Les ustensiles de cuisine en Magnalite sont-ils sûrs à utiliser? Même s’il s’agit d’une marque de batterie de cuisine en Magnalite, presque toutes ses batteries de cuisine en aluminium. Il est connu comme une ligne de batterie de cuisine en aluminium qui a été introduite il y a plus de 200 ans. Quand on parle de Magnalite, on parle aussi d’aluminium. Quel que soit son nom, il est toujours fabriqué en aluminium.
L’aluminium est l’un des matériaux métalliques couramment utilisés comme matière première pour certains ustensiles de cuisine modernes. Non seulement comme casserole ou casserole, mais dans la cuisine moderne, il est également connu pour l’utilisation de papier d’aluminium comme emballage alimentaire dans le processus de cuisson et de cuisson.
Le problème est que l’aluminium lui-même est considéré comme un type de matériau métallique qui n’est pas sans danger pour vous. L’aluminium à certains niveaux ne peut pas être toléré par le corps et fonctionnera comme une toxine dangereuse.
À quel point l’aluminium est-il Dangereux pour la santé?
Selon les recherches, l’aluminium qui pénètre dans le corps humain en grande quantité ou s’accumule dans le corps deviendra une toxine dangereuse qui endommage la fonction du foie, des reins, de la respiration jusqu’à ce que le cerveau puisse alors augmenter le risque de maladie d’Alzheimer.
L’aluminium peut encore être trouvé en petites quantités dans certains aliments naturels. Pas seulement dans les aliments, car fondamentalement, l’aluminium est naturellement présent dans l’eau et le sol, qui sera bien sûr absorbé par les plantes de sorte qu’il permet à chaque type de plante, y compris les légumes et les fruits, de contenir une petite quantité d’aluminium.
La teneur en aluminium peut être facilement trouvée dans les légumes, la viande, le lait et les céréales. Alors que certains types de matières végétales, notamment les épinards, le thé, les champignons et les navets, ont la propriété d’absorber l’aluminium du sol pour lui permettre de contenir plus d’aluminium.
Notre corps sera très susceptible d’être exposé à l’aluminium facilement. Certains médicaments tels que l’aspirine et les antiacides contiennent des niveaux d’aluminium. Vous pouvez même obtenir un apport en aluminium de votre déjeuner.
Selon plusieurs sources, l’aluminium n’est pas toujours un signe de danger. Le corps est équipé d’une capacité suffisante pour excréter l’aluminium ou la capacité de s’écouler de l’aluminium du corps. Le système de performance hépatique est suffisamment efficace pour extraire l’aluminium du sang et des fluides corporels pour le libérer ensuite dans le mécanisme d’élimination de l’urine.
Cependant, la capacité du foie à surmonter la teneur en aluminium dans le corps est relativement limitée. À des niveaux excessifs, plusieurs organes du corps seront sensibles à la corrosion et aux problèmes de dommages.
Dans la revue Subcellular Biochemistry en 2012 intitulée Maladie d’Alzheimer, il a été dit que les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer montreraient une augmentation des niveaux élevés d’aluminium dans les cellules du cerveau.
Comme il est entendu que la maladie d’Alzheimer fait référence à une affection dans laquelle les cellules du cerveau sont endommagées de sorte qu’elles subissent une perte de mémoire, des capacités motrices et des capacités cognitives. Bien que l’excès d’aluminium ait tendance à avoir un effet corrosif, il est fort possible que cet excès d’aluminium soit la cause de la maladie d’Alzheimer.
D’autre part, il prouve également la relation entre les niveaux excessifs d’aluminium dans le corps et le problème des lésions intestinales et de l’inflammation ou également connu sous le nom de Maladie inflammatoire de l’intestin (MII).
L’effet des ustensiles de cuisine en aluminium sur les aliments
Jusqu’à présent, bien sûr, nous connaissons bien l’utilisation des ustensiles de cuisine en aluminium, des casseroles et poêles à l’utilisation d’emballages en papier d’aluminium. Comment l’utilisation de ces matériaux affecte-t-elle la qualité et la sécurité des aliments produits?
Selon les recherches, l’utilisation de papier d’aluminium dans le processus de transformation et de chauffage des aliments entraînera l’absorption d’une partie de la teneur en aluminium dans les aliments. En outre, le processus de cuisson avec du papier d’aluminium peut être plus dangereux que le processus de cuisson avec d’autres ustensiles de cuisine en aluminium. Le caractère du papier d’aluminium qui est plus sensible et sa présence lorsqu’il est utilisé adhéreront aux aliments, ce qui entraînera un effet néfaste du papier d’aluminium sur les aliments.
Un journal indique également que la teneur en aluminium des viandes cuites au four enveloppées dans du papier d’aluminium indique également que l’utilisation de papier d’aluminium pour la cuisson entraînera une augmentation des niveaux d’aluminium dans la viande au-dessus de 80% ou même au-dessus de 300%.
Non seulement le papier d’aluminium, mais en fait, chaque processus de chauffage utilisant un matériau métallique en aluminium comme des ustensiles de cuisine en magnalite est capable de provoquer l’absorption de plusieurs microparticules d’aluminium dans les aliments. Cela entraînera une augmentation du niveau d’aluminium dans les aliments même si le chemin et le niveau d’aluminium dissous sont plus petits.
En plus de l’aspect de la teneur en aluminium de la batterie de cuisine elle-même, il s’avère qu’il existe 2 aspects importants qui influencent les effets secondaires de l’utilisation de la batterie de cuisine en aluminium dans la transformation des aliments. Les deux aspects sont le chauffage à haute température et le contenu de l’aliment en question.
L’aluminium est plus facilement absorbé dans les aliments transformés lorsqu’il est exposé à des températures très élevées. En outre, certains composants alimentaires tels que les acides et les sels augmentent le pouvoir d’oxydation des aliments et permettent aux aliments d’absorber plus d’aluminium. Certains aliments que vous ne devriez pas traiter à l’aide d’ustensiles de cuisine en aluminium, d’ustensiles de cuisine en magnalite et de papier d’aluminium.
Façons sûres de cuisiner avec des ustensiles de cuisine en aluminium
Les ustensiles de cuisine en Magnalite sont-ils sûrs à utiliser? Pour la sécurité des ustensiles de cuisine en magnalite, notre corps a une assez bonne capacité à tolérer l’entrée d’aluminium dans votre corps. Selon les recherches, l’OMS détermine le niveau sûr d’apport en aluminium de l’ordre de 2 mg par kg de poids corporel par semaine.
Vous devez également cuisiner en contrôlant la chaleur à petite ou moyenne échelle. Évitez de cuire à feu vif, ce qui facilitera la libération de la teneur en aluminium et encouragera sa dissolution dans les aliments. Tant que vous pouvez contrôler l’utilisation de la Magnalite lors de la cuisson, ce n’est pas grave d’utiliser des ustensiles de cuisine en Magnalite.
Cependant, si vous souhaitez utiliser des ustensiles de cuisine plus sûrs, il est préférable d’éviter de cuisiner avec des ustensiles de cuisine en magnalite, du papier d’aluminium et d’autres ustensiles de cuisine en aluminium non couchés. Les types d’ustensiles de cuisine en aluminium qui ont été généralement recouverts de matériaux modernes non collants ou de matériaux céramiques et d’ustensiles de cuisine en aluminium anodisé dur seront plus sûrs et plus sains à utiliser en cuisine.
Les ustensiles de cuisson en Magnalite vont-ils au four?
Oui! Les ustensiles de cuisine en Magnalite peuvent être utilisés en toute sécurité au four. Les ustensiles de cuisine en magnalite pourraient être une meilleure option à utiliser au four que la plupart des autres types d’ustensiles de cuisine. Les constituants des ustensiles de cuisine en magnalite sont l’alliage d’aluminium et de magnésium, qui sont tous deux d’excellents conducteurs de chaleur. Avoir une bonne conductivité thermique signifie que les ustensiles de cuisson en magnalite réagiront bien aux changements de chaleur dans un four et feront cuire parfaitement les aliments de tous les côtés, pas seulement du bas. Un autre avantage d’avoir une bonne conductivité thermique est que les changements soudains de température ne l’endommageront pas, par exemple, en sortant la batterie de cuisine du réfrigérateur et en la mettant au four.
Avantages et inconvénients de l’utilisation d’ustensiles de cuisine en Magnalite
Vous ne pouvez pas décider d’acheter des ustensiles de cuisine en magnalite ou non? Voici une liste générale des avantages et des inconvénients de l’utilisation d’ustensiles de cuisine en magnalite pour vous aider à prendre votre décision.
Avantages
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Durabilité
Le composant clé des ustensiles de cuisine en magnalite est l’aluminium et l’aluminium ne s’use pas rapidement et conserve son intégrité pendant une longue période. Ces facteurs de durabilité rendent les ustensiles de cuisine en magnalite durables, ce qui est une qualité hautement souhaitée lorsque vous cherchez à acheter de nouveaux ustensiles de cuisine.
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Beau
Les ustensiles de cuisine en magnalite ont principalement un ton de couleur unique du couvercle au fond, qui est brillant et brillant, donnant aux ustensiles de cuisine en magnalite un aspect très attrayant.
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Bon conducteur de chaleur
Le fait que la batterie de cuisine en magnalite soit principalement en aluminium en fait automatiquement un très bon conducteur de chaleur. Étant un bon conducteur de chaleur, la cuisson à l’aide d’ustensiles de cuisson en magnalite assure la cuisson parfaite des aliments de tous les côtés au lieu du fond. La batterie de cuisine en magnalite réagira également très bien aux changements de chaleur car elle est un bon conducteur de chaleur.
- Abordable
- Poids léger
Inconvénients
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Toxicité de l’aluminium
Comme mentionné précédemment dans ce guide, l’utilisation d’ustensiles de cuisson en magnalite présente le risque de transférer la toxicité de l’aluminium aux aliments qui y sont cuits.
Les avantages l’emportent clairement sur les inconvénients. L’inconvénient mentionné ci-dessus peut également être supprimé car plusieurs options de batterie de cuisine en magnalite « traitée » qui n’émettent pas de toxicité pour l’aluminium sont disponibles sur le marché.
À emporter
Il est sûr de dire que les ustensiles de cuisine en magnalite sont devenus beaucoup plus sûrs qu’auparavant, grâce à des recherches intensives et à des développements mis à jour par les fabricants. Presque tous les ustensiles de cuisine en magnalite disponibles sur le marché sont à l’abri des niveaux de toxicité et autres défauts.
La réponse à la question « Les ustensiles de cuisine en magnalite sont-ils sûrs à utiliser? »est un « Oui » facile! », mais n’oubliez pas de faire un examen approfondi de ses caractéristiques et défauts avant d’acheter. Assurez-vous d’interroger le vendeur sur le fait que la batterie de cuisine en magnalite est « non toxique » à tout prix.
Il existe plusieurs autres types d’ustensiles de cuisine. Faites-vous face à des difficultés tout en décidant d’en choisir une? Pas besoin de transpirer. Nous avons ce qu’il vous faut ! Visitez notre guide et découvrez les différents types d’ustensiles de cuisine.