Hühnerhaltung kann sehr lohnend sein, wenn es richtig gemacht wird. Hühnerzucht Südafrika – ein vollständiger Leitfaden – Wir diskutieren Broiler und Schichthühner, Einstreu für Eintagsküken, Wie und wo Sie Ihre Hühner verkaufen und wie Sie Hühnerställe unterhalten.
Egal ob Sie mit Hinterhofgeflügel oder intensiver Hühnerhaltung wirtschaften, hier finden Sie jede Menge Informationen, Themen und Ratschläge rund um die Hühnerhaltung. Dieser Blog richtet sich an alle Arten von Landwirten mit der Hoffnung, Anfänger sowie Anfänger zu schulen und auszubilden, um die Gewinnspanne zu erhöhen und ihr Geschäft auszubauen. Bitte abonnieren Sie Farming South Africa, um über Artikel zu Hühnerhaltung, Viehzucht und Landwirtschaft auf dem Laufenden zu bleiben.
Hühnerhaltung oder Geflügelzucht ist eine Form der Tierhaltung und daher die Aufzucht von domestizierten Hühnern, Enten, Truthähnen und Gänsen, um Fleischeier oder Lebensmittel für Millionen von Südafrikanern zu produzieren.
Bei der Aufzucht von Hühnern für die Eierproduktion werden sie Schichten genannt, und Hühner, die für Fleisch gezüchtet werden, werden als Broiler bezeichnet.
Infolgedessen erwartet Post, dass die Hühnerfleischimporte um 5 Prozent auf 545.000 Tonnen steigen werden. Unter der Annahme normaler Wetterbedingungen sollte die Hühnerfleischproduktion im Jahr 2020 leicht auf 1,42 Millionen Tonnen steigen. Posts projiziert eine Zunahme der bepflanzten Maisfläche, die voraussichtlich
die Futterpreise unter Druck setzen und somit die Rentabilität der Masthähnchenproduktion steigern wird. Die Post prognostiziert daher nur einen marginalen Anstieg der Hühnerfleischimporte im Jahr 2020 auf 555.000 Tonnen.
Im Jahr 2018 erholte sich die südafrikanische Broilerindustrie durch eine Steigerung der Produktion um 6 Prozent auf einen Rekordwert von 983 Millionen geschlachteten Broilern. Südafrika importiert jedoch immer noch fast 520.000 Tonnen Hühnerfleisch
, um die lokale Produktion zu steigern. Im Jahr 2019 schätzt Post einen Rückgang der Hühnerfleischproduktion um 1 Prozent auf 1.40 Millionen Tonnen. Die Futterkosten stiegen bei höheren Maispreisen aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen erheblich an, was die Rentabilität der Broilerproduzenten unter Druck gesetzt hat.
Wie begann die Hühnerzucht in Südafrika?
Nein, das ist nicht der Fall von dem, was zuerst war – Das Huhn oder das Ei
Hühner stammen aus dem Südost-Dschungel Asiens und haben sich über einen geschätzten Zeitraum von 8000 Jahren über den Rest der Welt verbreitet. Hühner sind heute die am meisten geschätzten domestizierten Tiere der Welt.
Aufzeichnungen aus China und Ägypten zeigen, dass Eier nur für den menschlichen Verzehr aroun verwendet wurde 14 00 B.C.E.
Die ersten Hühner in Südafrika
Die Einführung von Dorf Hühner in ganz Afrika ist Gegenstand intensiver Spekulationen und Debatten unter den Landwirten auf dem afrikanischen Kontinent.
Haushühner sind eng mit Menschen verbunden und verlassen sich bei ihrer Verbreitung und indirekt beim Überleben ausschließlich auf Menschen. Die Arten sind daher wichtige biologische Marker für landwirtschaftliche, Handels- und kulturelle Kontakte zwischen Gesellschaften und Zivilisationen. Sie sind auf dem gesamten afrikanischen Kontinent präsent, wo freilaufende, aufräumende Dorfhühner in allen landwirtschaftlichen Zonen zu finden sind, von Dörfern in den feuchten und subtropischen Regenwäldern West- und Zentralafrikas bis hin zu den gemäßigten Hochländern Ostafrikas und die trockenen und halbtrockenen Regionen der Sahel- und Kalahari-Wüsten.
Die Hühnerzucht verbreitete sich von der Nordseite Afrikas bis nach Zentralafrika, wurde aber vor etwa 400 Jahren von niederländischen und portugiesischen Seeleuten nach Südafrika eingeführt. Hühner und anderes Vieh wurden auf Schiffen zur Nahrungsversorgung gehalten und Siedler, die zurückblieben, begannen mit Hühnern für die Eier- und Fleischproduktion zu züchten.
Hühnerfleischimporte könnten durch den Antrag der South African Poultry Association auf eine exponentielle Erhöhung der Einfuhrzölle auf entbeintes Hühnerfleisch und entbeintes Hühnerfleisch beeinträchtigt werden.
Die südafrikanische Regierung prüft den Antrag noch und könnte bald eine endgültige Entscheidung bekannt geben. Eine Erhöhung der Zölle um so große Erhöhungen wird schwerwiegende Auswirkungen auf die Hühnerfleischexporte der Vereinigten Staaten und Brasiliens nach Südafrika haben und letztendlich den Handel auf andere Handelspartner umleiten.
Daten aus dem Global Agricultural Information Network
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