비록 그것은 당신에 게 전통적인 컵 오 조와 같은 통전 버즈를 주지 않습니다,디카 페인 커피는 여전히 사랑 받는 치료 너무 많은 사람들이 하루 중 모든 시간 동안 즐길 수 있습니다. 그러나,당신의 마음에 드는 상표의 어떤이 그들의 커피 제품을 카페인을 제거하기 위하여 이용하는 과정은 당신이 약간 아주 유독한 성분을 그 결과로 섭취하고 있다는 것을 의미할지도 모르다.
식품 안전 옹호 단체 인 클린 라벨 프로젝트는 최근 인기있는 디카 페인 커피 브랜드에서 발견되는 성분을 조사한 새로운 백서를 발표했습니다. 그들은 시장에서 가장 많이 팔리는 디카 페인 커피 제품 중 20 개를 조사한 결과,그 중 무려 40%가 에틸 아세테이트와 메틸렌 클로라이드와 같은 유해한 화학 물질을 함유하고 있음을 발견했습니다.이 화학 물질은 페인트 스트리퍼와 희석제에 모두 사용됩니다. 미량의 브랜드에는 커클랜드 시그니처,맥스웰 하우스,피츠 커피,아마존 신선한,훌륭한 가치 등이 포함됩니다. (보고서의 마지막 페이지로 이동하여 전체 목록을 볼 수 있습니다.
연구에 따르면 이러한 화학 물질은 신장 기능 장애 및 다양한 암을 포함한 여러 가지 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 작지만 상당한 복용량으로 섭취하더라도 현기증,무감각,졸음 및 팔다리 따끔 거림을 유발할 수 있습니다.
그러나 이러한 독소는 어떻게 당신의 디카 페인 커피 근처에서 끝나게됩니까? 이 브랜드 커피 콩 카페인을 제거 하는 데 사용 하는 프로세스와 함께 할 수 있다. 그것을 없애기 위해 회사는 가열 된 용매라고 불리는 것을 사용하여 콩에서 카페인을 끌어 내고 가능한 한 카페인이없는 제품을 만들어야합니다. 에틸 아세테이트 및 메틸렌 클로라이드와 같은 품목은 지난 40 년 동안 카페인 제거에 효과적 일뿐만 아니라 커피의 강한 맛을 희석하지 않기 때문에 브랜드에 큰 관심사입니다.
그렇다면 디카 페인 커피 습관을 완전히 포기해야한다는 의미입니까? 반드시! 다만 당신의 마음에 드는 제품이 이 화학제품의 미량 원소를 만족시키기 일지모른기 때문에 당신이 즉시 위험에 다는 것을 의미하지 않는다. 즉,클린 라벨 프로젝트의 팀은 다음에 디카 페인 옵션을 쇼핑 할 때”비 용매”,”무 화학 물질”,”인증 된 유기농”및”스위스 물”과 같은 포장에 대한 문구를 찾을 것을 권장합니다.이 모든 것은 이러한 가혹한 용매를 포함하지 않는 카페인 제거 과정을 가리 킵니다. 조직은 또한 종종 그들이 광고되지 않기 때문에,쇼핑객들이 자신의 특정 프로세스에 대한 자세한 내용을 배울 수 있는지 확인하기 위해 소비하는 회사에 약간의 연구를 권장합니다. 그것은 조금 더 많은 지식으로 무장 할 결코 아프지 않는다!