Pourquoi la diététique pédiatrique?
Je voulais étudier quelque chose dans le domaine médical et je voulais travailler avec des enfants. J’avais un grand amour pour la nutrition ainsi que pour le travail clinique (hospitalier). Devenir diététiste pédiatrique clinique semblait donc la combinaison parfaite. J’ai adoré l’idée de travailler avec les parents pour améliorer la santé de leurs familles, et en particulier des enfants. Je pense que la diététique est une forme de médecine très proactive et préventive. Il joue également un rôle essentiel auprès des enfants ayant des besoins spéciaux et des enfants malades.
Décrivez une journée typique
Il y a de merveilleux diététistes qui travaillent au gouvernement et c’est un lieu de travail très enrichissant, en particulier en pédiatrie. Cependant, ces jours-ci, je dirige un cabinet privé, ce qui signifie que je ne travaille plus dans les hôpitaux gouvernementaux. Ma journée commence généralement avec des patients en cabinet privé dans mes chambres et nous discutons des régimes et des plans de repas. Mes patients pédiatriques varient et certains des problèmes que je traite en une journée peuvent aller de la perte de poids, des allergies, de la constipation, de l’alimentation difficile, du sevrage et des conseils d’allaitement aux enfants atteints de paralysie cérébrale, de syndrome de Down et d’épilepsie. Je vais ensuite dans les hôpitaux privés dont je m’occupe et je fais des rondes de service. Cela peut inclure des visites de la salle néonatale avec un néonatologiste (un médecin spécialiste qui s’occupe de petits bébés malades et de prématurés). Il peut s’agir de faire le tour du service de cardiologie pédiatrique ou de l’unité de soins INTENSIFS pédiatriques. Mon travail consiste à m’assurer que ces bébés et ces enfants reçoivent la meilleure nutrition possible de la manière la plus sûre possible.
Quelle formation avez-vous suivie ?
J’ai étudié une licence en diététique. J’ai obtenu un diplôme de troisième cycle et des honneurs, ce qui m’a ensuite permis de devenir diététiste clinique. En Afrique du Sud, vous ne pouvez pas vous spécialiser en tant que diététiste pédiatrique, j’ai donc dû étudier à l’étranger pour cela et j’ai obtenu un diplôme en diététique pédiatrique, ce qui représentait deux autres années d’études à temps partiel et une expérience pratique. C’était la meilleure chose que j’aurais pu faire. J’ai acquis tellement de connaissances en pédiatrie.
Qu’aimez-vous le plus?
J’adore mon travail à l’hôpital et les bébés et les enfants ayant des besoins spéciaux; J’adore le défi d’élaborer un régime médical et de voir ensuite les résultats étonnants. Je travaille avec un régime spécial appelé régime cétogène et nous l’utilisons pour les enfants épileptiques. Lorsque certains de ces enfants suivent ce régime, ils cessent d’avoir des crises. Ce sont les moments les plus épanouissants.
Obstacles que vous avez surmontés?
Surmonter le fait qu’en SA nous ne sommes pas spécialisés dans les domaines de la diététique, donc tout le monde fait tout. Je crois fermement à la spécialisation, car elle profite au patient. Donc, être accepté en tant que diététiste qui ne s’occupe que de la pédiatrie a été un défi, mais s’est avéré très positif.
Expérience ou formation ?
Vous avez besoin d’une grande quantité des deux. J’ai appris plus sur les enfants en ayant mes propres enfants que je ne l’ai jamais fait dans n’importe quel manuel.
Quels traits sont requis?
Vous devez être un amoureux des enfants, mais aussi savoir travailler avec des adultes (parents), donc la confiance est la clé; l’attention aux détails est importante car les régimes alimentaires pour besoins spéciaux doivent être calculés avec précision; et, une soif de connaissances et une volonté de changement, comme dans le monde de la nutrition / médecine, de nouvelles informations sortent tout le temps, vous devez donc vous adapter.
Votre travail en trois mots
Épanouissant * Stimulant * Spécial