Umsatzabweichung ist ein Begriff, der verwendet wird, um die Differenz zwischen den projizierten oder budgetierten Verkaufszahlen eines Unternehmens und der Gesamtmenge der Verkäufe zu beschreiben, die tatsächlich in der betrachteten Periode auftreten. Die Aufschlüsselung der Umsatzabweichung kann sich auf den generierten oder gesammelten Gesamtumsatz für den Zeitraum im Vergleich zu den projizierten Verkaufszahlen konzentrieren oder eine detailliertere Ansicht liefern, die Unterschiede bei den Stückpreisen berücksichtigt. Im Idealfall ist der Grad der Umsatzabweichung relativ gering, was bedeutet, dass die Umsatzprognosen sehr nahe am tatsächlichen Umsatzvolumen liegen.
Im Rahmen der Verkaufsabweichung variieren die Einzelheiten des Vergleichs zwischen Budgetzahlen und tatsächlichen Zahlen. In einigen Fällen betrachtet die Abweichung den Gesamtumsatz im Vergleich zu den projizierten Umsätzen und gibt die tatsächlichen Geldbeträge als Teil des Vergleichs an. Zu anderen Zeiten kann der Prozess eher eine Verkaufsmengenabweichung sein, wobei die Aufmerksamkeit auf die Differenz zwischen der Anzahl der tatsächlich verkauften Einheiten und der Anzahl der Einheiten gerichtet ist, die in diesem Zeitraum voraussichtlich verkauft werden. Ein dritter Ansatz konzentriert sich auf den Stückpreis für die betrachteten Waren und vergleicht den projizierten Stückpreis mit dem Preis, den die Verbraucher tatsächlich bereit waren, für die verkauften Waren zu zahlen.
Eine der einfachsten Möglichkeiten, die Idee der Verkaufsabweichung zu verstehen, besteht darin, einen Bäcker in Betracht zu ziehen, der prognostiziert hat, dass im Laufe einer Woche insgesamt 100 Brote Pumpernickel zu einem bestimmten Preis verkauft werden. Nach Abschluss dieser Woche werden die Verkäufe gezählt und es wird festgestellt, dass nur 96 Pumpernickel-Brote tatsächlich von Verbrauchern gekauft wurden. Dies hinterlässt eine Umsatzmengenabweichung von negativen vier, was darauf hindeutet, dass die Bäckerei nicht so gut wie erwartet lief.
Wenn die Verkaufsabweichung auf dem Stückpreis basiert, ist das Ergebnis günstig, wenn die tatsächlich verkaufte Menge mindestens den für den Zeitraum prognostizierten Einkommensbetrag ergibt. Dies bedeutet, dass selbst wenn einige der Einheiten zu Verkaufspreisen verkauft werden, die zum Verkauf von mehr Einheiten als erwartet geführt haben, die Umsatzabweichung immer noch als günstig angesehen wird, da die Gesamtumsatzzahlen den prognostizierten Umsatz für den Zeitraum übersteigen. Wenn der niedrigere Verkaufspreis keine zusätzlichen Verkäufe stimuliert, die die Differenz ausmachen, wird die Verkaufsabweichung eher als negatives als als positives Ergebnis ausgedrückt.
Die Analyse der Verkaufsabweichung kann einem Unternehmen helfen, Anpassungen in der Produktion und der Preisgestaltung vorzunehmen, um die Kosten im Rahmen des Zumutbaren zu halten und die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich zu ziehen, was zu Verkäufen führt. Mit diesem Ansatz ist es möglich, einen Bestand an Fertigwaren zu führen, der die Kundennachfrage sowohl in Bezug auf Einheiten als auch in Stückpreisen erfüllt. Dies wiederum trägt dazu bei, die Betriebskosten im Rahmen des Zumutbaren zu halten, und ermöglicht es dem Unternehmen, mit jeder verkauften Einheit den höchstmöglichen Gewinn zu erzielen.