Introduction: Salut les jardiniers aujourd’hui, nous apprenons à préparer le sol pour le potager. Le sol de votre potager soutient les plantes potagères en fournissant de la chaleur, de l’air, de l’humidité et des nutriments. Un sol sain est la base de plantes saines et d’un environnement. Lorsque le sol du jardin est en bon état, il faut moins d’engrais ou de pesticides.
Si vous voulez cultiver vos légumes, le jardin doit avoir le type de sol approprié pour fournir des nutriments à vos plantes. Heureusement, il existe des moyens faciles de préparer le sol pour obtenir le meilleur rendement tout au long de la saison de croissance. Commencez par tester le sol de votre jardin, puis utilisez des matériaux organiques et des engrais pour ajuster la plage de pH et le drainage.
Les propriétés du sol de jardin pour les légumes comprennent;
- Les particules de sol, qui sont des matériaux minéraux décomposés en quelques particules plus petites que les cailloux.
- Matière organique et humus, cela comprend des créatures autrefois vivantes, principalement des plantes à divers stades de décomposition.
- Seule la moitié du sol est constituée de particules solides, le reste est un mélange d’air et d’eau.
- L’espace aérien dans le sol permet à l’oxygène et au dioxyde de carbone d’entrer et de sortir du sol, ce qui permet aux racines des plantes potagères de pousser. Encourager les vers est un excellent moyen de maintenir votre sol en bonne santé car ils vont aérer le sol.
- L’eau est nécessaire à la croissance des plantes potagères. Si le sol de votre jardin est trop humide, il peut être nocif pour le sol et la croissance des plantes. Un sol saturé d’eau empêche l’oxygène d’atteindre les racines des plantes. Lorsque le sol a la bonne quantité d’humidité, l’eau enveloppe les particules de sol et les dissout. Cette procédure permet aux nutriments d’être absorbés par les racines de la plante à travers l’eau.
- Un sol sain a un équilibre de particules de sol, d’humus organique, d’eau et une excellente circulation de l’air. Tout cela permet aux racines des plantes d’absorber les nutriments nécessaires pour bien pousser et produire des fruits, des gousses et des feuilles sains.
Qu’attendons-nous ? passons à la préparation du sol pour le potager.
Types de sol
Il existe trois principaux types de sol pour un potager;
Le type de sol peut déterminer quels légumes produisent le mieux pour vous. Connaître le type de sol de votre jardin vous permet de surmonter les problèmes car vous pouvez préparer le sol en conséquence. La texture et le niveau de pH du sol méritent d’être connus et ceux-ci peuvent varier dans votre jardin ou votre parcelle.
Le meilleur sol pour la plupart des plantes potagères pour assurer une croissance optimale est un limon sableux riche. Ce sol de jardin est un mélange uniforme des trois principaux types de sol sont le sable, le limon et l’argile.
Ces types de sols de jardin se réfèrent à la taille de la majorité des éléments minéraux composant le sol. Le sable est le plus grand et l’argile, microscopique, et est le plus petit.
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Les sols limoneux ont un bon corps et normalement une bonne capacité de rétention d’humidité et de drainage. Les deux sont extrêmement très importants. La principale cause de défaillance des plantes dans un potager est une mauvaise gestion de l’eau. Soit la plante se dessèche, provoquant la mort des minuscules extensions de racines ressemblant à des poils, soit ces racines d’alimentation ressemblant à des poils sont noyées par un sol qui ne parvient pas à s’écouler avec précision. Dans les deux cas, cela provoque le stress principal pour la plante. Un sol de jardin qui permet à une plante de rester humide plutôt que sec ou humide produit une croissance optimale.
Le sol est le fondement d’un jardin sain, et les microorganismes sains dans le sol aident les plantes à obtenir leurs nutriments, un sol sain est nécessaire pour un maraîcher. C’est une très bonne règle empirique selon laquelle, quel que soit le type de sol que vous avez lorsque vous démarrez un potager, il y a beaucoup de place pour l’amélioration, et l’amélioration n’est pas difficile à accomplir. Il est également vrai que plus vous jardinez longtemps au même endroit et prenez soin du sol du jardin, plus le sol est sain, et ainsi le jardin deviendra. Les jardins potagers fonctionnent mieux dans un sol limoneux meuble avec beaucoup de matière organique et un pH légèrement acide.
Différentes plantes pour différents sols
Le sol est normalement décrit par la quantité de sable, d’argile et de limon qu’il contient. C’est ce qu’on appelle la texture. La texture du sol est principalement liée à la qualité des nutriments et aux capacités de drainage.
Sol limoneux
Un sol limoneux contient principalement un bel équilibre de limon, de sable et d’argile avec du houmous. Le sol limoneux, un mélange modérément uniforme de sable, de limon et d’argile, a une texture fine et légèrement humide. Il a des caractéristiques idéales pour le maraîchage, les pelouses et les arbustes. Le sol limoneux a une grande structure, un drainage suffisant, plein de nutriments, simplement cultivé et se réchauffe rapidement au printemps mais ne sèche pas rapidement en été. Les sols limoneux ont besoin de se reconstituer régulièrement en matière organique et ont tendance à être acides.
Sol sableux
Le sol sableux est la plus grosse particule du sol et ne retient pas bien les nutriments. Les sols sableux contiennent de grosses particules et des espaces entre eux. Cela permet à l’eau et aux nutriments de s’écouler librement et rend les sols sablonneux moins fertiles que les sols plus lourds. Les sols sablonneux ont tendance à se dessécher en été, mais ils se réchauffent rapidement au printemps (ce qui permet aux semis de bien démarrer) et ils sont plus faciles à creuser que les sols argileux. Si votre sol est sablonneux, vous ne devez avoir aucun mal à cultiver des légumes-racines tels que les carottes et les panais, mais vous pouvez avoir du mal avec les brassicas avides de nutriments tels que les choux et le brocoli. Les plantes potagères à racines peu profondes ont tendance à se dessécher car les sols sablonneux perdent de l’humidité plus rapidement que les sols plus lourds.
Sol argileux
Les sols avec une grande quantité d’argile sont lourds et ne s’écoulent pas bien. Le sol argileux est pauvre en drainage et a peu d’espaces d’air et si le drainage du sol est amélioré, les plantes se développeront et pousseront bien, car le sol argileux peut être riche en nutriments.
Sol limoneux
Le sol limoneux est pulvérulent avec une fertilité très élevée. Malheureusement, les sols riches en limon peuvent facilement être gorgés d’eau. Le sol limoneux est doux et savonneux, il retient l’humidité et est généralement riche en nutriments. Ce sol est facilement cultivé et peut être compacté avec peu d’effort. C’est un excellent sol pour votre potager si le drainage est fourni et géré. Le mélange de matière organique compostée est généralement nécessaire pour améliorer le drainage et la structure tout en ajoutant des nutriments.
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Des tests simples pour déterminer votre type de sol
Le test de l’eau – Versez de l’eau sur le sol de votre jardin. S’il s’écoule rapidement, il s’agira probablement d’un sol sablonneux ou graveleux, sur des sols argileux, l’eau s’enfoncera plus longtemps.
Test de compression – Prenez une poignée de terre et compressez-la doucement dans votre poing et si le sol est collant et lisse au toucher et reste intact et dans la même forme lorsque vous le lâchez, ce sera un sol argileux. Si le sol est spongieux, c’est un sol tourbeux; le sol sablonneux se sentira granuleux et s’effritera. Les sols limoneux et limoneux auront une texture lisse et conserveront leur forme pendant une courte période.
Test de décantation – Ajouter une poignée de terre dans un récipient transparent, ajouter de l’eau, bien agiter puis laisser reposer environ 12 heures. Les sols argileux et limoneux laisseront de l’eau trouble avec une couche de particules au fond. Les sols sableux laisseront l’eau généralement claire et la plupart des particules tomberont, formant une couche à la base du récipient. Les sols tourbeux verront plusieurs particules flotter à la surface; l’eau sera légèrement trouble avec une fine couche au fond. Les sols crayeux laisseront une couche de fragments blanchâtres ressemblant à des grains au fond du pot ou du récipient et l’eau sera d’une teinte gris pâle. Si l’eau est assez claire avec des particules en couches au fond du pot avec la particule la plus fine au sommet, ce sol est susceptible d’être limoneux.
Test acide – Le niveau de pH standard pour les sols varie généralement entre 4,0 et 8,5. Les plantes favorisent un sol dont le pH est compris entre 6,5 et 7 car c’est le niveau où les nutriments et les minéraux prospèrent naturellement. Vous pouvez acheter un kit de test de pH ou dans un centre de jardinage local. En règle générale, dans les endroits où l’eau est douce, vous aurez un sol acide et les zones d’eau dure auront tendance à avoir un sol alcalin.
Kit de test de sol – Utilisez un kit de test de sol pour évaluer les nutriments primaires (N-P-K) avec les niveaux de pH. En testant le sol du jardin, vous déterminez son état exact afin de pouvoir fertiliser plus efficacement. Le sol doit être testé périodiquement tout au long de la saison de croissance.
Importance d’un test de sol pour préparer le sol pour le potager
La culture des légumes a besoin de nutriments pour se développer correctement. Alors que beaucoup de ces nutriments proviennent d’engrais ou de compost que vous ajoutez après la plantation, les racines absorbent les nutriments, ainsi que l’eau et l’oxygène.
L’absorption des racines est la clé de l’alimentation et de l’arrosage du potager. Les conditions du sol doivent être appropriées pour qu’un bon système racinaire se développe. Un test de sol vous permet de savoir quelles vitamines et nutriments sont présents dans le sol existant. Cela inclut les principaux nutriments et micro-nutriments, qui sont tous importants pour la croissance de vos cultures.
Planter un potager sans d’abord tester le sol, c’est comme conduire un véhicule tout en portant un bandeau sur les yeux. Les résultats de votre test indiquent quels amendements vous devez ajouter pour préparer le sol pour une croissance optimale de vos cultures.
Votre test de sol pourrait indiquer la nécessité de cultiver votre jardin dans un endroit différent. Si votre échantillon est contaminé par des métaux lourds, vous ne devez pas produire d’aliments dans la région.
Importance de la préparation du sol pour le potager
La qualité des cultures dépend grandement de la composition du sol du jardin. Le sol idéal est équilibré, bien drainé, fertile et avec un pH (niveau d’acidité) situé entre 6 et 7. L’ajout de chaux corrige le niveau de pH du sol trop acide (analyse du sol requise). Le sol sablonneux est trop aride en matière organique et le sol argileux est lourd et compact. Il est très important d’ajouter du fumier ou du compost décomposé, ainsi que d’améliorer la structure et la composition du sol fournira les éléments nutritifs requis par les plantes potagères.
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Préparation du sol pour un potager
Avant de planter des légumes, préparez des plates-bandes de jardin en creusant le sol et en ajoutant du compost organique au moins 1 à 2 semaines avant de commencer la plantation. La plupart des légumes ont besoin de 15 à 20 centimètres de bonne terre pour que leurs racines poussent. Si vous prévoyez de produire des cultures avec des racines plus profondes, comme des pommes de terre ou des carottes, creusez et composez plus profondément – jusqu’à 30 centimètres. Arrosez le compost et laissez-le se décomposer avant de planter des légumes. Pour tirer le meilleur parti de votre potager, sélectionnez les légumes que vous utiliserez et plantez-les au bon moment de l’année.
Retournez le sol du jardin à l’automne (environ 20 cm de profondeur), pour l’uniformiser et l’alléger et éliminer les roches, les racines et les mauvaises herbes. Et couvrir d’une fine couche de fumier ou de compost bien décomposé.
Biner les 3 ou 4 centimètres supérieurs de terre de jardin au début du printemps pour alléger la couche superficielle et la mélanger à la matière organique étalée l’automne précédent. Enlevez également les mauvaises herbes nocives. Il est recommandé de ne pas travailler le sol lorsqu’il est humide alors que le compactage qui en résulte nuira à la qualité du sol. L’ajout d’engrais de type biologique à base d’algues, de farine d’os ou d’autres produits biologiques est recommandé pour créer de bonnes cultures.
Meilleur sol pour les légumes
Le meilleur sol pour un potager dépend principalement du type de jardin que vous avez. Pour un jardin surélevé, vous voudrez un rapport 50/50 de compost et de terre végétale. Pour un jardin de campagne, vous avez besoin d’un sol qui s’écoule bien. Le sol argileux devra être modifié pour s’assurer que l’eau s’écoule correctement. Vous pouvez modifier en utilisant également du gypse, de la vermiculite ou du schiste expansé.
Les niveaux de nutriments essentiels sont relatifs au type de sol et à la culture cultivée. Alors que différentes plantes potagères ont des exigences variables, l’institution de test de sol calcule une moyenne optimale pour les recommandations d’engrais et de chaux.
Les résultats du test de sol indiqueront le niveau de pH (équilibre acido-alcalin) du sol ainsi que la teneur en azote, en phosphore et en potassium. Le niveau de pH est mesuré sur une échelle de 1 (le plus acide ou acide) à 14 (le plus alcalin ou sucré), avec 7 représentant neutre. La plupart des plantes potagères produisent mieux dans un sol dont le pH se situe entre 5,5 et 7,5. Le pH est très important car il affecte la disponibilité de la plupart des nutriments essentiels dans le sol. Le laboratoire de sol examinera le type de sol que vous avez, le pH et les cultures que vous avez l’intention de produire et fera une recommandation d’ajustement du pH.
Les niveaux de phosphore (P) et de potassium (K) seront principalement indiqués par un niveau « Faible », « Moyen » ou « Élevé ». Élevé est le niveau préféré pour les jardins potagers pour les deux nutriments. Si les résultats de vos tests ne sont pas élevés, une recommandation de type et de quantité d’engrais sera faite.
Bien que les plantes aient besoin en grande quantité d’azote (N), le taux de nitrates dans le sol n’est généralement pas systématiquement testé car les précipitations lessivent les nitrates du sol, ce qui entraîne facilement de faibles niveaux. Il est toujours recommandé d’ajouter de l’azote grâce à l’utilisation d’un engrais complet.
Importance du pH du sol pour la préparation du sol pour le potager
Le niveau de pH du sol est une mesure de l’acidité ou de l’alcalinité du sol. Connaître le pH du sol aide à déterminer quels légumes planter.
Les sols alcalins ont un pH d’environ 8,5 alors que le pH des sols neutres est de 7. La plupart des plantes produisent mieux dans un sol avec un pH compris entre 6,5 et 6,8. Vous pouvez identifier le niveau de pH du sol à l’aide d’un kit de test. Ceux-ci peuvent varier d’un pH-mètre de sol bon marché, qui est simplement poussé dans le sol et examiné, à des kits comprenant des nuanciers et des tubes. Ce dernier donne des résultats plus fiables. Pour de meilleurs résultats, prélevez de petits échantillons de sol dans différentes zones de votre jardin ou de votre potager.
Améliorer la fertilité de votre sol
Quel que soit votre type de sol, des matières organiques telles que le compost maison et la moisissure des feuilles doivent être ajoutées régulièrement pour améliorer la structure et la teneur en nutriments. La matière organique aide principalement à briser les sols argileux lourds, améliorant le drainage, et lie les sols sablonneux, améliorant la rétention d’eau et de nutriments. Si elle est ajoutée une fois par an, la matière organique améliorera le sol et surmontera les problèmes liés à la texture. L’ajout de matière organique peut également abaisser légèrement le niveau de pH du sol à un niveau parfait pour la plupart des légumes. C’est tout ce que les gens espèrent que vous avez aimé préparer le sol pour le potager et continuer à jardiner!.
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