Resume
hver gård, der håndterer Kvæg, skal have passende håndteringsfaciliteter, der er godt designet, vedligeholdt og i god stand. Dette er ikke kun vigtigt for velfærden for de dyr, der skal håndteres, men også for sikkerheden for alle, der er forbundet med opgaven.
der er en række nøglekrav til ethvert kvæghåndteringsanlæg. Enhver facilitet skal tage hensyn til antallet og typen af dyr, der skal håndteres, og være fleksibel nok til at imødekomme den brede vifte af opgaver, der kræves på en moderne mælkeproduktion.
håndteringsfaciliteten skal:
- være godt oplyst
- har skridsikre overflader
- undgå stramme sving
- undgå fremspring såsom stolper og hængsler, der kan skade lager eller personale
generelt vil en håndteringsfacilitet bestå af en holdepen, et tvangsområde, et løb, knus og en spredningspen. Derudover er der ofte behov for insemineringsfaciliteter på mælkebedrifter.
Koadfærd
en grundlæggende forståelse af dyrs adfærd er vigtig for alle stockpersons, og det er især vigtigt, når man designer og driver ethvert kvæghåndteringsanlæg. Kvæg husker smertefulde og skræmmende oplevelser, og kvæg med tidligere erfaring med stille, blid håndtering vil være mindre spændende i fremtiden. Derudover vil dyr, der har haft tidligere erfaring med dårlig eller usikker håndtering, sandsynligvis opføre sig på en mindre forudsigelig måde, hvilket har sikkerhedsmæssige konsekvenser for alt personale, der er involveret i aktiviteten.
kvæg har veludviklede sanser og er stærkt afhængige af visuel stimulering. Mens de har et bredt synsfelt, er de dårlige dommere for detaljer og afstand. De har også dårlig dybdeopfattelse, hvilket forklarer, hvorfor de er tilbageholdende med at komme ind i mørke eller skyggefulde områder og har en tendens til at bevæge sig mod lys. De er dog følsomme over for hårde kontraster mellem lys og mørke inden for håndteringsfaciliteter, så konsistensen af belysning er lige så vigtig som belysningsniveauet.
kvæg er mindre sikre på fødderne på nedadgående skråninger og foretrækker at bevæge sig op ad gradvise skråninger snarere end stejle skråninger. Håndteringsfaciliteterne skal enten placeres på lejligheden eller på en svag hældning med den overvejende retning af kvægstrømmen op ad bakke.
en af de største frygt for kvæg er frygten for at glide. Som minimum skal gulvet i tvingepennen og løbet være skridsikkert enten med en stampet betonfinish eller rillning med tilstrækkelig dybde og bredde til at give tillid, når du bevæger dig rundt om pennen. For ny beton overveje en sekskant mønster. Det giver god skridsikkerhed med minimale trykpunkter på hoven. I betragtning af at koens bevægelse i tvingepennen ofte kan være i tilfældig retning, er det vigtigt, at gulvoverflader holdes rene for at reducere risikoen for glidning.
flyveområdet
alle dyr har et imaginært område eller komfortområde omkring sig. Dette kaldes flyvepladsen. Dette område kan bruges til at kontrollere et dyrs bevægelser. Det skraverede område er det bedste sted at være for at kontrollere dyrets bevægelse.
Figur 1: hver ko har et flyveområde, der kan bruges til at bevæge koen sikkert
- for at forhindre et dyr i at bevæge sig, er det bedste sted for føreren at placere sig selv punkt A (lige uden for flyveområdet).
- for at få et dyr til at bevæge sig fremad, skal føreren træde frem og placere sig ved punkt B (lige inden for flyveområdet).
- når føreren trænger ind i dette område, vil dyret ønske at bevæge sig væk. Dette flyveområde kan bruges til at kontrollere kvægets bevægelse.
størrelsen af flyveområdet vil variere mellem de enkelte dyr. Unge uerfarne kvæg vil have et stort flyveområde, der ofte overstiger 50-100 meter. Ældre dyr, der er vant til menneskelig kontakt, kan have et flyveområde på mellem 2 og 10 meter. Ekstremt stille kvæg, der er vant til regelmæssig håndtering, er ofte meget vanskelige at flytte, fordi de ikke længere har et flyveområde.
størrelsen af flyveområdet påvirkes også af tidligere erfaringer. Kvæg med tidligere erfaring med skånsom håndtering vil have mindre flyveområder end kvæg, der er blevet håndteret groft.
anlægget
observation af køer, der bevæger sig inden for et håndteringsanlæg, vil ofte gøre det muligt at identificere og løse problemer.
symptomer som dyr, der undgår hjørner, er tilbageholdende med at komme ind i bestemte områder eller bakke væk fra forhindringer, vil alle indikere et problem med design eller layout af et håndteringsanlæg.
på en mælkeproduktion udføres størstedelen af kvæghåndteringen efter malkning. Dette indebærer enten manuelt at kaste køer i en holdepen eller stole på automatiske kastesystemer for at identificere en ko og adskille hende i en holdepen. Når man kaster automatisk, er det vigtigt, at køerne bevæger sig konsekvent med tilstrækkelig adskillelse mellem køerne, så porten kan fungere frit. Når køer er tilbageholdende med at komme ind i et separationssystem eller flok i grupper, reduceres systemets effektivitet. Automatisk udgydelse kræver, at dyrene er i en enkelt fil. Dette kan opnås på en række måder beskrevet nedenfor. Det er vigtigt, at dyret er bekendt med systemet og skal gennemgå shedding-systemet ved hver malkning, uanset om det skal kaste eller ej. Endelig sikrer det at have standard eller normal retning til siden og den adskilte rute lige frem, at når dyret kræver kaste, er der ingen fysisk barriere for hendes fremskridt.
dette er illustreret i figur 2.
figur 2-Autoshedding system med standard retning til højre.
manuelle separationssystemer er almindelige på mange gårde og kræver stadig, at dyrene er i en enkelt fil. Disse systemer har tendens til at være enten helt manuelle, hvilket kræver, at operatøren fysisk holder koen tilbage, åbner en port og adskiller den krævede ko eller halvmanual, hvor en ko adskilles af en operatør ved hjælp af en fjernstyret vakuum-eller vægtbetjent Port. Begge systemer kan være meget effektive, selvom de kan være ret forstyrrende for malkningsrutinen.
Holdepen
håndteringsfaciliteten skal være stor nok til at rumme den største gruppe dyr, der kræves til håndtering som et parti, og føre direkte ind i tvangspennen og race.
hver ko kræver omkring 1,8 m2 plads i holdepennen. Det er vigtigt at erkende, at nogle områder af holdepennen ikke vil blive så godt udnyttet som andre områder, og derfor skal beregning af strømpe afspejle dette. Hvis de køer, der skal håndteres, stammer fra separate grupper, kan det være nødvendigt at have evnen til at opdele holdepennen.
holdepennen skal føre ind i løbet. Dyr bør tilskyndes til at forlade holdepennen ved hjælp af vinklede sprøjt, så hjørner, der begrænser koens strømning, undgås. Strømmen af dyr skal naturligvis føre til et løb.
løbet
løbet skal holde dyrene i en enkelt fil og skal være omkring 680-760 mm indre bredde afhængigt af størrelsen på de største dyr i besætningen. Løbets sider skal være omkring 1,5 m høje. For at give adgang til den ene side af løbet til behandling, den øverste sektion kan hængsles eller alternativt en hævet gangvej tilvejebragt som illustreret i figur 3.
figur 3-hævet gangbro på løb
solide sidede løb er bedst til Ko-strømning. Dyr er mindre distraherede, snarere som blinkers på en racehest, og deres nysgerrige natur vil hjælpe med at holde dem fremad.
en buet race forhindrer dyrene i at se for langt foran og drager fordel af dyrets naturlige tendens til at cirkulere føreren og holde dem i syne på alle tidspunkter.
racer skal undgå stramme hjørner, og hvis dyr har brug for en retningsændring, skal dette opnås med fejede bøjninger snarere end lige hjørner. Bredden af kurvens radius bør ikke være mindre end 5,2 m. en fejet bøjning med faste sider kan ses i figur 4.
figur 4-et fejet løb
strømmen af dyr forbedres, når løbet er jævnt oplyst uden skyggeområder.
crush
en simpel crush kan dannes ved at montere et hovedåg til løbets udgangsport og installere en halestang. Det er vigtigt, når man bruger en tilbageholdenhed af denne art for at sikre tilstrækkelige klemhuller for personale til at komme ind og forlade løbet hurtigt og roligt, ofte når man bærer udstyr.
hvis en operatør skal arbejde bag en ko i løbet, skal der monteres en port for at forhindre, at det næste dyr knuser operatøren.
en specialbygget crush skal være tilgængelig på alle mælkebedrifter. Knusningen skal give adgang til alle runde og give mulighed for at undersøge sikkert alle fødder. Midlertidige faciliteter, der er traktormonteret og bragt ind, når man laver et parti køerfødder, kan være tilfredsstillende, selvom et permanent anlæg normalt er forbundet med mere rettidige indgreb.
kunstig insemination
som en hjælp til de vigtigste besætningshåndteringsfaciliteter er boder, der gør det muligt at holde et lille antal malkekøer til AI og andre rutinemæssige daglige behandlinger nyttige. For gode AI-resultater er det vigtigt, at køer holdes stille og roligt, mens de afventer behandling og under insemination.
hvis der er Sandsynlighed for forsinkelse mellem separation og insemination, bør der tages hensyn til tilførsel af foder og vand.
Stalldesign skal kontrollere dyret, samtidig med at det er let at få adgang til inseminatoren.
- boder arrangeret side om side har en beroligende virkning på dyrene.
- boder skal være dækket med adgang fra malkestaldets udgang.
- malkestalde og kvægknuser er uegnede til AI.
- alle båse skal være udstyret med bagkæder for at forhindre køer i at bevæge sig frem og tilbage under AI eller anden behandling.
- kortvarige indeslutningsboder er normalt 0,7 meter brede * 1,75 meter lange med 1,1 meter høje skillevægge, der giver god kontrol.
- der skal være mindst 2 båse eller ca.5 båse pr. 100 køer.
typiske AI boder er illustreret i figur 5
figur 5-typiske AI-boder
Sildebenbehandlingsløb
i stigende grad er større besætninger afhængige af sildebenbehandlingsløb til rutinemæssig håndtering af kvæg. Disse bruges til insemination, dosering og vaccination, rutinemæssigt veterinærarbejde og TB-test.
de varierer i længde fra 6 – 18 køer og holder køerne på omkring 50 grader. At give en gangbro foran og bag løbet giver operatørens fleksibilitet. Installation af et sildebenbehandlingsløb med justering af højden på rumpeskinnen og brystskinnen samt den klare afstand mellem de to skinner giver fleksibilitet til håndtering af modne malkekøer såvel som ung bestand. Et typisk behandlingsløb kan ses i figur 6.
figur 6-Sildebensbehandlingsløb
Resume
en veldesignet håndteringsfacilitet er en væsentlig komponent i enhver mælkeproduktion. Design og styring af systemet med viden om KO adfærd og nogle grundlæggende principper bør sikre en facilitet, som er både ko venlige og sikker og bekvem