20 Okt The ultimate guide about Osetra Caviar
Es gibt viele Arten von Kaviar. In der Tat haben Sie viele ausprobiert oder suchen nur, welche Art von Kaviar perfekt zu schmecken wäre. Heute erzählen wir Ihnen alles über eine der begehrtesten Kaviarsorten. Wir werden Sie darüber informieren, warum, wie es zu essen, und wo es zu finden. Wie wäre es, wenn Sie diesen Blogbeitrag lesen und alles über Osetra Caviar lesen?
Angenommen, Sie möchten Ihre Erfahrungen verbessern, indem Sie gutes Essen probieren. In diesem Fall haben wir die weltberühmte Delikatesse für Sie: Kaviar, eine Art Fischrogen, den Sie gerne mit Ihrem Gaumen genießen werden.
Sie müssen wissen, dass der prestigeträchtigste und traditionellste Kaviar vom Acipenser Gueldenstaedtii stammt, einem russischen Störfisch aus dem Kaspischen Meer. Deshalb kommt der hochwertigste Kaviar auf dem Markt von nur drei Arten von Belugastör, Osetra-Stör und Sevruga.
Der Konsum von Kaviar kann kompliziert erscheinen, aber heute freuen wir uns, Ihnen die Welt des Kaviars durch einen Weltklassiker vorzustellen: Osetra Caviar. Eleganter, köstlicher, erschwinglicher und unvergleichlicher Kaviar.
Was ist Osetra Kaviar?
Osetra-Kaviar, auch bekannt als Osetra-Kaviar, ist neben Beluga-Kaviar und Sevruga-Kaviar als einer der besten Kaviare der Welt bekannt und wird von einigen als der beste Kaviar der Welt angesehen.
Osetra reicht von golden bis braun und kombiniert mit Pasta, Geflügel und Meeresfrüchten. Diese Art von Kaviar soll die unglaublichste Vielfalt an Geschmack, Größe und Farbe haben. Diese Rogen reichen in der Farbe von golden bis braun und sind dafür bekannt, mit Nudeln, Geflügel und Schalentieren zu kombinieren.
Die gemeldete Ursache für ihre Vielfalt in Größe, Geschmack und Farbe liegt darin, dass Osetra-Fische Bodenfresser sind, sodass die Eier den Geschmack dessen, was sie essen, anpassen. Angenommen, Sie versuchen, mehrere Dosen Osetra-Kaviar zu öffnen und nacheinander zu probieren. In diesem Fall wird jeder anders schmecken, aussehen und riechen als der andere.
Warum wird Osetra Kaviar so geschätzt?
Ursprünglich kommt der Fisch, aus dem diese Art von Kaviar stammt, im Kaspischen Meer vor. Osetra ist eine der drei wichtigsten Störarten, von denen traditionell einer der besten Kaviare geerntet wird. Es ist auch eine der am meisten geschätzten und bewunderten Kaviararten, zusammen mit Beluga und Sevruga Kaviar.
Osetra ist bekannt für seinen nussigen, fast cremigen, nussigen Geschmack und einen angenehmen Ausbruch, der die kräftigen Aromen des Meeres teilt. Die Eier variieren im Allgemeinen in der Farbe von schwarz bis dunkelbraun mit Goldflecken oder in seltenen Fällen sogar weiß. Während Osetra-Kaviar in zwei Sorten erhältlich ist, die auf Einheitlichkeit, Größe, Farbe, Klarheit, Zartheit und Duft basieren, liefert Imperial Caviar nur den Top-Status 1.
Um zu wissen, warum Osetra-Kaviar so hoch geschätzt wird, ist es wichtig, den Fisch zu sehen, aus dem die Eier der köstlichen Delikatesse stammen.
Herkunft des Osetra-Störs:
Der Osetra-Stör ist eine der ältesten Fischrassen weltweit und stammt aus der Zeit der Dinosaurier. Es ist zweifellos ein Eingeborener des Kaspischen Meeres. Sie sind eine der prähistorischen Tierarten, deren Aussehen sich im Laufe der Zeit nie verändert hat.
Größe:
Sie können bis zu 2 Meter hoch werden und bis zu 200 kg wiegen.
Farbe:
Die Farbe dieses Fisches kann von braun bis dunkelgrau variieren, mit einem Körper mit knöchernen Platten anstelle von Schuppen.
Alter:
Ihr Reifealter beträgt 12 bis 15 Jahre und sie können bis zu 60 bis 80 Jahre alt werden. Und sogar einige Fische schaffen es, 120 Jahre zu erreichen.
Die kaviar:
Einige rogen ist albino weiß. Der Osetra-Stör ist kleiner als der Beluga und seine Eier sind fester als der zarte Beluga-Kaviar. Die seltenste Farbe von Osetra-Kaviar ist goldgelb.
Wie servieren?
Osetra Caviar ist der perfekte Weg, um einem romantischen Abendessen einen Hauch von Luxus zu verleihen oder die Gäste mit einem aufregenden Gourmet-Menü zu beeindrucken. Kaviar wird normalerweise roh als Vorspeise gegessen, begleitet von gehackten Zwiebeln und Brot und Butter.
Ebenso kann Kaviar zu gekochten Gerichten wie Nudeln, Ofenkartoffeln, Blinis und Creme Fraiche hinzugefügt werden.
Der erste Schritt beim Servieren von Kaviar besteht darin, einen Osetra-Kaviar zu finden, der Ihren Bedürfnissen entspricht. Dieser Kaviar kann mit vielen Elementen genossen werden. Traditionell wird es mit Blinis oder Toast gefüllt. Saure Sahne und Creme Fraiche sind optional.
Köche auf der ganzen Welt verwenden Osetra-Kaviar zum Füllen vieler Fischgerichte und sogar für einige Fleischzubereitungen. Salate können auch mit dieser Art von Kaviar serviert werden.
Präsentation:
Osetra-Kaviar wird oft in 50-Gramm-Dosen verkauft, was für zwei oder drei Personen ausreicht, wenn er nur nach Geschmack serviert wird. Wenn Sie Kaviar mit anderen Lebensmitteln servieren, sollten Sie weniger hinzufügen, vielleicht nur ein paar Gramm pro Person.
Achten Sie beim Teilen darauf, dass der Kaviar kalt ist, vorzugsweise in einer kleinen Glasschale und auf einer Eisschicht, um seine Frische zu bewahren.
Es ist besser, zum Servieren oder Probieren einzigartige Löffel aus Perlmutt, Knochen, Kunststoff oder Holz zu verwenden.
Zeit:
Osetra-Kaviar wird am besten frisch serviert, also kaufen Sie Ihren Kaviar, um ihn innerhalb von drei bis vier Tagen zu verzehren.
Schließlich können Sie den Osetra-Kaviar mit russischem Wodka oder trockenem Champagner probieren; Sie sind eine ausgezeichnete Alternative, um diese Delikatesse zu begleiten und einen luxuriösen Abend zu verbringen.
Wie kaufe ich Osetra Kaviar?
Kaviar muss ordnungsgemäß gelagert werden, daher ist es unerlässlich zu wissen, wo Sie ihn kaufen. Die empfohlene Lagertemperatur beträgt 26 bis 32 Grad im kältesten Teil des Kühlschranks. Wenn es nicht richtig gelagert wird, kann es seinen süßen Geschmack zerstören. Die Online-Bestellung von Kaviar an einem vertrauenswürdigen und anerkannten Ort ist die beste Option, um dem Verbraucher ohne Zwischenhändler oder zusätzliche Kosten Qualität und überlegenen Geschmack direkt zu garantieren.
Die meisten Menschen würden sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, auch nur einmal im Leben den verschwenderischsten Luxus des Lebens zu erleben. Eine Person, die den exquisiten Geschmack von Kaviar probiert hat, sollte sich sehr glücklich schätzen.