Was mit Kohlrouladen servieren? 12 BESTE Beilagen zum Probieren

Wenn Sie nach einem herzhaften Gericht suchen, das befriedigend und schützend ist, suchen Sie nicht weiter als Kohlrouladen.

Kohlblätter werden mit Fleisch aufgerollt, um diese gigantische Mahlzeit zu kreieren, die als Vorspeise oder Beilage serviert werden kann!

Das Beste an ihnen ist, wie sie mit fast allem gut schmecken – so ist es leicht zu finden, was neben den herzhaften Aromen von Knoblauch und Zwiebeln (nicht zu vergessen Gewürze) gut funktioniert.

Sie können sie als Vorspeise oder Beilage servieren, aber ich empfehle, sie über Kartoffelpüree für zusätzliche Cremigkeit zu genießen.

Es stimmt, Kohlrouladen sind ein herzhaftes Gericht. Aber das bedeutet nicht, dass Sie einfach auf die Beilagen verzichten können!

Ich habe einige einfach zuzubereitende und leckere Seiten zusammengestellt, um mit Ihrer Hauptattraktion mitzuspielen – hier sind 12 meiner Favoriten für Sie:

1 – Gurkensalat

Salate sind so einfach zuzubereiten und können Ihre Mahlzeit wirklich aufpeppen. Ich liebe Gurkensalat, weil er wunderbar zu Kohlrouladen oder etwas Würzigem in der Rolle passt!

Alles, was Sie dafür brauchen, sind ein paar Stücke frische Cukes, etwas Salz und Pfeffer, wenn gewünscht, Zitronensaft darüber gepresst (nach Geschmack), Olivenöl leicht beträufelt (wieder nach Geschmack) – das ist alles!

2 – Deutsche Spätzle

Diese deutschen Eiernudeln sind das perfekte Dinnerparty-Gericht. Sie packen mit minimalem Aufwand viel Geschmack, sodass Sie sich auf andere Dinge konzentrieren können!

Sie müssen sie nur in 15 Minuten vorbereiten und sie sind auch nicht zu schwer herzustellen.

Bereiten Sie dies 24 Stunden vor Ankunft Ihrer Gäste vor und backen Sie es dann einfach, wenn alle anwesend sind – wie einfach war das?

3 – Geröstete rote Kartoffeln

Bratkartoffeln sind noch besser, wenn die Schalen an bleiben! Die Haut sorgt für zusätzliche Ernährung und Bräunung auf diese Weise verbessert den Geschmack.

Wenn Sie ein Fleischthermometer verwenden, um zu testen, wie gekocht sie werden (Anleitung hier), dann wird diese schnelle Beilage genau zur richtigen Zeit für Ihre Mahlzeit zubereitet.

Die Vorteile von Bratkartoffeln gehen über die Köstlichkeit hinaus: Es ist preiswert, weil Kartoffel weniger als $ 2 / Pfund kostet; einfach genug, damit jeder es schnell und ohne Ärger oder Aufhebens machen kann – perfekt für vielbeschäftigte Familien, die etwas Gesundes wollen, aber nicht viel Zeit haben.

4 – Kartoffelpüree

Kartoffelpüree ist ein klassisches Gericht, das zu fast allem passt.

Der Colcannon ist eine irische Variante von Kartoffelpüree: Sie enthalten Kohl und gebratene Zwiebeln für zusätzlichen Geschmack!

5 – Kartoffelpuffer

Wenn Sie ein Fan von Kohlrouladen sind, aber keine Eier haben können oder die Dinge umstellen möchten, probieren Sie Kartoffelpuffer! Sie passen perfekt zu Ihren Kohlrouladen und sind auch einfach zuzubereiten.

Dank der Verwendung von Apfelmus und einer eifreien Option können Sie dieses Gericht ohne Ei zubereiten.

Warum nicht kreativ werden, indem Sie es noch weiter mischen? Machen Sie sie stattdessen mit Süßkartoffeln – perfekt, wenn Sie schon immer eine neue Variante traditioneller Rezepte wollten.

6 – Roggenbrot

Es ist ein traditionelles rumänisches Gericht, bei dem Ihre Gäste immer wieder kommen werden!

Probieren Sie dieses Roggenbrotrezept zu Ihrer Hauptmahlzeit. Die subtilen Kümmel geben ihm das gewisse Extra, das Sie suchen!

7 – Knoblauchbrot

Servieren Sie ein käsiges Knoblauchbrot mit knusprigen Kohlrouladen für einen authentischen Geschmack Osteuropas. Es ist so eine großartige Beilage für jede Versammlung. Es ist super einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich!

Die osteuropäische Küche ist voll von Umami-Aromen und –Texturen dank der reichhaltigen Verwendung von Kräutern, Gewürzen, Gemüse, Fleisch – ganz zu schweigen von Gurken in Hülle und Fülle!

Für die perfekte Vorspeise oder eine leichte Mahlzeit servieren Sie diese mit Reis und Rinderhackfleisch gefüllten Knoblauchkohl mit brauner Kruste auf einem knusprigen Laib mit geschmolzenem Käse.

8 – Pierogies

Wissen Sie, wie die Leute immer sagen „Pierogies sind das schwierigste Gericht“? Nun, nicht mehr! Ich habe einen super-einfachen Weg für Sie.

Das einzige, was Sie tun müssen, ist einen Ausflug in den Tiefkühlgang zu machen und eine Packung Pierogi abzuholen.

Sie müssen sich keine Sorgen um Teig oder kochendes Wasser machen, es ist alles für Sie da! Ich schwöre, sie sind auch wirklich gut, also probieren Sie es irgendwann aus.

9 – Gulasch

Gulasch ist das perfekte Gericht für Gäste, die gutes Essen genießen möchten. Dieser herzhafte Eintopf mit einer würzigen Note wird Sie hungrig und zufrieden machen, wenn er vorbei ist!

Die Zutaten sind einfach, und Sie können wirklich mit diesem Rezept herumspielen, indem Sie verschiedene Gemüse hinzufügen, um die Dinge jedes Mal zu ändern!

Es schmeckt nicht nur fantastisch, sondern riecht auch gut; Mach dir keine Sorgen darüber, wie lange sie essen, denn egal was passiert, ihre Mägen werden voll sein, wenn sie von ihren Sitzen aufstehen.

10 – Knoblauch geröstete Karotten

Dies ist eine köstliche Geschmackskombination, bei der die Karotten mit den herzhaften Noten von Knoblauch und Kräutern versetzt und dann geröstet werden, um ihre Süße hervorzuheben.

Eine einfache cremige Sauce bringt alles zusammen, damit Ihre Geschmacksknospen die gesamte Palette genießen können.

11 – Sauerkraut

Wer kann dem Geschmack von Sauerkraut widerstehen? Es ist nicht nur gut für dich.

Nun, es ist gesund, weil es ein fermentiertes Lebensmittel ist und sich perfekt für Ihre Lieblingsspeisen eignet – aber was noch wichtiger ist, es schmeckt großartig!

Warten Sie also nicht noch eine Minute – gehen Sie heute zu Ihrem Lebensmittelgeschäft oder Bauernmarkt und holen Sie sich leckeres Sauerkraut, wie ich es letzte Woche getan habe.

12 – Geschmorter Lauch

Diese Beilage ist ein perfektes Beispiel für die typischen Frühlingszutaten.

Lauch ist sehr vielseitig, da er sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte verwendet werden kann, aber sein Geschmack ist viel weniger ausgeprägt als Zwiebeln.

Die Herstellung dieses Rezepts dauert nicht lange oder erfordert viele komplizierte Schritte – es ist so einfach!

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Lauch vollständig reinigen, bevor Sie mit ihnen kochen, da Schmutz leicht in all diesen Schichten eingeschlossen wird.

Fazit

Kohlrouladen sind ein großartiges Gericht für Ihr nächstes Treffen, können aber in der Küche schwierig sein.

Zum Glück gibt es einige einfache Beilagen, die gut zu diesen Kohlroulad-Freudenbündeln passen!

Versuchen Sie, sie zusammen mit Reis oder Kartoffeln zu servieren, um einen zusätzlichen Schub zu erhalten.

Teilen ist caring!