Champagne gebackener Schinken – Champagner, Ahornsirup und Ananas kombinieren für köstliche Glasur über knochenlosen gebackenen Schinken. Ostern und Weihnachten Abendessen Favorit. Tolles Rezept, um eine Menge zu füttern.
Der Frühling steht vor der Tür. Und ich werde ein bisschen nervös. Mit diesem wunderschönen warmen Wetter, das wir im Februar hatten, fällt es mir noch schwerer, Geduld für wärmeres Wetter zu haben, das bleibt. Wie schaut’s bei dir aus?
Einige meiner absoluten Lieblingssachen des Frühlings sind die knospenden Blumen, das grüne Gras, wärmere Temperaturen natürlich und Ostern. Ich liebe es zu feiern, dass unser Erlöser auferstanden ist. Normalerweise genießen wir unseren morgendlichen Gottesdienst mit einigen unserer Lieblingslieder und versammeln uns dann mit der Familie am Tisch, um zu feiern.
Dieses Jahr schlemmen wir Champagner gebackenen Schinken. Es ist köstlich und unsere ganze Familie hat es geliebt. Ich fügte etwas zerdrückte Ananas, Ahornsirup, braunen Zucker und einige Gewürze wie Ingwer und Nelken hinzu. Fühlen Sie sich frei, mit diesen herumzuspielen und Ihre Favoriten einzubeziehen. Wenn Sie keine Nelken mögen, überspringen Sie sie oder einen Hauch Muskatnuss, um sie zu ersetzen. Machen Sie es sich zu eigen, damit Ihre Familie es genießen kann.
Einer meiner Lieblingsteile dieses Rezepts war der sprudelnde. Ich kann nicht anders. Es hat einfach so viel Spaß gemacht! Der Champagner sprudelte in der Pfanne hatte mich oohing und ahhing. Schauen Sie sich das Video an, wenn Sie es selbst sehen müssen. 😊
Was ist dein Lieblingsgericht, das du deiner Familie zu OSTERN servierst? Ich würde gerne hören!
Bis wir uns wiedersehen und essen,
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Um dieses Rezept gut zu machen:
Champagne Baked Ham
Melanie – Sammeln für Brot
Zutaten
- 1 9- lb. ahm ohne Knochen
- 1/4 Tasse reiner Ahornsirup oder Honig
- 1/4 Tasse zerdrückte Ananas in Dosen in Saft
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
- 1 Tassen verpackter hellbrauner Zucker
- 1 Tasse Champagner oder anderer trockener Schaumwein
Anleitung
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Ofen auf 350 Grad vorheizen.
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In der Zwischenzeit Schinken auf ein Schneidebrett legen. Mit einem Messer schneiden Diamantformen Scheiben. Erstellen Sie diagonale Linien über die Oberseite des Schinkens.
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In eine Bratpfanne geben.
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Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf Ahornsirup, zerdrückte Ananas, Dijon-Senf, Ingwer und Nelken. Bei mittlerer Hitze erhitzen, braunen Zucker hinzufügen und umrühren, bis er sprudelt und sich zu verdicken beginnt. Bei mittlerer Hitze weiter rühren. Fügen Sie Champagner hinzu, es wird sprudeln. Weiter kochen und etwa 5 Minuten rühren.
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Schinken 30 Minuten backen. Baste Schinken mit der Hälfte der Champagner-Sirup-Mischung. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten mehr oder bis Fleischthermometerreads 140 Grad.
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Mit der restlichen Sirupmischung servieren.
Angepasst von Taste of Home
