Auf die Frage, was ihnen an Japan am besten gefällt, werden viele (Internationale) das Essen in ihren drei wichtigsten Gründen erwähnen. Japanische Sushi und Ramen sind weltberühmt, aber es gibt viel mehr zu entdecken als nur diese beiden, denken Sie nur an all die verschiedenen Arten von Nudeln und Gemüse. Da Japan ein Inselland ist, hat es eine einzigartige Esskultur mit einer Reihe von Zutaten entwickelt, die im Land hergestellt werden.
In letzter Zeit wird japanisches Essen als gesunde Küche immer beliebter, und die Zahl der japanischen Restaurants auf der ganzen Welt wächst rasant. Während es traditionelle japanische Gerichte gibt, die seit Jahrhunderten geliebt werden, wurden einige moderne Rezepte mit Einfluss aus der westlichen Welt kreiert, besonders nachdem Japan die Grenzen nach zwei Jahrzehnten der Isolation, bekannt als die Sakoku-Politik (1633 -1853), geöffnet hatte. Sie sind wahrscheinlich auch für Ausländer leicht herzustellen, da einige von ihnen denen in ihrem Heimatland ähneln. Der beste Weg, all das leckere japanische Essen zu entdecken, ist natürlich, es in Japan zu probieren, zum Beispiel auf dem Nishiki-Markt in Kyoto oder dem Tsukiji-Markt in Tokio, aber es ist auch möglich, einige der japanischen Gerichte selbst zu Hause zuzubereiten! Hier ist eine Liste von 15 typischen Mahlzeiten in Japan, die Sie leicht zu Hause machen können!
Onigiri (おグぎク)
Onigiri ist im Grunde ein Reisbällchen, das in schwarzen Algen eingewickelt ist. Es ist einer der beliebtesten Snacks, der in jedem Supermarkt und in jedem Konbini verkauft wird! Die berühmtesten traditionellen japanischen Gerichte sind relativ einfach zuzubereiten und enthalten normalerweise etwas Salz und Zutaten oder Feilen in den Reisbällchen, wie gegrillter Lachs, eingelegte Pflaumen oder würziger Kabeljaurogen. Wenn Sie das Wort Onigiri und Reisball hören, stellen Sie sich vielleicht einen runden Snack vor, aber in Wirklichkeit gibt es die Reisbällchen in allen möglichen Formen und Geschmacksrichtungen. Wenn Sie in einen Supermarkt in Japan gehen, finden Sie eine große Auswahl an Onigiri, die meist dreieckig geformt sind. Was noch besser ist, ist, dass sie preiswert sind, wie viele andere frische Konbini-Snacks, was sie zu einer perfekten Option für Ihr erstes Essenserlebnis macht, wenn Sie Japan besuchen und sobald Sie einige Onigiri probiert haben, möchten Sie versuchen, Ihre eigenen zu machen zu Hause!
Onigiri Rezept
Zutaten:
- Gekochter Reis
- Nori (getrocknete Algen)
- Beliebige Füllungen (gegrillter Lachs, Thunfischflocken mit Mayonnaise und eingelegte Pflaume)
- Befeuchten Sie Ihre Hand und streuen Sie Salz über die Hand
- Geben Sie eine Handvoll gekochten Reis in eine Hand
- Legen Sie die Füllungen in die Mitte und drücken Sie sie vorsichtig in den Reis
- Drücken und drücken Sie beide Hände leicht, um eine Dreiecksform zu erhalten
- Wickeln Sie das Onigiri mit einer Scheibe Nori ein
Misosuppe (みそ汁)
Misosuppe ist eine traditionelle japanische Suppe aus Miso paste, Dashi (Brühe). Neben der Brühe und der Misopaste gibt es oft einige zusätzliche Zutaten wie Gemüse, Algen und Tofu. Misosuppe wird oft als Teil japanischer Gerichte zusammen mit weißem Reis und gegrilltem Fisch serviert. Die braune Suppe mag für diejenigen, die sie noch nie probiert haben, ungewohnt aussehen, aber der sanfte Geschmack kann jedermanns Favorit sein, unabhängig von Ihrer Herkunft, Nationalität oder Ihrem Alter! Wenn Sie die Möglichkeit haben, in einem traditionellen japanischen Ryokan zu übernachten, wird es wahrscheinlich zum Frühstück serviert, um Ihren Körper von innen zu wärmen und den Tag reibungslos zu beginnen!
Misosuppe Rezept
Zutaten:
- Miso
- Dashi (Kombu, getrockneter Seetang oder Katsuobushi, getrockneter Bonito)
- Zutaten Ihrer Wahl (Schalotte, Tofu, Algen usw)
- Machen Sie Dashi-Brühe (Sie können auch Dashi-Päckchen oder Pulver mit Wasser verwenden)
- Kochen Sie Dashi-Brühe und geben Sie das Gemüse / die Algen
- Geben Sie das Miso in die Pfanne und geben Sie es langsam in den Dash, um sich aufzulösen. Verwenden Sie einen kleinen Schneebesen, um Miso schnell aufzulösen, wenn Sie es haben
- Fügen Sie Tofu hinzu
Nikujaga (肉じゃが)
Nikujaga ist eine einzigartige, hausgemachte Mahlzeit, die von Japanern im Laufe der Jahre genossen wurde. Es kann auf Englisch als „geschmortes Fleisch und Kartoffeln“ übersetzt werden. Typische Zutaten für Nikujaga sind Schweinefleisch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Konnyaku-Nudeln. Sie werden mit gesüßter Sojasauce gedünstet, bis alle Zutaten weich werden. Sie können eine reiche Vielfalt an Geschmack und Textur nur in einem Gericht genießen.
Nikujaga Rezept
Zutaten:
- Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln)
- Geschnittenes Schweinefleisch
- Sojasauce, Sake, Zucker, Mirin, Dashi
- Wasser
- Gemüse schneiden
- Rindfleisch kochen und umrühren
- Wenn das Rindfleisch braun geworden ist, Gemüse hinzufügen
- Zucker und Wasser hinzufügen
- Sojasauce, Sake, Mirin und Dashi hinzufügen und 20-30 Minuten köcheln lassen
Curryreis (カレーライス)
Curryreis bedeutet wörtlich einen Teller Curry und Reis, und es überrascht nicht, dass das Gericht im Allgemeinen auf einem Teller serviert und genossen wird. Curry wurde ursprünglich Ende des 19.Jahrhunderts von Indien nach Japan eingeführt und das Rezept wurde über Jahrhunderte angepasst. Die Currysauce besteht aus einer Reihe von Zutaten wie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Rindfleisch. Der würzige Geschmack kann leicht mit Currypulver oder Mehlschwitze hergestellt werden, die in jedem Supermarkt verkauft werden. Sie können die bevorzugte würzige Stufe aus verschiedenen Würzen wählen, einschließlich milder mit einem fast süßen Geschmack, der immer ein Favorit unter den kleinen Kindern ist!
Curryreis Rezept
Zutaten:
- Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln)
- In Scheiben geschnittenes Schweinefleisch oder Rindfleisch oder Huhn
- Curry-Mehlschwitze (falls nicht verfügbar, überprüfen Sie dieses Rezept, um es von Grund auf neu zuzubereiten)
- Wasser
- Zwiebeln kochen und umrühren > Kartoffeln und Karotten > Fleisch
- Wasser hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen
- Curry-Mehlschwitze hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen
Omurice (オムライス)
Omurice ist ein japanisch geprägtes Wort, das aus „omu“ (Omelett) und „Reis“ besteht. Das Aussehen mag wie ein Gericht im westlichen Stil aussehen, aber es wurde tatsächlich von einem japanischen Koch im 19.Jahrhundert erfunden! Es ist im Grunde ein Omelett gefüllt mit gebratenem Reis mit Huhn und Ketchup gekocht. Sie können Speck als Ersatz für Hühnchen verwenden oder beim Braten des Reises einige andere Zutaten wie Butter, Zwiebeln und Karotten hinzufügen!
Omurice Rezept
Zutaten:
- Eier
- Gekochter Reis
- Ketchup
- Huhn
- Zwiebeln
- Butter
- Zwiebeln und Hühnchen kochen und umrühren
- Gekochten Reis hinzufügen
- Ketchup hinzufügen und umrühren, dann auf dem Teller servieren
- Butter in die Pfanne geben
- Eier schlagen und in die Pfanne geben
- Das Omelett auf den Reis legen
- Die Oberseite mit Ketchup dekorieren!
Takikomi Gohan (炊き込みご飯)
Takikomi Gohan ist ein japanischer Mischreis mit einer Vielzahl von Zutaten. Es wird oft zu besonderen Anlässen wie Feiern oder traditionellen Partys gemacht. Es besteht aus gewürztem Reis und typischen Zutaten wie Hühnchen, Karotten, Klette und Shiitake-Pilzen. Wenn Sie sich mit einfachem weißem Reis langweilen und Takikomi Gohan zu Hause probieren möchten, können Sie alle Zutaten und Gewürze in einen Reiskocher geben und alle zusammen kochen! Es gibt unzählige Rezepte online oder in Kochbüchern, um den delikaten Geschmack selbst zuzubereiten.
Takikomi Gohan Rezept
Zutaten:
- Reis
- Huhn
- Getrocknete Shiitake-Pilze
- Karotte
- Klette
- Konnyaku
- Abura-age (gebratener Tofubeutel)
- Dashi-Brühe, Say Sauce und Mirin
- Getrockneten Shiitake ein paar Stunden im Wasser einweichen (dieses Wasser nach dem Shiitake nicht wegwerfen, Sie verwenden dieses Wasser als Dashi)
- Den Reis abspülen und eine Stunde im Wasser stehen lassen, dann abtropfen lassen
- Schneiden Sie die Zutaten
- Fügen Sie Brühe aus Shiitake hinzu, sagen Sie Sauce, Mirin und Dashi-Brühe
- Fügen Sie Zutaten reis kochen
Tamagoyaki (卵焼き)
Tamagoyaki ist ein japanisches gerolltes Omelett, das oft mit Salz und Sojasauce gewürzt wird. Es unterscheidet sich geringfügig von dem, was in anderen Ländern als Omelett angesehen wird; Das bemerkenswerteste Merkmal ist eine einzigartige Form, die aus Schichten von Eiern besteht. Dieses Omelett ist in Japan sehr beliebt und man sieht es oft auf der Speisekarte in Sushi-Restaurants oder manchmal sogar frisch zubereitet auf Märkten. In unserer Tsukiji Food & Drink Tour sehen Sie auch, wie das Omelett hergestellt wird und probieren selbst frisches Tamagoyaki! Das Originalrezept erfordert keine Zutaten außer Würzen und genießen Sie den einfachen Geschmack. Sie können auch eine süße mit Zucker zubereiten, die in Japan als Beilage in Brotdosen für Kinder immer beliebt ist.
Tamagoyaki Rezept
Zutaten:
- Eier
- Dashi
- Salz
- Fügen Sie Eier, Dashi und Salz hinzu und schlagen Sie in die Schüssel
- Geben Sie das Öl in die Pfanne
- Geben Sie 2/3 von 1 Ei und wenn die kleinen Blasen erscheinen, stoßen Sie die Blase, um die Luft freizugeben
- Wenn das Ei halb gekocht ist, rollen Sie das Ei zur Seite
- Fügen Sie das Öl hinzu und fügen Sie dann 3365>
Shogayaki (生姜焼き)
Shogayaki ist ein beliebtes japanisches Gericht, das als gegrilltes / gebratenes (Yaki) Schweinefleisch mit Ingwer beschrieben werden kann (shoga). Es ist eines der häufigsten Schweinefleischgerichte, die zu Hause zubereitet werden, und auch japanische Angestellte sind eines der beliebtesten Gerichte, direkt nach Tonkatsu. Shogayaki besteht aus geschnittenem Schweinefleisch und geriebenem Ingwer, gegrillt mit geschnittenen Zwiebeln. Das typische Gewürz ist Sojasauce, Kochsake und Mirin (eine andere Art von süßem Kochsake). Im Vergleich zu anderen Fleischgerichten wie Karaage und Tonkatsu ist es auch für Anfänger relativ einfach in kurzer Zeit zuzubereiten!
Shogayaki Rezept
Zutaten:
- Schweinefleisch in Scheiben geschnitten
- Geriebener Ingwer
- Sojasauce
- Zucker
- Sake
- Mirin
- Sesamöl
- Mischen Sie geriebenen Ingwer, Sojasauce, Zucker, Sake und Mirin, um Tara (Sauce) zu machen
- Geben Sie das Sesami-Öl in die Pfanne und kochen Sie das Schweinefleisch
- Fügen Sie Tara hinzu, rühren Sie um und braten Sie
Karaage (体らあげ)
Karaage ist ein frittiertes Gericht, bei dem Fleisch oder Gemüse mit Kartoffelstärke überzogen und knusprig frittiert werden. Verschiedene Lebensmittel können verwendet werden, aber gebratenes Huhn ist definitiv das beliebteste in Japan. Das Standardwort für japanisches Brathähnchen, wie es auf der ganzen Welt bekannt geworden ist, ist Karaage und neun von zehn Mal bekommt man Hühnchen, wenn man Karaage in einem Restaurant bestellt. Im Gegensatz zu gebratenem Hühnchen, das in anderen Ländern gegessen wird, ist Karaage ein mundgerechtes, normalerweise entbeintes Hühnchen mit einer knusprigen Textur und dem würzigen Knoblauchgeruch, dem man kaum widerstehen kann! Karaage wird auch kalt in Bento-Boxen gegessen – den beliebten japanischen Lunchboxen.
Karaage Rezept
Zutaten:
- Hähnchenschenkel ohne Knochen
- Sojasauce
- Sake
- Geriebener Knoblauch
- Geriebener Ingwer
- Kartoffelstärke
- Hacken Sie die Hähnchenschenkel in die mundgerechte
- Mischen Sie Sojasauce, Sake, geriebenen Knoblauch und Ingwer und marinieren Sie das Huhn für 20-30 Minuten
- Beschichten Sie das Huhn mit Kartoffelstärke
- Bereiten Sie das Öl auf 170 ℃ vor
- Braten Sie 3-4 Hühnchenstücke, bis sie braun werden
Yakizakana焼き魚)
Yakizakana bezieht sich auf gegrillten Fisch, oft einer der wesentliche Elemente für traditionelle japanische Gerichte, die oft in japanischen Ryokans serviert werden. Fast jede Art von Fisch kann für Yakizakana verwendet werden, aber Lachs ist der beliebteste, der dem Tisch eine leuchtend orange Farbe verleiht. Das Rezept ist zu einfach, um es zu erwähnen: Grillen Sie den Fisch einfach, bis er vollständig gekocht ist! Es ist am besten, den Fisch vorher mit Salz und Pfeffer zu würzen und mit der Hautseite zu grillen!
Yakizakana Rezept
Zutaten:
- Fischfilet nach Wahl
- Sault
- Spülen Sie den Fisch und lassen Sie das Wasser ab
- Schneiden Sie den Fisch
- Heizen Sie den Ofen auf 250 ℃ vor
- Hitze für 15-20 Minuten
Hambagu (ハンバーグ)
In Japan gibt es zwei sehr ähnlich klingende Gerichte, die beide sehr beliebt sind: Hambagu und Hambaga. Ein Hambaga bezieht sich auf den amerikanischen Hamburger und wird in Japan logischerweise als ausländisches Gericht angesehen. Hambagu bezieht sich auf ein beliebtes japanisches Gericht, das dem Hamburger Steak in westlichen Ländern ähnelt. Es wird aus Hackfleisch, gehackten Zwiebeln, Eiern und Semmelbröseln hergestellt, die mit Salz und Pfeffer gewürzt sind. Mischen Sie sie vorsichtig in einer Schüssel und formen Sie sie zu Pasteten. Hambagu wird normalerweise mit Reis oder Brot sowie gedünstetem oder gegrilltem Gemüse oder Kartoffelpüree serviert.
Hambagu Rezept
Zutaten:
- Hackfleisch vom Schwein/Rind
- Zwiebeln
- Panko
- Milch
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss
- Ei
- Sauce Ihrer Wahl (Teriyaki oder Demi-Glace Sauce)
- Gehackte Zwiebeln kochen
- Das gemahlene Schweinefleisch / Rindfleisch kneten
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und dann mehr kneten
- 1 (gekochte Zwiebeln)hinzufügen, in Milch, Ei einweichen und kneten
- Runde Form machen
- Das Öl in die Pfanne geben und 5
- Jede Seite etwa 3 Minuten kochen lassen
- Deckel aufsetzen und 5 Minuten dämpfen minuten
- Mit Sauce servieren
Oyakodon (親子丼)
Das super beliebte Soul Food Japans, Oyakodon, ist eine Hühnchen-Ei-Reisschüssel. Oyako (親子) bedeutet Eltern und Kind, und don (丼) bedeutet eine Schüssel, daher wird es als Eltern-Kind-Reisschale bezeichnet. Die Schüssel hat kleine Hühnchenstücke und weich gekochte Eier als Hauptzutaten, gekocht mit geschnittenen Zwiebeln und Brühe auf Sojasaucenbasis. Oyakodon wird mit weißem Reis in einer Schüssel serviert. Das Rezept ist einfach für jeden zu machen, mit Grundzutaten. Sie können Oyakodon auch in vielen Restaurants oder berühmten Gyudon (牛丼) -Kettenrestaurants probieren.
Oyakodon Rezept
Zutaten:
- Hähnchenschenkel
- Zwiebel
- Eier
- Wasser
- Dashi-Pulver
- Zucker
- Sojasauce
- Mirin
- Gekochter Reis
- Den Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke schneiden und die Zwiebel in Scheiben schneiden
- Wasser, Dashipulver, Zucker, Sojasauce und Mirin in die Pfanne geben
- Nach dem Kochen Hühnchen und Zwiebelscheiben hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen
- Geschlagenes Ei hinzufügen und umrühren
- Wenn das Ei halb fertig ist, servieren Sie es auf dem gekochten Reis
Udon / Soba (うどん/そば)
Sie haben wahrscheinlich schon von Udon- und Soba-Nudeln gehört, den super beliebten japanischen Nudeln, die seit Jahrhunderten geliebt werden. Japanische Nudeln werden in zahlreichen Gerichten in Japan verwendet. Udon ist eine weiße Mehlnudel, die im Allgemeinen dicker ist als Soba (auch als Buchweizennudeln bekannt). Ihre Geschichte soll mindestens bis in die Edo-Zeit zurückreichen und war lange Zeit ein Favorit der Japaner. Sie wurden schnell wegen des erschwinglichen Preises und der einfachen Rezepte populär. Vor kurzem haben Soba-Nudeln Aufmerksamkeit für seine gesundheitlichen Vorteile gewonnen, das gesunde Essen ist ein beliebtes Diät-Lebensmittel und bekannt für Energiespeichereigenschaften. Beide Nudeln werden das ganze Jahr über gegessen, und am Silvesterabend haben Japaner normalerweise eine davon, um die Ankunft des neuen Jahres zu feiern und auf ein langes Leben wie ihre lange Form zu hoffen!
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udon -
soba
Udon/ Soba Rezept
Zutaten:
- Udon- oder Soba-Nudeln
- Toppings nach Wahl
- Wasser
- Katsuobushi
- Mirin
- Sojasauce
- Machen Sie kochendes Wasser und stoppen Sie dann die Hitze, fügen Sie Katsuobushi hinzu
- Nachdem Katsuobushi auf den Boden gesunken ist, belasten Sie Katsuobushi
- 2, Mirin, Sojasauce in den Topf geben
- Wenn es gekocht ist, 2 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen
- Mit Udon- oder Soba-Nudeln servieren
Chirashizushi (ちらク寿司)
Chirashizushi ist eine einzigartige Art von Sushi mit bunten Zutat. Es wird in der Regel am 3. März gegessen, bekannt als Mädchentag oder Hinamatsuri – einer von Japans vielen Nationalfeiertagen –, um ein gesundes Wachstum von Mädchen zu feiern. Typische Beläge sind Sashimi, gekochte Garnelen, Shiitake-Pilze, Eier und Gemüse. Die genauen Beläge können je nach Region oder Haushaltspräferenzen variieren, aber sie werden normalerweise auf Essigreis gelegt. Das schöne Aussehen mit bunten Belägen eignet sich perfekt als besonderes Gericht für die Frühjahrssaison!
Chirashizushi Rezept
Zutaten:
- Gekochter Reis
- Reisessig
- Zucker
- Salz
- Gemüse (Karotte, Lotuswurzel usw.)
- Getrockneter Shiitake
- Ei
- Sake
- Sojasauce
- Getrockneten Shiitake ein paar Stunden im Wasser einweichen (dieses Wasser nach dem Shiitake nicht wegwerfen, Sie verwenden dieses Wasser als Dashi)
- Geben Sie den gekochten Reis in die große Schüssel und fügen Sie Reisessig, Zucker und Salz hinzu, mischen Sie den Reis leicht (mischen wie „Schneiden“)
- Kühlen Sie den Reis mit einem Ventilator ab und lassen Sie ihn dann stehen
- gemüse
- Dashi-Wasser aus Shiitake, Zucker, Sake und Sojasauce in die Pfanne geben und kochen
- Shiitake und Gemüse hinzufügen, umrühren und braten, bis das Wasser verschwunden ist
- Dünnes Omelett machen und in lange und dünne Stücke schneiden
- Zutaten von 6 auspressen und in 3 geben und mischen
- Auf dem Teller servieren und 7
Tonkatsu (体んグつ)
Tonkatsu ist ein japanisches Schweinekotelett und wird von den Japanern als eines der beliebtesten Fleischgerichte geliebt. Es ist im Grunde ein frittiertes Schweinekotelett aus dickem Schweinefleisch, das mit Mehl und Semmelbröseln paniert wird, was zu einer knusprigen Textur führt. Es gibt eine Vielzahl von Gerichten mit Tonkatsu wie Katsu-don (体つ丼), eine Schüssel Reis mit Tonkatsu und Ei! Dies ist ein völlig anderes Gericht – eine Suppenbrühe aus Schweineknochen.
Tonkatsu Rezept
Zutaten:
- Dick geschnittene Schweinelende
- Salz und Pfeffer
- Ei
- Mehl
- Panko
- Schlagen Sie leicht auf das Fleisch und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu
- Mit Mehl bedecken, in das geschlagene Ei tauchen und mit Panko bedecken
- In 180 ℃ Öl braten, bis es braun wird
Genießen Sie japanische Kocherlebnisse online
Haben Sie Appetit auf japanisches Essen bekommen, suchen aber Hilfe bei der Zubereitung dieser Gerichte? Wir haben einige Optionen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:
Ein erstaunliches Kochbuch mit einfachen, aber authentischen japanischen Rezepten ist nur ein Kochbuch. Die Rezepte in diesem Buch sind lecker und super einfach zu befolgen.
Die zweite Möglichkeit ist die Teilnahme an einem Kochworkshop online, wie diese:
- Lernen Sie, japanisches vegetarisches Essen wie ein Profi zu kochen
- Genießen Sie einen japanischen Kochkurs mit freundlichen Einheimischen in Kyoto
- Genießen Sie eine Markttour und japanische Hausmannskost in Osaka!
Die letzte Option, die auch der beste Weg ist, um alles über die japanische Küche und Esskultur zu erfahren, ist eine tatsächliche Tour in Japan. Wir haben mehrere lustige Food-Touren, bei denen Sie die japanischen Produkte erkunden und ausprobieren können.
- Tokyo Fish Market Tour @Tsukiji
Erkunden Sie den lebhaftesten & beliebten Fischmarkt in Tokio, um frische Meeresfrüchte und erfrischende Getränke mit unserem freundlichen Guide zu probieren!
> Es besteht auch die Möglichkeit, einen Besuch des Tsukiji-Marktes mit einem Sushi-Workshop zu kombinieren - Essen & Getränketour auf dem Nishiki-Markt in Kyoto
Erkunden Sie Kyotos Küche, in der über 130 Lebensmittelgeschäfte und Stände Ihren Gaumen verwöhnen.
Während es erstklassige, professionelle japanische Gerichte gibt, die zu Hause nur schwer selbst zuzubereiten sind, sind alle oben vorgestellten Gerichte ungezwungen und perfekt für die Hausmannskost. Sie können wahrscheinlich Zutaten auf Supermärkten kaufen, die importierte japanische Produkte in Ihrem Land verkaufen, oder lokal produzierte Zutaten verwenden und diese leckeren Gerichte zubereiten. Wenn Sie planen, Japan zu besuchen oder in Japan zu bleiben, ist es eine weitere Möglichkeit, persönlich an unterhaltsamen Kochkursen teilzunehmen! Es ermöglicht Ihnen, Kochkünste von professionellen Köchen zu stehlen, während Sie die Geschichte jedes Gerichts kennenlernen! Facebook Instagram
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Viel Spaß beim Reisen!
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Profil des AutorsMiho Shimizu ist eine japanische freiberufliche Schriftstellerin, die sich mit ihrem Mann und zwei Kaninchen in Shizuoka niedergelassen hat. Fasziniert vom Reisen im Alter von 18 Jahren hat sie die meisten ihrer langen Ferien damit verbracht, unglaubliche Orte in Japan zu erkunden. Ich liebe es auch, Musik zu hören, zu zeichnen und Romane bei einer Tasse grünem Tee zu lesen.
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