45 Heritage Hühnerrassen (mit Bildern)

Wenn Sie schauen, um Hühner in Ihrem Garten zu erhöhen, gibt es eine erstaunliche Vielfalt an verschiedenen Hühnerrassen zur Auswahl. Die Hühnerrassen, die Sie züchten möchten, hängen von vielen Faktoren ab, von der Eierproduktion über das Temperament, die Fleischproduktion bis hin zum Aussehen. In den meisten Fällen sind Heritage-Rassen die besten Optionen für Ihr Gehöft.

Es gibt viel Verwirrung und widersprüchliche Argumente darüber, was genau eine Erbrasse ausmacht, und es gibt unterschiedliche Definitionen in den Vereinigten Staaten im Vergleich zum Rest der Welt. Vor kurzem, Die American Livestock Breeds Conservancy definierte eine Heritage-Hühnerrasse als eine „, die aus einem Heritage-Ei geschlüpft ist, das von einer Standardrasse der American Poultry Association stammt, die vor der Mitte des 20.“ Diese Definition umfasst nicht einige Rassen, die von vielen Geflügelgruppen im Ausland anerkannt werden, wie zum Beispiel die Maran, aber viele Enthusiasten betrachten sie immer noch als Erbrassen.

Wenn Sie nach einer traditionellen Hühnerrasse suchen, die Sie Ihrem Garten hinzufügen können, haben wir diese kurze Liste aller Hühner zusammengestellt, die wir finden konnten, um Ihnen bei Ihrer Entscheidung zu helfen. Lass uns eintauchen!

Die 45 traditionellen Hühnerrassen

American Game Fowl

Einst für den Hahnenkampf gezüchtet, der glücklicherweise verboten ist, werden diese schönen Vögel heute hauptsächlich als Showrasse gezüchtet. Sie sind erfahrene Futtersammler und legen ungefähr 70 weiße bis cremefarbene Eier pro Jahr. Achten Sie nur darauf, Männer getrennt zu halten, um Kämpfe zu verhindern!

Ancona Huhn

Ancona Huhn
Bildnachweis: Jenn Garcia,

Anaconas sind winterharte, aktive und energische Vögel, die bei rauen Temperaturen gut abschneiden und ausgezeichnete Winterschichten sind. Sie produzieren mittelgroße weiße Eier und haben ein deutlich dunkles, fleckiges Gefieder, das sie zu Experten im Verstecken vor Raubtieren macht. Sie können manchmal eine ziemlich wilde Rasse sein, mit einer großen Futtersuche und sind überraschend flugfähig.

Andalusisches Huhn

Andalusisches Huhn
Bildnachweis: Pegasene,

Der Andalusier ist eine alte und robuste Hühnerrasse, die für ihre hohe Eierproduktivität bekannt ist. Diese Vögel sind fruchtbare Schichten, auch im Winter, und sie legen große weiße Eier. Sie sind winterharte Vögel, die ausgezeichnete Sammler sind und kalte Temperaturen gut vertragen, aber auf engstem Raum nicht gut abschneiden.

Aseel Hühner

Der Aseel ist eine alte Rasse, die zuerst in Indien speziell für den Hahnenkampf entwickelt wurde. Sie sind winterharte und zähe Vögel, die auf der Nahrungssuche gut abschneiden, obwohl sie manchmal sehr aggressiv sein können. Sie legen kleine braune Eier, sind aber im Allgemeinen schlechte Schichten, und sie werden am besten für Fleisch verwendet, wenn auch vergleichsweise langsam wachsend. Sie machen ausgezeichnete Mütter, obwohl, und sind sogar dafür bekannt, Schlangen zu bekämpfen, um ihre Jungen zu schützen.

Araucana Huhn

Araucana
Bildnachweis: MelaniMarfeld,

Als eines der wenigen Hühner, das farbige Eier legt, die in verschiedenen Blau-, Grün- und Rottönen gehalten werden können, ist das Araucana ein besonders schönes Huhn mit Variationen von schwarzem, blauem, silbernem und goldenem Gefieder. Sie sind ausgezeichnete Schichten und große Fleisch Vögel und wird auch weiterhin in kalten Wintern zu legen.

Australorp Hühner

schwarzer Australorp
Bildnachweis:

Der Australorp wurde in Australien aus der Rasse Black Orpington entwickelt und wird für seine Eiablagefähigkeiten geschätzt und ist der Gewinner vieler Eiablagewettbewerbe. Sie sind nicht nur fruchtbare Schichten, aber ihre Eier sind auch groß, oft durchschnittlich um 27 Unzen Gewicht pro Dutzend. Australorps gibt es nur in einer Sorte: schwarz.

Schwarzes Menorca Huhn

Die winterharte, einfallsreiche Schwarze Menorca ist ein langjähriger Favorit unter den Hühnerhaltern, vor allem wegen ihres schönen Gefieders und ihrer Futtermöglichkeiten im Freien. Diese Hühner legen große, weiße Eier – wohl eines der größten Eier — und sind sehr anpassungsfähig an Entbindung oder Futtersuche.

Brahma-Hühner

Brahma-Hühner
Bildnachweis:

Die Brahma wird allgemein als der „König aller Geflügel“ aufgrund ihrer Größe, große Stärke und hardy Gefieder bezeichnet. Die Brahma ist bekannt dafür, eine unglaubliche Kältetoleranz zu haben, was sie zu idealen Hühnern für nördliche Klimazonen macht. Sie legen große, braune Eier und sind auch ausgezeichnete Fleischvögel.

Buckeye Huhn

Die Buckeye ist eine sehr aktive Rasse, die in der Gefangenschaft nicht gut abschneidet und viel Platz zum Durchstreifen und Futter benötigt. Sie sind auch sehr freundlich zu Menschen und werden oft mit Katzen in ihrer Fähigkeit zur Mäusejagd verglichen, was sie zu idealen Begleitern auf Farmen macht. Sie sind robuste Hühner mit doppeltem Verwendungszweck, die sowohl für Fleisch als auch für Eier verwendet werden.

Cochin

Cochin Huhn
Bildnachweis:

Der Cochin ist eine wirklich einzigartige Hühnerrasse, und es gibt wohl keine andere Rasse, die mehr Menschen dazu inspiriert hat, Geflügel zu halten. Sie sind massive Vögel mit großen Federn aus schönen Federn und einer ruhigen, toleranten Persönlichkeit. Sie sind robuste Tiere, die kaltes Klima gut vertragen, und sie legen große braune Eier. Sie werden aufgrund ihrer unübertroffenen Freundlichkeit und sanften Gesinnung häufig als Haustiere gehalten.

Dominique

Amerikanisch Dominique Huhn im Schnee
Bildnachweis: M Huston,

Das Dominique, das als „Pioneer’s Chicken“ bekannt ist, wird allgemein als Amerikas erstes Huhn anerkannt. Sie sind robuste Mehrzweckhühner mit einem einzigartigen „Kuckuck“ -Muster, das sie für Raubtiere auf der Strecke fast unsichtbar macht. Sie passen sich gut an heißes und feuchtes Klima an und sind bekannt für ihre Beständigkeit gegen Erfrierungen, was sie zu sehr anpassungsfähigen Vögeln macht. Sie legen mittelgroße braune Eier und werden häufig auch für Fleisch verwendet.

Trottel

Der Dorking ist eine alte Rasse, die in Sussex, England, entwickelt wurde und in verschiedenen Farben erhältlich ist, darunter Weiß, farbig und Silber / Grau. Frühe Züchter liebten die Hühner so sehr, dass es fast unmöglich war, lebende Exemplare zu kaufen, und es wird gemunkelt, dass es in der Stadt Dorking sogar ein Gesetz gab, das ihren Verkauf zu einem bestimmten Zeitpunkt verbot! Sie sind ausgezeichnete Schichten und produzieren zartes, zartes Fleisch.

Faverolles

Faverolle Huhn
Bildnachweis:

Diese Hühner stammen aus dem französischen Dorf Favorelles und sind in vielen Farbvarianten erhältlich, aber in den Vereinigten Staaten wurden nur die Lachs- und Weißsorten verwendet. Sie sind mittelgroße Hühner, die früh reifen, sehr winterhart sind und große Eierlegefähigkeiten haben, mit zartem Fleisch, was sie zu einer wertvollen Ergänzung für jedes Gehöft macht.

Goldener Phönix

goldener Phönixhahn
Bildnachweis: Volha Levitskaya,

Überwiegend als Showvogel verwendet, ist der Goldene Phönix ein sehr dekoratives und auffallend schönes Geflügel mit einem außergewöhnlich langen Schwanz. Sie sind fügsame Vögel, die auch winterhart und anpassungsfähig sind und sich am besten für Häuser eignen, in denen sie viel Platz zum Herumlaufen haben.

Hamburg

Hamburg >
Bildnachweis: Amy McNabb,

Das Hamburger Huhn ist dafür bekannt, sowohl sehr wachsam als auch aktiv zu sein, mit der einzigartigen Angewohnheit, lieber hoch oben in Bäumen zu schlafen. Sie sind fruchtbare Eierschichten, die mehrere Jahre lang eine große Anzahl von Eiern legen, was sie für die Eierproduktion zu Hause sehr wertvoll macht. Sie sind robuste und winterharte Tiere, die in der Gefangenschaft nicht gut abschneiden, sondern anpassungsfähige Vögel, die auf offener Strecke gut abschneiden.

Isländisch

Wie der Name schon sagt, stammt das isländische Huhn bereits im 10.Jahrhundert aus Island und wird für seine Anpassungsfähigkeit und hervorragende Eierproduktion in kalten Klimazonen verehrt. Sie sind robuste Hühner, die ausgezeichnete Sammler sind und mittlere bis große weiße Eier legen, und sie sind auch großartige Fleischhühner.

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Java

Weithin als die zweitälteste Rasse von Hühnern in den USA entwickelt, ist die Java eine Premiere homesteading Vogel. Sie tun gut, wenn sie die Fähigkeit haben, sich frei zu bewegen, und sind bekannt für den auffälligen käfergrünen Glanz ihrer Federn. Obwohl sie langsamer reifen als viele andere Heritage-Rassen, werden sie immer noch häufig für Fleisch verwendet und legen ziemlich gut.

Jersey Giant

Jersey Giant Huhn
Bildnachweis:

Wie der Name schon sagt, wurden diese Vögel in New Jersey in den USA entwickelt und sind beeindruckend groß, mit einer ruhigen und sanften Disposition. Sie sind Zweizweckvögel, die sich beim Legen auszeichnen, und aufgrund ihrer Größe sind sie auch ideal für die Fleischproduktion. Das heißt, sie wachsen eher langsam und brauchen etwa 9 Monate, um die volle Reife zu erreichen.

Lakenvelder

Lakenvelder Huhn
Bildnachweis:

Lakenvelders sind so schön wie nützlich, mit rein weißen Körpern, dunkelschwarzen Hecheln und Schwänzen und blauen Beinen. Sie sind bekannt für ihre fruchtbare Eierproduktion von Porzellanweiß, mittelgroße Eier, und sie sind aktive Sammler, die im Sortiment gut abschneiden. Sie sind jedoch sehr vorsichtig und haben leicht Angst. Sie werden manchmal für Fleisch verwendet, obwohl sie viel kleiner sind als andere gewöhnliche Fleischvögel.4833 8016 Langshan

Der Langshan ist eine große Hühnerrasse mit ungewöhnlich langen Beinen und einem stämmigen, schweren Körper. Sie sind fruchtbare Schichten, die große dunkelbraune Eier produzieren und so anpassungsfähig und winterhart sind, wie sie kommen. Sie gehen gut mit der Beschränkung um, obwohl sie erfahrene Futtersucher sind, die auf offener Strecke gut abschneiden. Sie sind Vögel mit doppeltem Zweck, die wegen ihrer großen Eier sowie ihres Fleisches gehalten werden.

Leghorn

Leghorn Huhn
Bildnachweis: Ivdonata,

Bekannt für ihre fleißigen und aktiven Dispositionen, scheinen Leghorns immer zu kratzen und zu jagen und sind erfahrene Sammler. Die Rasse ist fruchtbar, winterhart und sehr fruchtbar, mit ausgezeichneter Legefähigkeit. Das Leghorn ist eine beliebte industrielle Rasse und verantwortlich für die meisten weißen Eier, die in den Vereinigten Staaten produziert werden, obwohl die nicht-industrielle Sorte auch von Züchtern in den USA geschätzt wird.

Manx Rumpy

Auch bekannt als „Persian Rumpless“, ist der Manx Rumpy ein schwanzloses Huhn mit einer Geschichte, die Hunderte von Jahren zurückreicht. Sie können ziemlich groß variieren und haben muskulöses und wildähnliches Fleisch, und sie legen mittlere bis große hellbraune Eier. Sie werden von der American Poultry Association nicht anerkannt.

Malaiisch

Der große und schlaksige Malay ist eine alte Rasse, die vor geschätzten 3.500 Jahren in Indien entstand. Sie sind große, aktive und extrem große Hühner, wohl die größte aller Hühnerrassen. Diese Vögel können manchmal aggressiv sein und sind anfällig für Kämpfe, was besonders deutlich wird, wenn sie in enger Gefangenschaft gehalten werden. Sie sind robuste Tiere, die normalerweise für Fleisch verwendet werden, da sie saisonale und schlechte Schichten sind.

Modernes Spiel

Das moderne Wildhuhn ist eine rein dekorative Rasse mit einem einzigartigen Aussehen. Sie sind eng gefiedert mit extrem langen Beinen und einem langen Hals, was ihnen ein hohes und unausgewogenes Aussehen verleiht. Sie vertragen kaltes Wetter aufgrund ihrer kurzen Federn nicht gut und benötigen viel regelmäßige Bewegung, um den Muskeltonus aufrechtzuerhalten.

Nankins

Der Nankin gilt als eine der ältesten Rassen von Bantam-Hühnern und ist eine alte Rasse, die für ihre reiche Kastanienfarbe verehrt wird. Sie haben eine ruhige und freundliche Gesinnung und wandern selten weit von ihrer Herde entfernt, lieber als Gruppe nahe beieinander bleiben. Sie werden hauptsächlich für Eier gehalten, weil sie gute Schichten sind, und ihre kleinen Eier sind cremeweiß und neigen dazu, runder zu sein.

New Hampshire

New Hampshire
Bildnachweis: PMarketing,

New Hampshires, eine relativ neue Rasse, wurde Mitte der 1930er Jahre in den Standard aufgenommen. Diese Vögel sind ausgezeichnete Mütter und bekannt für ihren tiefen, breiten Körper, weshalb sie hauptsächlich für Fleisch gehalten werden. Sie sind faire Eierschichten, die große, braune Eier legen, aber sie können nicht mit Champion-Legerassen konkurrieren. Sie sind dafür bekannt, sehr wettbewerbsfähig und manchmal sogar aggressiv zu sein.

Altes englisches Spiel

Old English Game Fowl wurde hauptsächlich wegen ihres exotischen Aussehens gezüchtet und lange Zeit im Hahnenkampf eingesetzt. Aufgrund dieser Geschichte neigen sie dazu, ziemlich aggressiv zu sein, und Frauen neigen dazu, sehr wenige Eier zu legen. Diese Hühner sind robust, ausgezeichnete Sammler und extrem langlebig, mit einer Lebensdauer von bis zu 15 Jahren oder mehr.

Plymouth Rock

Vergittertes Plymouth Rock Huhn stehend auf trockenen Blättern
Bildnachweis: JEHigg,

Entwickelt in den USA. in der Mitte des 19.Jahrhunderts ist das Plymouth Rock Chicken aufgrund seiner Winterhärte, seiner gelehrigen Natur, seiner hervorragenden Eierproduktion und seines saftigen und schmackhaften Fleisches ein beliebtes Gehöft. Diese Vögel waren eine der Grundrassen in der Broilerproduktion in den frühen 1920er Jahren.

Phönix

Phönix Huhn
Bildnachweis:

Weitgehend für Ausstellungszwecke und ihre Federn verwendet, ist das Phoenix-Huhn ein bemerkenswert schönes Geflügel mit unverwechselbar langen Schwanzfedern und goldgelbem Gefieder. Sie sind wachsam, aber fügsam Vögel, die robust sind und gedeihen, wenn viel Platz und Freiheit gegeben.

Polnisch

Polnisches Huhn
Bildnachweis:

Polnische Hühner sind bekannt für den massiven Kamm gespreizter Federn auf den Kopfspitzen. Sie stammen nicht aus Polen, sondern haben ihren Namen von diesem Wappen, das den gefiederten Mützen ähnelt, die traditionell von polnischen Soldaten getragen werden. Sie legen mittelgroße weiße Eier und sind ausgezeichnete, hartnäckige Schichten. Leider verdeckt ihr charakteristischer Kamm ihre Sehkraft und macht sie besonders anfällig für Raubtiere.

Rote Kappe

Eine englische Hühnerrasse, die dafür bekannt ist, große Mengen mittelgroßer bis großer weißer Eier zu produzieren, Die Redcap galt einst als eine der profitabelsten Hühnerarten. Sie sind aktive, aufmerksame Hühner, von denen bekannt ist, dass sie manchmal ein etwas „wildes“ Temperament haben.

Rhode Island Red

Rhode Island Red >
Bildnachweis: Ariene Studios Faliraki,

Als eine der bekanntesten Hühnerrassen Amerikas und der Welt ist der Rhode Island Red einer der erfolgreichsten Vögel mit doppeltem Verwendungszweck. Sie legen große braune Eier — 200-300 pro Jahr, ab 6 Monate alt – sind robust und robust und sind auch große Fleischvögel, was sie ideal für ein kleines Gehöft macht.

Rhode Island Weiß

Der Rhode Island White ist ein mittelgroßer, komplett weißer Vogel, der große und extra große Eier legt, was sie ideal für die Eierproduktion macht. Sie haben ein ruhiges und gelehriges Temperament und sind robust und anpassungsfähig, legen im Winter immer noch viele Eier, und sie machen auch ein ausgezeichnetes Fleischgeflügel.

Russisch Orloff

Das einzige deutlich russische Geflügel in den USA, das russische Orloff-Huhn, ist ein großer Vogel mit einem stark gefiederten Hals. Sie kommen in drei Farbvarianten: rot, weiß und spangled. Diese Vögel sind extrem winterhart und können mit kalten Klimazonen umgehen, in denen die meisten anderen Rassen zugrunde gehen würden, und sind ruhige, aber aktive Vögel.

Saipan

Oft als Saipan-Dschungelgeflügel bezeichnet, aber nicht mit dem eigentlichen Dschungelgeflügel zu verwechseln, ist das Saipan eine seltene Rasse, die schwer zu bekommen ist. Sie haben einzigartig lange Hälse und sehr kurze Schwänze und sind extrem groß und stehen zwischen 2-3 Fuß. Sie sind langsam wachsende Hühner und es kann bis zu 3 Jahre dauern, bis sie ihre volle Reife erreicht haben.

Sebright

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Bildnachweis:

Eine der ältesten britischen Bantamrassen, der Sebright, ist ein wunderschöner Vogel, der häufig für Ausstellungen, aber auch für Eier verwendet wird, obwohl er in begrenzter Anzahl extrem kleine Eier legt. Die Hühner und Hähne sehen ähnlich aus, und beide sind aktive Vögel, die leicht gezähmt werden können.

Silber Campine

Der Silver Campine hat in den USA eine turbulente Geschichte und wurde in den späten 1890er Jahren aufgrund mangelnder Beliebtheit aus dem APA-Standard gestrichen. Sie hatten dann eine Wiederbelebung der Popularität aufgrund der Züchter, die ihre Winterhärte und ihre mittleren bis großen Eierlegefähigkeiten verbesserten, und wurden schließlich 1914 von der AMA anerkannt.

Sumatra

Eines der einzigartigsten Erbe Hühner um, die Sumatra ist ein schönes Geflügel, mit langen fließenden gebogenen Federn, ein satter grüner Glanz, und unverwechselbare lange Schwanzfedern. Sie wurden ursprünglich als Kampfrasse beworben, sind aber heute hauptsächlich Ziertiere und werden zur Vorführung verwendet. Sie legen eine Fülle von kleinen, weißen Eiern und sind ausgezeichnete Winterschichten.

Sultan

Sultan Huhn
Bildnachweis: Consolvo Images,

Eine sehr seltene Rasse, Das Sultan-Huhn stammt aus der Türkei und hat reinweiße Federn, blaue Schenkel und Zehen, und fünf Zehen an jedem Fuß. Sie werden hauptsächlich ornamental verwendet, legen aber auch große weiße Eier und hatten einst den Ruf, ein großartiges Fleischgeflügel zu sein.

Sussex

sussex chicken
Bildnachweis: Erwin Bosman,

Sussex-Hühner legen große braune Eier und setzen leicht Fett auf, was sie auch zu ausgezeichneten Fleischvögeln macht. Sie sind aktive Vögel mit einer ruhigen und neugierigen Natur und sind großartige Sammler, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für kleine Gehöfte macht.

Shamo

Nahaufnahme von Shamo Huhn
Bildnachweis: Jrs Jahangeer,

Ursprünglich aus Japan, wird der Shamo häufig ornamental und für sein köstliches Fleisch verwendet. Sie sind arme Eierschichten, aber machen große Mütter, und obwohl sie im Allgemeinen freundlich sind, sind sie dafür bekannt, etwas aggressiv gegenüber Hühnern des gleichen Geschlechts zu sein und sie zu bekämpfen.

Spanisch

Das schwarze spanische Huhn hat eine schöne schwarz / grüne Farbe mit eng anliegenden Federn und fließenden Schwänzen. Sie sind bekannt für ihre Fähigkeit, eine große Anzahl großer weißer Eier zu legen, obwohl sie ziemlich empfindliche und nicht winterharte Tiere sind. Sie sind aktive und laute Vögel, die im Allgemeinen menschenfreundlich und äußerst neugierig sind.

Spitzhauben

Bildnachweis: Eyas,

Die aus der Schweiz stammenden Spitzhauben sind wunderschöne und reich gefiederte Vögel mit silbernem, goldenem und schwarzem Gefieder. Sie sind flüchtige und aktive Hühner, die in der Gefangenschaft nicht gut abschneiden, und sie legen auch im Winter große weiße Eier. Sie sind dafür bekannt, robuste Vögel und ausgezeichnete Sammler zu sein, was sie ideal für kleine Gehöfte macht.

Welsommer

Der Welsummer ist eine niederländische Hühnerrasse, die für ihr freundliches und ruhiges Temperament — wenn auch nicht fügsam — und ihre hohe Intelligenz bekannt ist. Sie legen rund 160 Eier pro Jahr und werden häufig auch für Fleisch verwendet, was sie zu einer großartigen Zweizweckrasse für ein kleines Gehöft macht. Sie sind auch aktive Vögel, die große Sammler sind und sind eine der besten Freilandhühner zur Verfügung.

Yokohama

Mit ihrem reinweißen Gefieder und langen, fließenden Schwanzfedern wird das Yokohama seit langem als wertvolles Ziergeflügel verwendet. Sie sind aktive und aufmerksame Vögel, die keine großen Schichten sind und in der Gefangenschaft nicht gut abschneiden. Sie eignen sich gut für Gehöfte, in denen sie viel Platz haben, um sich zu bewegen und ihre schönen Schwänze zu zeigen!

Ausgewählter Bildnachweis:

 Nicole Cosgrove

Nicole ist die stolze Mutter von Baby, einer birmanischen Katze, und Rosa, einer neuseeländischen Jägerin. Ein kanadischer Expat, Nicole lebt jetzt mit ihrem Kiwi-Ehemann in Neuseeland auf einem üppigen Waldgrundstück. Sie hat eine starke Liebe zu allen Tieren aller Formen und Größen (und liebt besonders eine gute Interspezies-Freundschaft) und möchte ihr Tierwissen und das Wissen anderer Experten mit Tierliebhabern auf der ganzen Welt teilen.

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