Le scandale de la fausse viande halal a fait surface en décembre de l’année dernière, où des importateurs de viande auraient soudoyé des fonctionnaires des douanes pendant 40 ans pour importer et vendre de la viande congelée provenant de sources non certifiées halal.
La viande, y compris la viande de bœuf, de kangourou et de cheval, a été importée de pays tels que la Chine, l’Ukraine, le Brésil et l’Argentine, et a été mélangée et reconditionnée en Malaisie et vendue aux consommateurs.
Cela avait suscité fureur et inquiétudes car ces viandes n’étaient généralement pas abattues selon les normes islamiques, ni provenant d’intervenants approuvés.
En réponse au scandale de la viande, le gouvernement a déclaré qu’il élaborerait des procédures opérationnelles normalisées (SOP) pour empêcher la duplication des certificats halal grâce à la numérisation des produits alimentaires halal.
En tant qu’agence responsable de la certification halal à l’étranger en Malaisie, JAKIM a publié un projet de Procédure malaisienne pour la Reconnaissance des Organismes de Certification Halal Étrangers (FHCB) 2021, en tant que mesure de protection des consommateurs musulmans.
Selon un porte-parole de JAKIM, le projet était en préparation depuis des années.
Organismes de certification halal étrangers reconnus
FoodNavigator-Asia a appris que JAKIM comptait 84 organismes de certification halal étrangers reconnus (FHCB) de 46 pays, en décembre 2020.
Ces FHCB agissent en tant que représentants JAKIM pour surveiller et vérifier le statut halal des matières premières et sont autorisés à délivrer une certification halal.
À l’heure actuelle, les denrées alimentaires et les marchandises importées en Malaisie qui ont été certifiées halal par la FHCB doivent apposer le nom dudit organisme de certification sur les produits.
Pour la viande et les produits à base de viande, il s’agit d’un processus plus strict, les produits étant non seulement certifiés halal par la FHCB, mais les installations doivent également être inspectées et approuvées par JAKIM.
La nomination des FHCB dure deux ans et ils sont tenus de soumettre des rapports annuels à JAKIM.
Modifications du projet
Dans le nouveau projet, tous les produits certifiés halal par FHCB entrant en Malaisie doivent désormais être marqués ou étiquetés avec un logo halal et un code QR. Cela ne concerne que les produits préemballés.
Le code QR contiendra des informations sur lesdits produits certifiés halal pour les consommateurs, et aidera à l’application de la loi pour les agents impliqués dans le contrôle des marchandises importées.
Les détails des informations du code QR seront annoncés officiellement avant la mise en œuvre de la procédure de reconnaissance officielle.
Dans le nouveau projet, la validité de la reconnaissance a été portée à trois ans.
Selon JAKIM, au cours de la première année de reconnaissance, la direction de la FHCB, le Comité d’Approbation de la Certification Halal et les auditeurs doivent suivre un programme de formation obligatoire organisé par JAKIM.
L’élément formation était la principale raison de la prolongation de la période de reconnaissance à trois ans, afin d’aider la FHCB à mieux comprendre la norme et l’exigence halal de la Malaisie.
Le projet couvre des catégories allant des aliments et des boissons (par exemple, viande, produits laitiers, huile, fruits, légumes, boulangerie, poisson, œufs, boissons, etc.), des services alimentaires (restaurants, camions de nourriture, etc.), des biens de consommation (lingettes pour bébés, désinfectant pour les mains, etc.), des cosmétiques et des soins personnels (dentifrice, savon, shampoing, etc.), des produits pharmaceutiques et des dispositifs médicaux.