Wie man anfängt, auf einem Bauernmarkt zu verkaufen

Rachel arbeitete drei Jahre lang als Farmmanagerin in PA und hat ihre eigene Farm in MN. Derzeit lebt sie in MN.

Was kann man auf Bauernmärkten verkaufen?

Ich liebe Bauernmärkte. Egal, ob ich Kunde oder Verkäufer bin (oder beides an einem Tag), ich liebe einfach die Umgebung, die ein guter Markt schafft. Ich habe Gemüse und Obst, Fleischstücke, handgemachte Seife, Beeren, gegerbte Schafsfelle, Blumen, Eier und mehr auf dem Markt verkauft. Ich habe auch Bestellungen für halbe oder ganze Schweine verkauft, als wir Schweine züchteten, und ganze Lämmer, als wir Schafe züchteten.

Wenn Sie zu diesem Artikel gekommen sind, haben Sie wahrscheinlich bereits eine Idee von etwas, das Sie auf einem Bauernmarkt verkaufen möchten. Ist Ihr Garten voller Gemüse und Ihre Mitarbeiter wollen nicht mehr? Vielleicht haben Sie ein neues Hobby, hausgemachte Seifen herzustellen oder Wolle zu spinnen, und Sie brauchen eine Steckdose für all Ihre Extras. Dies sind großartige Produkte, die man auf einen Bauernmarkt bringen kann.

Die einfache Antwort auf die Frage „Was kann ich auf einem Bauernmarkt verkaufen?“ ist „Was auch immer die Marktregeln Ihnen erlauben zu verkaufen“!

Es ist wichtig, die Regeln zu kennen und zu befolgen. Zum Beispiel waren auf Märkten, auf denen ich verkauft habe, Fleischstücke erlaubt, aber nur, wenn sie von einem Metzger mit einer speziellen Lizenz verarbeitet wurden, aber das ist nicht immer der Fall. Es ist eine allgemeine Regel, dass Sie nur verkaufen können, was Sie oder Ihr Bauernhof / Geschäft produziert hat. Auf einem meiner Märkte konnten Verkäufer Backwaren mit der richtigen Lizenz für die Zubereitung von Speisen verkaufen, aber auf einem anderen Markt, auf dem ich verkaufte, war dies nicht erlaubt.

Auf Bauernmärkten verkaufte Gebrauchsgüter

• Erzeugnis: frisches Gemüse, Obst, & Beeren
• Fleisch: gefrorene ganze Hühner & Truthähne, Teile von Rind, Schwein, Lamm
• Blumen, geschnitten und eingetopft
• Alle Sorten von Topfpflanzen und Sämlingen
• Hausgemachte Backwaren und Konserven mit der richtigen Lizenz
• Handgefertigtes „Homestead“ -Kunsthandwerk wie Seifen, Lotionen, Kerzen und Tierfaserartikel (Ich habe gegerbte Schaffelle verkauft!)
• Tierische Fasern wie Wolle (roh oder gesponnen)
• Honig und Ahornsirup
• Eier von Hühnern, Enten usw.

Finden und besuchen Sie einen lokalen Bauernmarkt

Bauernmärkte in Ihrer Nähe zu finden, könnte überraschend schwierig sein. Möglicherweise müssen Sie weiter reisen, wenn Sie sich in einer sehr ländlichen Gegend befinden. Oder Sie kennen bereits einen oder mehrere, bei denen Sie verkaufen möchten.Facebook Instagram

Wenn Sie Probleme haben, einen Bauernmarkt zu finden, können Social-Media-Sites wie Facebook und Instagram hilfreich sein. Wenn Sie in den USA sind, können Sie sich auch an Ihr County Agricultural Extension Office wenden oder deren Website besuchen. Es besteht auch die Möglichkeit, Einheimische in der Gegend zu fragen, in der Sie verkaufen möchten.

Der Beitritt zu einem Bauernmarkt als Verkäufer ist meiner Erfahrung nach ein ziemlich einfacher Prozess. Normalerweise müssen Sie sich an den Marktmanager wenden und ihm mitteilen, dass Sie Anbieter werden möchten. Sie füllen dann alle erforderlichen Formulare aus, in der Regel mit der Angabe, was Sie verkaufen möchten, den Namen Ihres Unternehmens und wie groß ein Stand oder eine Website sein soll. Erwarten Sie, eine Gebühr für die Saison zu zahlen, die ganz dem Marktmanagement überlassen bleibt, aber die Bank nicht sprengen sollte — denken Sie vielleicht an 50 bis 150 US–Dollar.

Die Entscheidung, auf welchem Markt Sie verkaufen möchten, liegt bei Ihnen. Sie können das in Ihrer eigenen Stadt wählen, auch wenn es eher klein und vielleicht nicht das geschäftigste ist! Es gibt Vorteile, in kleineren Märkten zu beginnen.

Alternativ können Sie große, gut etablierte Bauernmärkte in Städten wählen. Sie können mehr Kunden in dieser Einstellung finden.

Klein vs. Große Bauernmärkte

Vorräte für den Verkauf auf einem Bauernmarkt

Eines der Dinge, die ich an Markttagen am meisten liebte, war der Ansturm, Zelt und Tische aufzustellen. Ich genieße es wirklich, Dinge so zu arrangieren, dass sie gut aussehen, und war sehr zufrieden damit, alle meine Angebote mit ihren Preisen auf die weiße Tafel zu schreiben, die wir an unserem Zelt aufgehängt hatten.

Sie müssen ein paar Dinge neben Ihren Waren zum Verkauf haben, wenn Sie auf den Markt gehen! Ich würde sagen, Folgendes ist notwendig:

• Tisch(e) und Stuhl zum Sitzen
• Ein Zelt (bietet Schatten- und Regenschutz!)
• Ein Preisschild (ich liebe Whiteboards und Kreidetafeln)
• Etiketten für Ihre Produkte und andere Waren
• Kühler mit Eis, wenn Sie etwas verkaufen, das nicht in der Hitze sein sollte
• Etwas, in dem Sie Bargeld aufbewahren können (Geldbeutel, Umschläge usw.)
• Alles andere, was der Markt von Ihnen verlangt, z. B. eine angezeigte Lizenz

Und die folgenden sind optional, aber gute Ideen:

• Rezepte oder Kochanweisungen für das Gemüse, Obst und / oder Fleisch, das Sie verkaufen (ich habe kleine Karten für ein paar Dinge getippt)
• Tablet oder iPad, wenn Sie eine Kredit- / Debitkarten-App verwenden oder Ihr Markt WIC / EBT zulässt
• Tischdecken und andere ästhetische Stücke, um Ihren Tisch einladender und professioneller aussehen zu lassen
• Informationen zu Ihrem Bauernhof / Geschäft (Karten, website-Informationen, Bestellformulare, etc.)

Entscheiden Sie Ihre Preise auf dem Bauernmarkt

Das Festlegen der Preise für die Waren, die Sie auf dem Markt verkaufen, ist meiner Erfahrung nach eines der schwierigsten Dinge, die man herausfinden kann. Und ich denke, die meisten Bauern, Gärtner, und andere Anbieter würden mir zustimmen!

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Preisschilder für Ihre Waren festzulegen.

Benchmarking gleicht Ihre Preise mit denen anderer Verkäufer ab.

Dies ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Preise festzulegen, insbesondere zu Beginn, ist jedoch je nach Ihren Zielen möglicherweise nicht die beste für Sie. Die von anderen Anbietern festgelegten Preise können ihnen Gewinn bringen, aber möglicherweise nicht dasselbe für Sie. Wenn Sie mit Ihren Waren keinen Gewinn erzielen müssen oder sich nur auf dem Markt etablieren möchten, ist dies wahrscheinlich ein ziemlich sicherer Weg.

Die Analyse Ihrer Produktionskosten bedeutet, zu bestimmen, was es Sie kostet, Ihre Produkte herzustellen, und die Preise auf der Grundlage Ihrer Kosten zuzüglich einer Gewinnspanne festzulegen.

Mit dieser Methode müssen Sie herausfinden, was es Sie kostet, diese Tomaten anzubauen oder diesen Sack roher Schafwolle zu produzieren, und dann entscheiden, welche Gewinnspanne Sie benötigen, um tatsächlich ein erfolgreiches Geschäft zu führen. Dies ist offensichtlich schwieriger als Benchmarking. Möglicherweise stellen Sie fest, dass einige Ihrer Produkte aufgrund ihrer Herstellungskosten nicht rentabel sind, und dies kann frustrierend sein, da Sie feststellen, dass Sie Änderungen an Ihren Produktionsmethoden vornehmen müssen. Möglicherweise stellen Sie fest, dass die Verbraucher in Ihrem Markt einfach nicht bereit oder in der Lage sind, einen höheren Preis zu zahlen, was bedeuten kann, dass ein bestimmter Artikel, den Sie verkaufen möchten, nicht gut für diesen Markt geeignet ist. Aber wenn Sie versuchen, Geld zu verdienen, ist diese Methode der richtige Ort.

Sprechen Sie mit anderen Anbietern darüber, wie sie die Preise festlegen.

Dies ähnelt dem Benchmarking, aber Sie erhalten mehr Einblick als mit einfacher Beobachtung. Möglicherweise erfahren Sie, dass einige Anbieter ein bestimmtes Produkt genau zum Selbstkostenpreis verkaufen, da dies ihnen hilft, ein anderes Produkt für einen wirklich guten Gewinn zu verkaufen. Sie können auf diese Weise auch einen Einblick gewinnen, welchen Wert die Marktkunden bestimmten Lebensmitteln beimessen. Die Menschen sind in der Regel bereit, viel mehr für lokale und / oder biologische Produkte zu bezahlen, als für das, was sie im Supermarkt finden. Sie werden überrascht sein, dass einige Waren weit über ihren Produktionskosten verkauft werden.

Werde ich Geld verdienen, wenn ich Dinge auf einem Bauernmarkt verkaufe?

Nun, die Leute tun es sicherlich! Und ich bin der Meinung, dass eine Person tun kann, was eine andere Person tun kann. Es ist unmöglich, mit Sicherheit vorherzusagen, ob Sie auf Bauernmärkten einen Gewinn erzielen können, da so viele Faktoren und Risiken beteiligt sind.

Sie können sich die Chance geben, Geld zu verdienen, indem Sie recherchieren und vorbereitet sind!

Wenn Sie beiläufig verkaufen, wäre mein Rat, sich darauf zu konzentrieren, Ihre eigenen Kosten wieder hereinzuholen und Spaß zu haben.

Und wenn Sie eine Farm, einen Gemüsegarten oder ein anderes kleines Unternehmen gründen, das auf Erlöse aus Bauernmarktverkäufen angewiesen ist, um über Wasser zu bleiben, denken Sie daran, dass Sie nicht erwarten sollten, im ersten oder zweiten Jahr Geld zu verdienen. Seien Sie bereit, schnell zu halten!

Dieser Inhalt ist nach bestem Wissen und Gewissen des Autors korrekt und wahr und ersetzt nicht die formelle und individuelle Beratung durch einen qualifizierten Fachmann.