het Dessert is natuurlijk mijn meest favoriete maaltijd van allemaal, tot groot ongenoegen van mijn taille. Gelukkig zijn er alternatieven.Volgers op Twitter horen me al lang poëtisch zijn over de deugden van Pinnacle Whipped, een wodka met slagroomsmaak die in mijn huis regelmatig voorkomt. Het is zeer betaalbaar, op ongeveer $13 voor de 750mL fles en $20 voor de 1.75 L fles, maar het smaakt alsof het heeft een meer Koninklijke stamboom. Glad genoeg om alleen te drinken-super koud of op de rotsen-het is ook bereid om de ondersteunende rol te spelen om andere dranken. De grote man is een grote fan van Pinnacle Whipped with orange soda. Ik heb gevonden dat het een fantastische aanvulling op warme chocolademelk, cranberrysap, root beer, cola, …. het is allemaal goed.
u kunt zich voorstellen hoe opgewonden Ik was toen ik in Mei 2011 ontdekte dat Pinnacle een nieuwe verwennerij zou toevoegen aan hun toch al overvloedige line-up. Deze? Wodka met taartsmaak. Eerst was ik niet zeker of ik het goed las. Wodka met taartsmaak? Kan het gedaan worden? Zijn mijn gebeden werkelijk verhoord? Is er echt een manier om de essentie van cake te ervaren zonder alle calorieën en vet? Laten we eens kijken…
ik had het geluk om een fles Pinnacle Cake te krijgen voor de landelijke Releasedatum. Gretig om deel te nemen, mengde ik onmiddellijk Pinnacle ‘ s Coconut Cake recept, zoals deze viel mijn aandacht toen ze hun teasers op Facebook. 2 oz Pinnacle Cake, 2 oz melk, en een scheutje Coconut Jack coconut rum, geschud met ijs en gespannen tot een martini glas. Oh, ja. Dit kan mijn nieuwe favoriete cocktail zijn. Maar het was niet wat ik verwachtte. Ik hou van kokosnoot, en ik hou van taart, dus het had een perfecte combinatie moeten zijn. Maar dat was het niet. er waren harde en alcoholachtige ondertonen, helemaal niet zoals de gemakkelijk te drinken Top geslagen, die afbreuk deden aan mijn plezier van dit plengoffer.
om niet ontmoedigd te worden, probeerde ik het opnieuw. Ik redeneerde dat misschien de Coconut Jack was de schuld, want het was mijn eerste keer sampling dat ook, en was hoopvol dat de volgende poging zou blijken beter. Ik gooide 1 oz Pinnacle Cake samen, 1 oz Pinnacle opgeklopte, en 2 oz melk, geschud over ijs en gespannen. Dit was een enorme verbetering, maar er was nog steeds een beetje een hardheid (hoewel het deed mellow hoe langer het zat). Het is per slot van rekening een geest en geen wijnkoeler, dus dit heeft de neiging om te komen met het grondgebied–hoewel de slagroom leek te gaan makkelijker. Hoe dan ook, deze combinatie werkt goed samen en ruikt naar engelentaart; zo uitnodigend, zoet en vanille-y–het aroma is, vergeef me, bedwelmend, op een zeer goede manier. Ik kon het niet laten het glas steeds weer op te heffen om de heerlijke geur te ruiken. Deze kan de volgende grote trend worden om te volgen–de taart met slagroom. De Engelentaart. Ja, dat is het. De jongens zullen in de rij staan voor deze, het vervangen van de Dude ‘ s Kaukasiërs met deze nieuwkomer. We hebben alleen foto ‘ s nodig van een hete vrouw die het langzaam nipt op een net zo heet strand, condensatie druipt langs de zijkanten van haar glas terwijl ze zweetparels maakt, en we hebben ze. Ik begin er meteen aan.
ik besloot dat het volgende experiment een variatie zou zijn van Pinnacle ‘ s Red Velvet Cake, waarbij 1 oz Pinnacle Cake, 1 oz Crème de Cacao (de heldere soort) en een scheutje grenadine, geschud over ijs, vervolgens geserveerd in een borrelglas. Deze doorschijnende rode shot zou zelfs een goede cocktail zijn–of is dat een martini? Hoe dan ook, je hoeft het niet snel terug te gooien want het is echt heel lekker en, belangrijker nog, het brandt niet. Dit is er een die je zou kunnen vergeten hoeveel je er vrij gemakkelijk hebt gehad.
de echte test was het vervangen van de taart voor slagroom in onze vaak genoten crèmes ijs brouwsel. Ik klikte wat ijs in een glas, goot een paar ons Pinnacle Cake over het ijs, en overgoten met oranje frisdrank. En ik moet zeggen, Dit is een enorme verbetering ten opzichte van onze gebruikelijke. Het veranderde de oranje soda in een bijna oranje crème soda, zonder enige hint van een alcoholische steek. Zacht, zoet en sensationeel! Dit was de winnaar van de proeverijen van de dag!
Wat is het oordeel? Pinnacle Cake is zeker een andere vogel dan hun opgeklopte variëteit. Hoewel ze identiek zijn in proof en alcohol percentages, de taart heeft meer van een merkbare hardheid aan het, indien niet gemengd met een sterke metgezel–zelfs alleen in het aroma van de fles. Als je terug schoten gooien, dat is niet zo veel van een probleem, maar het zal duidelijk worden als je op zoek bent naar een zonnige-dag sipper op het dek. Toch is dit makkelijk te omzeilen en met de juiste combinatie is het best lekker. Ik zie een plaats voor beide in ons huis, met enige onderlinge verwisselbaarheid, maar Cake heeft ook zijn unieke toepassingen. Ik kijk er meer naar uit om me ermee te mengen.
Wat zullen ze nu denken?
let op: Ik ben 33 jaar en binnen de grenzen van de lokale wetgeving om alcoholische dranken te drinken. Ik raad het gebruik van alcohol door iemand onder de plaatselijke wettelijke leeftijd niet aan, noch vergoelijken. Zoals altijd, drink op verantwoorde wijze.
: De standpunten en meningen op deze blog zijn alleen van mij, gebaseerd op mijn persoonlijke ervaring. Terwijl ik een gratis fles wodka met Pinnacle Cake kreeg van White Rock Distilleries in Lewiston, ME, die werd gebruikt om dit bericht te schrijven, ontving ik geen geldelijke compensatie, noch een verzoek, voor mijn beoordeling. Noch Pinnacle Vodka, noch White Rock distilleerderijen onderschrijven deze blogpost.