Du hast es geschafft! Sie haben 31 Tage auf pflanzlicher Basis erfolgreich gemeistert. Aber egal, ob Sie es manchmal überraschend einfach oder herausfordernd fanden, Die Entscheidung, nach Veganuary vegan zu bleiben, kann schwierig und anstrengend sein. Um neuen Veganern auf ihrer pflanzlichen Reise zu helfen, haben wir eine Liste unserer Top-Tipps für die Anpassung an eine vegane Ernährung zusammengestellt.
Während Veganismus oft als Trend oder Modeerscheinung bezeichnet wird, ist es für viele Menschen ein permanenter Wechsel zu einem bewussteren, nachhaltigeren Lebensstil. Schätzungen zufolge sind rund 2% der irischen Bevölkerung vegan, weitere 6% identifizieren sich als Vegetarier. Die Vegan Society hat erklärt, dass Veganismus in den letzten zehn Jahren um 350% an Popularität gewonnen hat, so dass es klar ist, dass mehr Menschen als je zuvor tierische Produkte aus ihrer Ernährung entfernen möchten.
Wenn Sie daran denken, auf einen pflanzlichen Lebensstil umzusteigen, kann dies zunächst entmutigend wirken. Um Ihnen zu helfen, haben wir unsere Top-Tipps für die Anpassung an eine vegane Ernährung zusammengefasst. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie die Änderung vornehmen können.
Gib dir Zeit, dich anzupassen
Die Umstellung auf eine vegane Ernährung über Nacht könnte dich abschrecken und dich mit deiner neuen Lebensstiländerung unwohl fühlen lassen. Eine gute Möglichkeit, sich an Ihren neuen Lebensstil anzupassen, wäre eine schrittweise Änderung: Schneiden Sie zuerst Fleisch aus, und wenn Sie sich an diese Änderung angepasst haben, schneiden Sie langsam Milchprodukte, Eier und tierische Nebenprodukte aus, bis Sie sind 100% zufrieden mit Ihrer neuen Ernährung.
Iss, bis du satt bist
Das klingt vielleicht nach einem offensichtlichen Ratschlag, aber es ist wirklich wichtig sicherzustellen, dass du dich satt isst, wenn du auf eine vegane Ernährung umstellst. Neue Veganer berichten oft, dass sie sich schwach oder hungrig fühlen, wenn sie sich entscheiden, auf pflanzlicher Basis zu gehen, was oft darauf zurückzuführen ist, dass sie nicht genug Nährstoffe bekommen. In der Tat ist der Grund dafür in der Regel, weil neue Veganer nicht genug kalorienreiche Nahrung essen, um sie richtig zu füllen, da frisches Gemüse weit weniger Kalorien enthält als Fleisch und Milchprodukte. Um sicherzustellen, dass Sie nach dem Essen zufrieden sind, umfassen Sie Kohlenhydrate wie Reis und genießen Sie viele nährstoffreiche Lebensmittel wie Süßkartoffeln, Bananen und Datteln.
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Head to Instagram für einige Inspiration
Instagram ist eine erstaunliche Drehscheibe für Feinschmecker Inspiration im Allgemeinen, aber wenn Sie neu in einem veganen Lebensstil sind, kann es ein Lebensretter sein. Es macht keinen Sinn, sich zu langweilen, immer wieder die gleichen Lebensmittel zu essen, also um sicherzustellen, dass Ihre Mahlzeiten aufregend und lecker sind, recherchieren Sie ein wenig auf Instagram und folgen Sie einigen veganen Feinschmeckern. In der App steht eine ganze Insta-Community zur Verfügung, die Ihnen sicher dabei hilft, sich an Ihren neuen Lebensstil anzupassen und Sie auf einige aufregende neue Rezepte hinzuweisen.
Sehen Sie diesen Beitrag auf InstagramSuper dekadente Schokoladenmousse von @delicious_and_healthy_by_maya ❤️ . Zutaten für 4 x 120ml 2 Tassen gekochte schwarze Bohnen 1/2 Tasse Hafermilch 3 EL geröstete Haselnüsse 2 EL geschmolzenes Kokosöl 3 EL ungesüßtes Kakaopulver 3 EL Ahornsirup Prise Salz Schuss Zimt 1 TL Zitronensaft Vor dem Essen glatt rühren und abkühlen lassen. #bestofvegan
Finden Sie ein lokales veganes Restaurant oder Café
Es gab einmal eine Zeit, in der Veganer einen einfachen Teller mit gedünstetem Gemüse aßen, wenn sie essen gingen. Glücklicherweise ist diese Zeit vergangen und Restaurants in ganz Irland versorgen ihre Kunden jetzt mit alternativen Diäten. Gönnen Sie sich ein paar Ausflüge in lokale Restaurants, um einige köstliche Gerichte zu finden, da es Ihnen hilft, sich beim Essen wohl zu fühlen und Sie zu inspirieren, mit Ihrer eigenen Küche kreativ zu werden. Für eine Liste einiger unserer veganen Lieblingsrestaurants, Klicke hier.
Forschung neue Lebensmittel
Die breite Öffentlichkeit scheint zu glauben, dass alle Veganer Avocado und Erdnussbutter lieben, also wenn sie nicht Ihre Favoriten sind, fühlen Sie sich vielleicht ein wenig ausgeschlossen. Die einzige Möglichkeit, Ihre Lieblingsspeisen zu finden, besteht darin, sie alle auszuprobieren, also nutzen Sie Ihren neuen veganen Lebensstil als Gelegenheit, seltsame und wunderbare Lebensmittel zu entdecken, die Sie sonst nie probiert hätten.
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