Hvad skal man servere med korte ribben-12 bedste Side retter

har du nogensinde prøvet korte ribben? De er lækre.

kødet er mørt, og smagen af grillsausen skinner igennem i hver bid.

de er et godt måltid at servere i de kolde måneder.

Hvad har du brug for for at gøre dine korte ribben til en komplet skål? Side retter, selvfølgelig.

her er 12 side retter, der vil supplere enhver kort ribben middag.

Hvad skal man servere med korte ribben – 12 bedste Side retter

korte ribben er typisk langsomt kogte og serveres rørvarm.

det betyder, at du skal give nogle sider eller akkompagnement til din gæst for at nyde deres måltid.

Side retter er en væsentlig del af enhver hovedret, og de kan gøre eller bryde succes din middagsselskab.

ideen er at finde en sideskål, der supplerer smagsprofilen på dine korte ribben ved at tilføje en anden smagsdimension og en, der hjælper med at fylde gæster, der måske har overindulged i kødet.

denne liste skal give dig masser af inspiration til, hvilke sider der går med korte ribben – fra kartoffelmos og bønner til salatdressinger:.

1 – cremet Butternut-suppe

lad os starte med en suppe, der ikke kun er lækker, men også giver en dejlig kontrast til rigdommen i en kort ribben.

Butternut græskar er en favorit vinter græskar i Nordamerika.

den har naturlig sødme fra betakaroten og er perfekt til denne suppe fyldt med fløde og ost.

denne cremede Butternut-suppe er perfekt til at afrunde dit måltid og give lige nok kulhydrater efter middagen, så gæsterne ikke føler sig for fulde af kødet.

det er også en dejlig efterårssuppe, der også kan fungere godt med dine Thanksgiving-bordindstillinger.

for at gøre denne butternut suppe suppe opskrift endnu mere tiltalende, tilsæt nogle hakkede grønne løg lige før servering sammen med smuldret bacon oven på hver skålfuld.

2 – søde og sure grønne bønner

grønne bønner er en alsidig grøntsag.

du kan spise dem rå, dampede eller ristede, og de har mange ernæringsmæssige fordele som at sænke blodtryksniveauerne og opretholde god øjenhygiejne for blot at nævne to.

en af de mest populære grønne bønneopskrifter er denne søde og sure version med lidt sødme fra honning, eddike, sukker eller brunt sukker.

opskriften er ligetil: du skal blande noget eddike med sukker og sojasovs (kan ikke glemme hvidløg), indtil det bliver pænt og tangy, før du hælder over vaskede trimmede bønner.

du kan også tilføje lidt varme til skålen ved at tilføje fint terninger jalapenos med frø for et ekstra spark.

3 – Mos kartofler

hvis du laver en ribben middag, er kartoffelmos et must.

kartoffelmos er perfekt til at opsamle alt det saftige, smagfulde kød og sauce, der er tilbage på din tallerken.

Mos kartofler er blevet noget af en hæfteklamme, da de kan laves med forskellige smagsprofiler for at supplere hovedret.

for eksempel ved at tilføje flødeost, hvidløg og purløg til kartoffelmos, kan du oprette en “indlæst” bagt kartoffel.

derudover er de nemme at lave med rester fra ugens madlavning; tilsæt smør eller olivenolie til smag, før du blander mælk eller lager og blander indtil glat.

du kan også blande dem op ved at tilføje strimlet ost (gouda ville være lækker), grøntsager som broccoli, blomkål, gulerødder, friske urter som timian og oregano – selv bacon bits.

uanset hvilke ingredienser der tilsættes til dine mashies, er en ting, der forbliver konstant, tekstur: cremet på indersiden, mens du opretholder et fast ydre, når det koges.

4 – cremet Polenta

Polenta er en mad lavet af malet majs eller et andet kornkorn.

det serveres ofte som en grød med mælk og smør, og det er en hæfteklammer til italiensk køkken.

Polenta er en dejlig alsidig ingrediens, der kan nydes på så mange måder, fra varm morgenmadsprodukter til cremet side retter ved middagstid.

det har eksisteret i århundreder, og det er ikke underligt hvorfor – denne enkle skål pakker noget seriøst smagsstans.

den cremede tekstur kombinerer perfekt med den saftige smag fra langsom madlavning betyder, at disse smag spiller hinanden smukt.

der er snesevis af opskrifter derude på, hvordan man bedst kan tilberede nogle cremet Polenta – give en eller to hurtige forsøg, før du gør din lige højre også.

5 – ovnristede baby gulerødder

Forestil dig, at du laver en lækker sideskål til din families kommende middag.

du har grillet nogle velsmagende ribben, og nu er det tid til at tilføje den perfekte grøntsag i blandingen.

selvfølgelig er der mange forskellige ideer om, hvad der ville være bedst, men hvorfor ikke prøve ovnristede baby gulerødder? De snap og crunch med hver bid og er et perfekt supplement til kødet.

ovnristede baby gulerødder kan supplere næsten alt, hvad du serverer til middag-fra grillet kyllingebryst eller roastbeef til korte ribben.

lad dig ikke skræmme, hvis du tilfældigvis ikke har en gryde ved hånden, når du steger disse rodgrøntsager.

de bages ofte sammen i foliepakker og direkte på cookieark foret med pergamentpapir.

for at give dem deres traditionelle sprøde tekstur skal du kaste dem med jævne mellemrum under madlavning og baste dem med lidt olivenolie, salt og peber.

6 – Fried Plantains

Fried Plantains er en cremet sideskål, der kan spises som forretter, hovedret eller dessert.

dette alsidige menupunkt er lækkert alene og passer godt sammen med mange retter såsom korte ribben.

Fried plantains har den perfekte tekstur til at tilføje noget tiltrængt crunchiness og sødme til dit måltid uden at maskere andre smag af din entrekrus.

de er også gode i sig selv, perfekte til dessert, snacks eller servering sammen med smørrebrød – når som helst du vil have noget sødt.

du kan også bruge denne alsidige sideskål som base til mange forskellige typer saucer.

7 – ristet sukkerroer og Kvinoa salat

denne side skål er en smuk kombination af smag.

den ristede roer og Kvinoa salat smager som en sød, salt, tangy smag eksplosion.

du vil også elske tekstur, fordi den har små stykker, der har forskellige teksturer, som din tunge kan udforske.

det er så lækkert. Ristningsprocessen gør rødbeder til en vanedannende blanding af blødhed med bidder og skiver for variation i crunchiness.

denne salat indeholder også kvinoa, som giver denne lækre smag en ny dimension, mens du tilføjer proteinniveauer.

opskriften er så let at lave.

det er kun et spørgsmål om at samle alle ingredienserne og stege dem i en time i din ovn.

denne salat vil være klar hurtigere end du kan sige “Mmmmm”.

8 – Caprese Kvinoa salat

for dem, der leder efter en sideskål til servering med dine ribben, er Caprese Kvinoa salat lige hvad du har brug for.

det er let og forfriskende, men alligevel fyldt nok til, at det forhindrer nogen i at forlade sultne efter deres måltid.

den indeholder friske ingredienser og en let at lave dressing lavet af balsamicoeddike blandet med olivenolie.

kvinoaen gør fadet fyldende, men alligevel nærende nok til at tilbyde en god sideskål til dine ribben.

den friske ost og tomater forbedrer smagen af denne salat, som ellers er temmelig intetsigende i smagen.

basilikum tilføjer en ekstra udbrud af smag sammen med noget farve for at gøre det mere visuelt tiltalende.

du kan bruge enhver balsamicoeddike, du kan lide, fra dyre alderen sorter til dem, der er mindre dyre, men stadig smagfulde.

hvis du foretrækker ikke at bruge kvinoa eller ikke kan finde den i din lokale købmand, er du velkommen til at erstatte et andet korn i stedet, såsom brun ris eller couscous.

9 – sauterede svampe i hvidløgssmør

svampe er en af de mest undervurderede grøntsager i madlavning.

løg, hvidløg og smør er de kritiske ingredienser til denne fantastiske sideskål, der ledsager enhver Grydesteg eller ribben.

svampene er perfekt sauteret i disse tre enkle komponenter, som skaber en velsmagende kombination af teksturer, der helt sikkert vil være populære hos dine gæster.

smagen af sautkirsede svampe beskrives ofte som “jordagtig”. På den anden side er strukturen blevet sammenlignet med østers.

tilberedning af dem i hvidløgssmør tilføjer en ekstra dimension, der får ethvert måltid til at skinne.

skønheden ved denne skål er, hvor enkel den er at lave, men du kan også pynte svampene ved at tilføje lidt ost og friske urter såsom purløg, timian eller rosmarin.

hvad mere er, de er perfekte til vegetarer, der måske er dine gæster.

et sidste tip om madlavning af disse lækkert brunede svampe, overfyld ikke gryden, når du sauterer dem, så hvert stykke får sin tur i kontakt med det varme smør.

dette vil resultere i bedre tekstur og farve, end hvis du bare blandede dem alle på en gang.

10 – majs på kolben

der er intet som smagen af frisk sød majs, som aldrig bør kompromitteres ved overkogning.

det naturlige sukker i majs karameliseres, når det opvarmes til en høj temperatur-så prøv at dampe eller koge dine ører, før du skubber dem fra deres skaller for den perfekte balance mellem sødme og en sprød struktur på kolben.

du kan grille eller stege dine majsører, hvis du har kort tid – men karamelliseringen vil ikke være så intens.

når det kommer til toppings, er der masser af muligheder.

mens smør er en klassisk mulighed, skal du have det sjovt og eksperimentere med forskellige smagskombinationer såsom chili hvidløgssauce blandet med limejuice eller dildgræs for ekstra friskhed.

tilsæt revet parmesanost og smuldrede baconstykker-eller brug begge dele.

bare sørg for ikke at tilføje for mange smag, fordi de kan overmande hinanden i stedet for at supplere hinanden-medmindre det er det, du vil have.

det vigtigste ved madlavning af majs på cob? Hold øje med det.

majs tager mellem 20 minutter ved medium varme til over 30 minutter ved lav varme, afhængigt af størrelsen på dine ører.

11 – italienske Parmesan kartofler

hver kort ribbenelsker ved, at et måltid ikke er komplet uden kartofler.

men hvad med disse side retter? De italienske Parmesan kartofler er det perfekte match til din bøf middag, og de er så nemme at lave.

en cremet blanding af majsstivelse, smør eller margarine, revet parmesanost (eller enhver anden hærdet type), salt og peber – disse ingredienser er alt hvad du behøver for at servere nogle lækre spuds med en ekstra punch fra osteagtig godhed.

resultatet er sprøde brune kartoffelkiler støvet med smagsstoffer af Cheddar-typen som hvidløgspulver eller løgpulver og afsluttet med et drys revet cheddar eller parmesanost.

12 – Butternut risotto

Butternut Risotto risotto er en varm, smøragtig skål, der passer godt sammen med de rige smag af korte ribben.

en bid i denne side skål vil transportere dig til Europa og gøre din mund vand til mere.

butternut-smagen blandes perfekt med timian i denne lækre opskrift.

dens struktur er glat og silkeagtig, med lige nok knas fra sine græskarfrø til ekstra interesse.

Antag, at du leder efter noget nyt og anderledes denne feriesæson, overvej at servere dine gæster denne lækre butternut-risotto toppet med karamelliserede løg eller baconsmuler.

i så fald vil det lade dem ønske mere.

du kan gøre denne ret vegetarisk ved at erstatte vegetabilsk bouillon med kylling og oksekød.

konklusion

hvis du leder efter en sideskål til servering med korte ribben, skal du overveje disse 12 muligheder.

de spænder fra enkle og lette til hjertelige retter, der vil tilfredsstille dine gæster, når hovedretten er færdig.

nogle af dem er også veganske eller vegetarvenlige.

du kan endda prøve nogle nye næste gang du laver rødt kød derhjemme.

har du andre yndlingssider? Lad os vide i kommentarerne nedenfor.

Deling er omsorgsfuld!