Quarz-Arbeitsplattenmaterial ist ein künstliches Produkt, das aus gemahlenem Quarz mit Harzen und Pigmenten hergestellt wird. Es ist ein ausgezeichnetes Material für Küchenarbeitsplatten, da das superharte Harz es porenfrei macht. Der Vorteil gegenüber einem Material wie Granit ist, dass es schmutzabweisender ist, weniger Bakterien beherbergt und nicht versiegelt werden muss.
Die Zubereitung und das Kochen von Speisen können unordentliche Prozesse sein, und Verschüttungen und Spritzer treten häufig auf. Dies bedeutet, dass Ihre Quarzoberflächen schnell zu einem bakteriellen Nährboden für E. coli, Salmonellen, Erkältung, Grippe und mehr werden können. Andere möglicherweise kontaminierte Gegenstände, die Menschen auf ihre Arbeitsplatten stellen, sind Geldbörsen, Lunchboxen, Rucksäcke, Einkaufstüten, Post oder andere Haushaltsgegenstände.
Es wird empfohlen, die Quarzarbeitsplatten täglich zu reinigen und mindestens zweimal pro Woche zu desinfizieren, zusätzlich zur sofortigen Fleckendesinfektion nach Verwendung von rohem Fleisch, Eiern oder Milchprodukten.
Ob stark sauer oder stark alkalisch, Produkte wie Nagellackentferner, Glasreiniger, Ofenreiniger und konzentrierte Bleichmittel lösen die Bindung zwischen Quarz und Harz auf und beschädigen möglicherweise die Oberfläche. Sie sollten auch die Verwendung von Schleifschwämmen oder Scheuerschwämmen vermeiden, da diese die polierte Oberfläche Ihrer Quarzzähler stumpf machen können.
Ein EPA-registriertes Desinfektionsmittel kann Erkältung, Grippe, E. Coli, Salmonellen, Staphylokokken und andere krankheitserregende Bakterien in 2 Minuten oder weniger, bleiben nass und aktiv auf harten, nicht porösen Oberflächen lange genug, um seine beabsichtigte Arbeit zu tun.