afgrøde. At være regnvand vandet, jorden for Sharbati hvede er høj i kaliumchlorid indhold og lav luftfugtighed. Dette ender forbløffende med at øge proteinindholdet i hveden med næsten 2% mere sammenlignet med hvedeatta. Dette fører også til, at Sharbati hvedeafgrøde springer over kravet om pesticider, der anvendes. Derfor kvalificerer melet fra sharbati hvedeafgrøde automatisk som et bedre mel over resten.
på grund af den organiske måde Sharbati hvede opdrættes på, har den et svar på mange sundhedsmæssige problemer, der er almindelige i dag . Med alle, der længes efter en sundere måde at spise på, undgår Sharbati hvede, ved selve dyrkningen, brugen af insekticider og pesticider, hvilket gør det til et sundt valg.
at være en afgrøde fra tørke ramt Shehore, Sharbati hvedekorn har mindre vandindhold i dem. Dette gør atta er lidt tør. Derfor kræver det mere vand at lave en dej fra Sharbati atta. Dette gør chapatis og rotis lavet af sharbati hvedemel blødere og fluffier.
sundhed er et andet aspekt, som Sharbati atta bidrager til. Mad er en uundgåelig nødvendighed af livet. Men med det stillesiddende arbejdsliv bliver en norm for bylivet, er forbedring af livskvaliteten blevet en opgave. Fedme er blevet et udbredt sundhedsproblem. Desværre er det ikke kun den voksne befolkning, der påvirkes. Børn falder også i den onde fælde af fedme. En større ændring i livsstil for at ændre sundhedsgrafen kan vedtages med et skifte til Sharbati atta. Denne gehu begrænser vores kulhydratindtag organisk. Hver servering af Sharbati atta har omkring 110 kalorier, med den samlede carb på 23 g (Ca.) og 4 gram kostfibre. Dette fører til en sund balance med rotis eller chapatis som et dagligt syn i vores kost.
den måde, hvorpå primære råvarer behandles for at gøre dem spiselige, spiller også en afgørende rolle for at holde ernæringen intakt i fødevarekorn. Indien har altid været et land, hvor folk har foretrukket naturligt afskallet og jordet korn, kan det for hvede eller krydderier. Derfor har stone grounded atta altid været vores præference. Den traditionelle stenjording har sine egne fordele. En, sten jordforbindelse gehu er en langsom proces, som sikrer, at sunde hvedekorn (kerne inkluderet) slibes fint sammen med kornene. Et andet aspekt ved denne proces er bevarelsen af naturlige olier, der findes i hvede. Mill jordforbindelse af kornene, hvor stålslibere Pund kornene, beskadige de naturlige olier og vitaminer af gehu.
generelt er hvede lettere på maven. Det er en af grundene til, at chapatis og rotis foretrækkes til frokost og middag. Med Sharbati atta bliver historien bedre. Rig på Mangnesium, Sharbati atta, når det indtages, hjælper mere end 300 gange i kroppen med at bruge insulin og glukosesekretion. Derfor hjælper dette med blodsukkerkontrol. Sharbati gehu atta er derfor en sikker Gehu til indtagelse for diabetikere af type 2.
mad forventes ikke kun at give næring til vores fysiske væsen, men også hjælpe os med at leve sundt uden sundhedsmæssige problemer. Et af de mest almindelige problemer, der står over for i dag, er galdeblæresten. Dette er en konsekvens af udefinerede spisetider, som de fleste af os har. Gallbladdersten er også skabt på grund af udskillelsen af sur galdesaft. Sunde hvede atta, på grund af sin egenskab af at være uopløselig, sænker galde saft sekretion sammen med udglatning fordøjet mad transit. Dette hjælper igen også med at forhindre tyktarmskræft generelt.
udtrykket “sund mad” er sandsynligvis overbrugt i mange sanser. Men bundlinjen er, intet slår et godt måltid, som giver kroppen alle de nødvendige ingredienser og næringsstoffer. Et afbalanceret måltid lægger også det forebyggende fundament for sundhedsskræmmer. Hvede er en af hæfteklammerne i vores kost, bidrager også til vores helbred med dets evne til at bekæmpe kræftfremkaldende stoffer i kroppen, især hos kvinder. Undersøgelse og forskning på UK kvinders kohortestudie, har fundet, at sunde hvede sammen med frugt hjælper med at forebygge brystkræft. Sharbati atta kan være alternativet til den raffinerede version af malet hvedemel, som ikke rigtig er et sundt valg.
når mad bliver uorganisk med hver dag, der går, påvirkes børn på flere måder. Unge diabetikere og pædiatrisk fedme er nu et udbredt sundhedsproblem. Livsstilsændringer og madvaner har brug for en presserende revurdering for at imødegå denne situation sammen med at identificere mad, der skal inkluderes i hvert måltid. Sund Sharbati atta er en sådan inklusion, som har bevist sin stand til at hjælpe vægttab.
overordnet velvære af vores helbred afspejles i vores generelle bærende, kan det være vores daglige sundhed eller hudens tekstur. Hvedekorn indeholder selen, E-Vitamin og Sink, der bekæmper hudproblemer som acne, garvning og hudkræft. At være høj på fiberindhold også det tilføjer til hovedparten af fordøjet mad. Dette fører derfor til, at toksiner udvises regelmæssigt, hvilket hjælper med at opretholde en glat hud, fri for problemer.
indkøb af økologisk mad er en kamp i dagens pesticidfodrede gårde. Men i dette kaos har sharbati hvede, ved selve dyden af, hvordan den dyrkes, bevaret sin ægthed af at være organisk. Vokset som en uorganiseret afgrøde i tørkeberørt område er skalaen, hvor Sharbati atta opdrættes, ikke altid kommerciel. Dette er en velsignelse, når det kommer til, at sharbati gehu er helt organisk. Lettere og nærende, med egenskaber, der hjælper med at bidrage til sundhedsmæssige fordele, Sharbati mel er et klart valg at skifte til.