Introduktion til start af Jordnøddesmørfremstillingsvirksomhed i Indien
jordnøddesmør er en pasta af jordnødder, der kan fremstilles af malede tørristede jordnødder. Hvis du ikke ved om detaljerne om, hvordan jordnødder laves til jordnøddesmør, eller hvordan jordnøddesmør behandles, er denne artikel en perfekt guide til at kende alle de nødvendige oplysninger som hvad der er den mest almindelige slags jordnødde, der bruges i jordnøddesmør, anvendelser af jordnøddesmør, hvad er det sundeste jordnøddesmør.
en trinvis vejledning til at starte jordnøddesmørfremstillingsvirksomhed
i mange lande er jordnøddesmør berømt. Følgende er de typer jordnødder:
- Runner Peanuts
- Virginia Peanuts
- spanske Peanuts
- Valencia Peanuts
blandt de ovennævnte typer jordnødder er “Runner Peanuts” den mest almindelige. Det er ensartet i kernestørrelse, der tillader jævn ristning.
det dyrkes klassisk i følgende stater som f.eks. 80% af Runner Peanuts dyrkes i USA.
forretningsplan for at starte jordnøddesmørfremstillingsvirksomhed
jordnøddesmør er en lukrativ forretning at starte, når ejeren kender de primære aspekter ved at starte virksomheden og registreringerne inklusive de forskellige licenser, der er obligatoriske for at starte virksomheden.
registrering, licens og tilladelser, der kræves for at starte jordnøddesmørfremstillingsvirksomhed i Indien
de registreringer, der skal være vigtige for at starte jordnøddesmør, inkluderer-
- forretningsenhed: Den første registrering for enhver virksomhed er at registrere den som en forretningsenhed ved at vide om organisationens form. Det kan være som en enkeltmandsvirksomhed eller et partnerskab eller et partnerskab med begrænset ansvar eller et enkeltpersonsselskab. Dette vil hjælpe med at benytte et par fordele for virksomheden og skal derfor vælges omhyggeligt, før du registrerer virksomheden på registratorens kontor.
- FSSAI-registrering: jordnøddesmør klassificeres som forarbejdning af fødevarer eller fødevarer og kræver således i henhold til definitionen en FSSAI-registrering. Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) er beregnet til at beskytte og fremme folkesundheden ved regulering og tilsyn med fødevaresikkerhed, hvorfor FSSAI er en obligatorisk registrering/licens for virksomheden. FSSAI-registreringsprocessen er helt online og ret let at følge, når dokumenterne er klar.
- Shop Act eller handelslicens: Jordnøddesmørfremstillingsvirksomheden for eksempel i Maharashtra, Indien kræver ansøgning om en Shop Act-licens fra den lokale kommunale myndighed for at drive virksomheden. Denne licens hjælper med at styre arbejdsvilkårene sammen med arbejdstid, blade, løn, ferie osv. af medarbejderne og støtter virksomheden til at køre problemfrit.
- Udyog Aadhaar registrering: jordnøddesmør er kategoriseret som en lille virksomhed, og det skal derfor registreres under Udyog Aadhaar, som er en registrering og anerkendelse for MSME ‘ er – mikro -, små og mellemstore virksomheder.
- GST Registrering: Enhver virksomhed, herunder jordnøddesmør, bør associere med skatter på et tidspunkt og for at overvåge en enkelt ensartet beskatningsstruktur, bør virksomheden få et fælles GST-nummer, der står for varer og serviceafgift.
- BIS-certificering: bortset fra disse registreringer skal virksomheden få BIS-certificering såvel som skatteforpligtelser.
- ingen indvendinger certifikat fra Statens forureningskontrol Board: Jordnøddesmør forårsager ingen forurening, så der er ikke behov for godkendelse, men det anbefales at tjekke det med statens Forureningskontroludvalg for den lokalitet, hvor virksomheden er etableret.
udstyr og essentials, der kræves for at starte jordnøddesmør gør forretning i Indien
det grundlæggende krav, når du planlægger at starte jordnøddesmør virksomhed er ‘udstyr’. Udstyr er obligatorisk for jordnøddesmør, uden hvilken virksomheden ikke er mulig. Den grundlæggende liste over udstyr, maskiner og materialer, der kræves til jordnøddesmør, er nævnt nedenfor (under hensyntagen til alle typer melmøller)-
- tilgængelighed af transportforsyning
- strømforsyning
- vandtilgængelighed
- Semi-kvalificeret arbejdskraft
- dræningsanlæg
- et minimumsareal på 3000 kvm. ft til at arrangere en lille skala enhed med hele produktsortimentet. For en basismølle kunne der dog bruges et mindre område.
udstyr såsom
- spand elevator
- Hjulmaskine (3 segmenter)
- roterende separator med aspirationskanal
- Scourer maskine med aspirationskanal
- intensiv dæmpning
- Rotameter
- de-stoner
- indryk cylinder
- skruetransportør
- V-rille, koblinger, remskiver, kileremme osv
- vejevægt
- støvcyklon
- L.P ventilator til rengøring
- Magnat
- Silogat
- Rullefabrik
- Rullespor & spindelskæring
- renser
- Supercyklon
hvordan jordnøddesmør behandles?
- Top 50 billige forretningsideer med høj fortjeneste
- Top 40 forretningsideer til begyndere
- Sådan starter du Sundhedsmassagevirksomhed i Indien?
- Top 20 måder at tjene ekstra penge, Tips og ideer
- bedste 50 Passive indkomst forretningsideer
- 5 trin til opbygning af en tilstedeværelse på sociale medier
jordnødderne indeholder ofte en ekstra ingrediens, der ændrer smag, tekstur, såsom følgende: sødestoffer, emulgatorer og salt. Følgende er de enkle trin i, hvordan jordnødder laves til jordnøddesmør.
Trin – 1: For det første skal du forrense jordnødder
Trin – 2: For det andet skal du fjerne skallen på jordnødder
Trin – 3: For det tredje skal du klassificere jordnødder
Trin – 4: Derefter skal du udføre ristningen
Trin – 5: Derefter skal du afkøle dem
Trin-6: også, du skal gøre blanchering
Trin – 7: Næste, du skal gøre slibning
Trin-8: bagefter skal du aflufte dem
trin – 9: Derefter skal du afkøle dem igen
Trin – 10: Efter skal du fylde dem
trin – 11: endelig skal du pakke jordnøddesmør
de førnævnte faser af, hvordan jordnødder laves til jordnøddesmør, kan beskrives kort i det følgende afsnit.
du skal forrense jorden:
du skal forrense jordnødder for at opnå en god kvalitet af jordnødder. Dette gøres ved at vaske dem rent og pænt.
fjernelse af jordnøddeskaller
i dette trin skal du fjerne skrogene korrekt med mindst eller ingen skade på kernerne eller frøene. For at undgå overdreven skørhed af kernerne eller skaller og også for at reducere mængden af snavs justeres eller optimeres fugtigheden af de ikke-afskallede jordnødder.
klassificering af jordnødder
du skal klassificere jordnødder, så små og store jordnødder de afskallede jordnødder klassificeres ensartet.
ristning af jordnødder
ristning kaldes det næste trin i de enkle trin i, hvordan jordnødder fremstilles til jordnøddesmør. I dette trin, baseret på fugtindholdet, udføres ristning ved 160 grader Celsius i cirka 40 til 60 minutter. Denne proces hjælper med at forbedre peanuts shell liv og tilføjer også smag. I denne proces reduceres vandindholdet til 1%.
afkøling af de ristede jordnødder
du skal afkøle dem efter ristning af jordnødderne ved at placere dem i en blæserkølercylinder. Og processen er afsluttet, hvilket gør temperaturen 86 liter F eller 30 liter C.
blanchering
i det næste trin i, hvordan jordnødder laves til jordnøddesmør, skal man gøre blanchering. I dette trin blancheres de afkølede jordnødder og udføres på to måder:
1. For Det Første Varmeblanchering
2. For det andet kan Vandblanchering
ovennævnte to typer blanchering forklares nedenfor:
Varmeblanchering:
Varmeblanchering er en gammel proces, hvor jordnødder opvarmes ved 280 liter F eller 138 liter C i omkring 20 minutter, hvilket hjælper med at blødgøre og opdele skindene.
Vandblanchering:
Vandblanchering er en ny proces, hvor jordnødderne gennemgår fjernelse af ydre rød hud og derefter kontrolleres for fjernelse af misfarvede grå nødder eller sorte nødder.
slibning af jordnødderne
du skal gøre slibning som næste trin. I dette trin er jordnødderne jordet i en jordnøddesmørmølle, der giver 02 trin til at levere fint & cremet smør. Under denne proces skal udløbstemperaturen opretholdes til 65 liter C til 75 liter C. og også ingredienserne såsom sukker eller salt er inkluderet i denne proces.
du skal aflufte
i dette trin skal du aflufte dem. I dette trin inkorporeres luften under processen i jordnøddesmør, der efterfølgende fjernes i et vakuum.
afkøl de afluftede jordnødder
du skal afkøle dem igen er det niende trin i de enkle trin i, hvordan jordnødder laves til jordnøddesmør. I dette trin anvendes en skrabet overfladevarmeveksler til køleprocessen.
emballage
i dette sidste trin tilsættes jordnøddesmør i henhold til køberens ordrer i følgende: pet-krukker eller metaltromler.
det er vigtigt at pakke jordnøddesmør som det sidste trin for enkle trin i, hvordan jordnødder laves til jordnøddesmør. Pak her jordnøddesmør i flaskerne og lager dem.
investering, der kræves for at starte Jordnøddesmørvirksomhed i Indien
jordnøddesmørfremstillingen er en virksomhed, der ikke har brug for meget kapitalinvesteringer. De anslåede omkostninger ved erhvervelse af fræsemaskinen er omkring Rs. 2 lakhs, som også kan minimeres, hvis maskinerne lejes i starten. I betragtning af afkastet i virksomheden er investeringskapitalen således mindre. Du kan bare starte med et minimum af Rs. 1 l-1,5 l investering.
lån tilgængelighed uden forhindringer
som diskuteret har en melmølle stor efterspørgsel og kræver heller ikke meget investering, når du starter virksomheden, hvilket er positive aspekter til fordel for møllevirksomheden, der støtter banker til at låne lån til forretningsmænd let, for at starte en melmølle.
fortjenstmargenen i jordnøddesmørfremstillingsvirksomhed i Indien
du kan forvente et godt udvalg af fortjenstmargen fra 30-35% i de indledende faser, da det er en meget enkel proces. Men du skal huske på, at kvalitet skal være din prioritet. Dette vil tiltrække et stort antal kunder. Da det har mange sundhedsmæssige fordele jordnøddesmør gør forretning vil resultere i gode overskud.
du bør ikke gå glip af dette: penge gør ideer til husmødre.
Marketing strategier for at fremme dit produkt
du kan fremme dit produkt via sociale medier hjemmesider. Du kan endda prøve ved hjælp af enten B2B eller B2C hjemmesider og sælge produkterne. Giv prøverne af dit produkt i de nærliggende restauranter, hoteller, købmandsforretninger, supermarkeder osv. Det har stor efterspørgsel på markedet på grund af dets høje næringsværdier og sundhedsmæssige fordele.