Ist Magnalite Kochgeschirr sicher zu verwenden? Obwohl es Magnalite Kochgeschirr Marke, fast alle seine Kochgeschirr aus Aluminium. Es ist bekannt als Aluminium-Kochgeschirrlinie, die vor mehr als 200 Jahren eingeführt wurde. Wenn wir über Magnalit sprechen, dann sprechen wir auch über Aluminium. Wie auch immer es heißt, es besteht immer noch aus Aluminium.
Aluminium ist eines der Metallmaterialien, die üblicherweise als Rohstoff für einige moderne Kochgeschirr verwendet werden. Nicht nur als Topf oder Pfanne, sondern in der modernen Küche ist auch die Verwendung von Aluminiumfolie als Lebensmittelverpackung im Back- und Backprozess bekannt.
Das Problem ist, dass Aluminium selbst eine Art von Metallmaterial ist, das für Sie nicht sicher zu konsumieren ist. Aluminium in bestimmten Mengen kann vom Körper nicht toleriert werden und wirkt als gefährliches Toxin.
Wie gefährlich ist Aluminium für die Gesundheit?
Untersuchungen zufolge wird Aluminium, das in großen Mengen in den menschlichen Körper gelangt oder sich im Körper ansammelt, zu einem gefährlichen Toxin, das die Funktion von Leber, Nieren und Atmung schädigt, bis das Gehirn das Risiko für Alzheimer erhöhen kann.
Aluminium ist in einigen natürlichen Lebensmitteln immer noch in geringen Mengen enthalten. Nicht nur in Lebensmitteln, denn grundsätzlich ist Aluminium natürlich in Wasser und Boden vorhanden, was natürlich von Pflanzen aufgenommen wird, so dass jede Art von Pflanze, einschließlich Gemüse und Obst, eine geringe Menge Aluminium enthalten kann.
Der Aluminiumgehalt kann leicht aus Gemüse, Fleisch, Milch und Getreide gefunden werden. Während einige Arten von Pflanzenmaterial, einschließlich Spinat, Tee, Pilzen und Rüben, die Eigenschaft haben, Aluminium aus dem Boden aufzunehmen, damit es mehr Aluminium enthalten kann.
Unser Körper wird sehr wahrscheinlich leicht Aluminium ausgesetzt sein. Einige Medikamente wie Aspirin und Antazida enthalten Aluminiumspiegel. Sie können sogar Aluminium aus Ihrem Mittagessen zu sich nehmen.
Mehreren Quellen zufolge ist Aluminium nicht immer ein Zeichen von Gefahr. Der Körper ist mit einer ausreichenden Fähigkeit ausgestattet, Aluminium auszuscheiden oder Aluminium aus dem Körper herauszufließen. Das Leberleistungssystem ist effektiv genug, um Aluminium aus dem Blut und den Körperflüssigkeiten zu ziehen, um es dann im Urinentfernungsmechanismus freizusetzen.
Die Fähigkeit der Leber, den Aluminiumgehalt im Körper zu überwinden, ist jedoch relativ begrenzt. Bei übermäßigen Konzentrationen sind mehrere Organe im Körper anfällig für Korrosions- und Beschädigungsprobleme.
In der Zeitschrift Subcellular Biochemistry im Jahr 2012 mit dem Titel Alzheimer-Krankheit wurde gesagt, dass diejenigen mit Alzheimer-Krankheit einen Anstieg der hohen Aluminiumspiegel in Gehirnzellen zeigen würden.
Es versteht sich, dass sich Alzheimer auf einen Zustand bezieht, bei dem Zellen im Gehirn geschädigt werden, so dass Gedächtnisverlust, motorische Fähigkeiten und kognitive Fähigkeiten auftreten. Während überschüssiges Aluminium dazu neigt, eine korrosive Wirkung zu haben, besteht die starke Möglichkeit, dass dieses überschüssige Aluminium die Ursache für Alzheimer ist.
Andererseits beweist es auch den Zusammenhang von überschüssigem Aluminium im Körper mit dem Problem der Darmschädigung und -entzündung oder auch als entzündliche Darmerkrankung (IBD) bekannt.
Die Wirkung von Aluminium-Kochgeschirr auf Lebensmittel
Bisher sind wir natürlich mit der Verwendung von Aluminium-Kochgeschirr-Sets vertraut, von Töpfen und Pfannen bis hin zur Verwendung von Aluminiumfolienverpackungen. Wie wirkt sich die Verwendung dieser Materialien auf die Qualität und Sicherheit der hergestellten Lebensmittel aus?
Untersuchungen zufolge wird durch die Verwendung von Aluminiumfolie bei der Lebensmittelverarbeitung und beim Erhitzen ein Teil des Aluminiumgehalts in die Lebensmittel aufgenommen. Außerdem kann der Prozess des Kochens mit Aluminiumfolie gefährlicher sein als der Prozess des Kochens mit anderem Aluminiumkochgeschirr. Der Charakter der Aluminiumfolie, die anfälliger ist, und ihre Anwesenheit bei der Verwendung haften an Lebensmitteln, wodurch die schlechte Wirkung von Aluminiumfolie auf Lebensmittel höher ist.
Eine Zeitschrift sagt auch, dass der Aluminiumgehalt für gebackenes Fleisch, das in Aluminiumfolie eingewickelt ist, auch besagt, dass die Verwendung von Aluminiumfolie zum Kochen einen Anstieg des Aluminiumgehalts im Fleisch auf über 80% oder sogar über 300% verursacht.
Nicht nur Aluminiumfolie, tatsächlich kann jeder Heizprozess, bei dem Aluminiummetallmaterial wie Magnalitkochgeschirr verwendet wird, die Absorption mehrerer Aluminiummikropartikel in das Lebensmittel verursachen. Dies führt zu einem Anstieg des Aluminiumgehalts in Lebensmitteln, obwohl der Weg und der Gehalt an gelöstem Aluminium geringer sind.
Zusätzlich zu dem Aspekt des Aluminiumgehalts aus dem Kochgeschirr selbst stellt sich heraus, dass es 2 wichtige Aspekte gibt, die die Nebenwirkungen der Verwendung von Aluminiumkochgeschirr in der Lebensmittelverarbeitung beeinflussen. Beide Aspekte sind das Erhitzen bei hohen Temperaturen und der Inhalt des betreffenden Lebensmittels.
Aluminium wird in verarbeiteten Lebensmitteln leichter absorbiert, wenn es sehr hohen Temperaturen ausgesetzt wird. Außerdem erhöhen einige Lebensmittelkomponenten wie Säuren und Salze die Oxidationskraft von Lebensmitteln und erleichtern es Lebensmitteln, mehr Aluminium aufzunehmen. Einige Lebensmittel, die Sie nicht mit Aluminiumkochutensilien, Magnalitkochgeschirr und auch Aluminiumfolie verarbeiten sollten.
Sichere Kochmethoden mit Aluminium-Kochgeschirr
Ist Magnalite-Kochgeschirr sicher zu verwenden? Für die Sicherheit von Magnalit-Kochgeschirr hat unser Körper eine ziemlich gute Fähigkeit, den Eintritt von Aluminium in Ihren Körper zu tolerieren. Untersuchungen zufolge bestimmt die WHO die sichere Aluminiumaufnahme im Bereich von 2 mg pro kg Körpergewicht pro Woche.
Sie sollten auch kochen, indem Sie die Hitze in einem kleinen bis mittleren Maßstab steuern. Vermeiden Sie das Kochen bei hoher Hitze, da dies die Freisetzung von Aluminiumgehalt erleichtert und die Auflösung in Lebensmitteln fördert. Solange Sie die Verwendung von Magnalit beim Kochen kontrollieren können, ist es keine große Sache, Magnalit-Kochgeschirr zu verwenden.
Wenn Sie jedoch sichereres Kochgeschirr verwenden möchten, vermeiden Sie am besten das Kochen mit Magnalitkochgeschirr, Aluminiumfolie und anderen unbeschichteten Aluminiumkochgeschirrprodukten. Arten von Aluminium-Kochgeschirr, die in der Regel mit modernen nicht klebrigen Materialien oder keramischen Materialien und hart eloxiertem Aluminium-Kochgeschirr beschichtet wurden, sind sicherer und gesünder für Sie beim Kochen.
Ist Magnalite Kochgeschirr ofenfest?
Ja! Magnalite Kochgeschirr ist völlig sicher im Ofen zu verwenden. Magnalite-Kochgeschirr ist möglicherweise eine bessere Option für den Ofen als die meisten anderen Arten von Kochgeschirr. Die Bestandteile von Magnalite-Kochgeschirr sind Aluminium- und Magnesiumlegierungen, die beide ausgezeichnete Wärmeleiter sind. Eine gute Wärmeleitfähigkeit bedeutet, dass Magnalite-Kochgeschirr gut auf die Wärmeänderungen in einem Ofen reagiert und das Essen von allen Seiten perfekt kocht, nicht nur von der Unterseite. Ein weiterer Vorteil einer guten Wärmeleitfähigkeit besteht darin, dass plötzliche Temperaturänderungen sie nicht beschädigen, z. B. wenn Sie das Kochgeschirr direkt aus dem Kühlschrank nehmen und in den Ofen stellen.
Vor- und Nachteile der Verwendung von Magnalite Kochgeschirr
Sie können sich nicht entscheiden, ob Sie Magnalite-Kochgeschirr kaufen möchten oder nicht? Hier ist eine verallgemeinerte Liste der Vor- und Nachteile der Verwendung von Magnalite-Kochgeschirr, um Ihnen bei Ihrer Entscheidung zu helfen.
Vorteile
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Haltbarkeit
Magnalite kochgeschirr der schlüssel komponente ist aluminium, und aluminium nicht tragen und reißen schnell und behält seine integrität für eine lange zeit. Diese Haltbarkeitsfaktoren machen Magnalite Kochgeschirr langlebig, was eine sehr gewünschte Qualität ist, wenn Sie neues Kochgeschirr kaufen möchten.
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Gut aussehend
Magnalite Kochgeschirr hat meist einen einzigen Farbton vom Deckel bis zum Boden, der hell und glänzend ist, was Magnalite Kochgeschirr ein sehr attraktives Aussehen verleiht.
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Guter Wärmeleiter
Die Tatsache, dass Magnalite-Kochgeschirr hauptsächlich aus Aluminium besteht, macht es automatisch zu einem sehr guten Wärmeleiter. Als guter Wärmeleiter sorgt das Kochen mit Magnalite-Kochgeschirr für das perfekte Garen von Speisen von allen Seiten und nicht nur von unten. Magnalitkochgeschirr reagiert auch sehr gut auf Wärmeänderungen, da es ein guter Wärmeleiter ist.
- Erschwinglich
- Leicht
Nachteile
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Aluminiumtoxizität
Wie bereits in diesem Handbuch erwähnt, besteht bei der Verwendung von Magnalitkochgeschirr die Gefahr, dass Aluminiumtoxizität auf die darin gekochten Lebensmittel übertragen wird.
Die Vor- und Nachteile überwiegen deutlich. Der oben erwähnte Nachteil kann auch beseitigt werden, da mehrere „behandelte“ Magnalit-Kochgeschirroptionen, die keine Aluminiumtoxizität emittieren, auf dem Markt erhältlich sind.
Zum Mitnehmen
Man kann mit Sicherheit sagen, dass Magnalite-Kochgeschirr dank intensiver Forschung und aktualisierter Entwicklungen der Hersteller viel sicherer geworden ist als früher. Fast das gesamte Magnalit-Kochgeschirr, das heutzutage auf dem Markt erhältlich ist, ist vor Toxizitätswerten und anderen Standardwerten sicher.
Die Antwort auf die Frage „Ist Magnalite Kochgeschirr sicher zu verwenden?“ ist ein einfaches „Ja!“, aber vergessen Sie nicht, vor dem Kauf eine gründliche Untersuchung der Funktionen und Mängel durchzuführen. Stellen Sie sicher, dass Sie den Verkäufer fragen, ob das Magnalite-Kochgeschirr um jeden Preis „ungiftig“ ist.
Es gibt verschiedene andere Arten von Kochgeschirrmaterialien. Stehen Sie vor Schwierigkeiten, während Sie sich entscheiden, eine zu wählen? Keine Notwendigkeit, ins Schwitzen zu kommen. Wir haben Sie abgedeckt! Besuchen Sie unseren Leitfaden und erfahren Sie mehr über die verschiedenen Arten von Kochgeschirrmaterialien.