biologische boerderijen verbouwen voedsel zonder gebruik te maken van door de mens gemaakte chemicaliën (zoals pesticiden of herbiciden) die schadelijk kunnen zijn voor het milieu of de natuur.
verschil met de reguliere landbouw
biologische landbouwers gebruiken gewoonlijk dierlijke mest respectievelijk organische stoffen in plaats van kunstmatige kunstmeststoffen die extra voedingsstoffen aan de bodem toevoegen. Biologisch voedsel is uniek in de manier waarop andere producten worden geproduceerd omdat chemisch behandeld voedsel veel schade kan toebrengen aan het milieu door de kwaliteit van de bodem te verlagen en het energieverbruik, de CO2-uitstoot, pesticiden en nitraatvervuiling te verhogen. Ook de gebruikte chemicaliën kunnen schade aan menselijke cellen veroorzaken.
de biologische landbouw houdt de bodemgezondheid in stand het teeltsysteem van de biologische landbouw houdt insecten, ongedierte en onkruid onder controle. Zelfs landbouwafval wordt gerecycled in de biologische landbouw en het voorkomt de vervuiling van elk onderdeel van ons milieu.
vormen van biologische landbouw
biologische landbouw wordt gebruikt voor dierenwelzijn, aangezien vee uitsluitend met biologisch voeder wordt gefokt. Er zijn dierenboerderijen die uitsluitend voor biologische landbouw worden gebouwd en alleen biologisch vlees distribueren. In het recente verleden gebruiken veel van die regionale boerderijen online winkels voor distributie zoals ” Das Gute Fleisch “(wat” het goede vlees ” betekent) uit Duitsland. Daardoor hebben meer mensen toegang tot biologisch vlees, terwijl de vraag naar biologisch vlees snel groeit.
bloementelers en gewone tuinen kunnen ook gebruik maken van biologische methoden. Een voorbeeld van biologische landbouw die vaak in de tuin wordt gebruikt is biologische bestrijding. Biologische bestrijding betekent het gebruik van natuurlijke methoden om zich te ontdoen van ongedierte, in plaats van het gebruik van vergiften. Bijvoorbeeld door lieveheersbeestjes (lieveheersbeestjes) in de tuin aan te moedigen als ze bladluizen (groenvlieg) eten.
biologische etiketten
er zijn bepaalde organisaties per land die de normen voor biologische landbouw reguleren. In de VS bijvoorbeeld verspreidt de USDA officiële USDA biologische Labels voor producten die voldoen aan de criteria van de organisatie om ze als biologisch voedsel te accepteren.
behalve de Amerikaanse versies die verschillen in een ” 100% biologisch etiket “en etiketten waarop staat dat de producten niet volledig biologisch zijn, is er slechts één biologisch etiket voor de EU dat vergelijkbare criteria hanteert als het”100% – etiket”. Daarom is het moeilijker om biologische landbouw gecertificeerd te krijgen in de EU.
er zijn ook niet-officiële labels van particuliere bedrijven die producten beoordelen of vergelijkbare criteria hanteren om de biologische landbouwbedrijven te categoriseren. Ze hebben vaak een hoge reputatie, zodat klanten kunnen vertrouwen op hun rating.
Afbeeldingen voor kinderen
-
kaart van de Wereld van de biologische landbouw (ha)
-
Voor vee zoals deze gezonde koeien vaccins speelt een belangrijke rol in dier sinds antibiotische therapie is verboden in de biologische landbouw
-
Biologische landbouwgrond per regio in de wereld (2000-2008)
-
een bord buiten een biologische appelboomgaard in Pateros, Washington, herinnert boomgaarden er aan om geen pesticiden op deze bomen te spuiten.