levend voedsel zoals Artemia, Moina, rotifers, enz. is belangrijk voor het bereiken van de beste groei en ontwikkeling van vissen tijdens het larve Stadium, vooral voor de eerste dagen na het uitkomen. Voor larven van gestreepte meervallen zijn samengestelde startvoeders beschikbaar, maar er zijn slechte groeiprestaties en hoge sterfte van larven waargenomen (CAB International, 2006). Bovendien zijn gestreepte meervallarven kannibalistisch van aard en moeten ze daarom in vijvers worden gekweekt om massale sterfte tijdens de eerste week na het uitkomen te voorkomen. Natuurlijk voer in vijvers kan worden gegenereerd door een goede vijvervoorbereiding (bv. bemesting en/of het in voorraad houden van Moina bij 20-30 kg / ha voorafgaand aan het in voorraad houden van vislarven; CAB International, 2006). Echter, veel kwekerijen passen een combinatie voeding van natuurlijke voeding (Moina, Artemia, enz.) met sojabonenmeel en sojabonenmelk in de vorm van een emulsie of met commercieel voeder (Bui et al., 2010) (Tabel 9).
geformuleerd diervoeder
geformuleerd diervoeder wordt gebruikt in de intensieve gestreepte meervalkwekerij om hoge opbrengsten te behalen en in een korte kweekperiode verkoopbaar te worden. De productiviteit van gestreepte meervallen in de vijvercultuur varieert tussen 70 en 850 ton / ha / gewas (Phan et al., 2009). Deze hoge productiviteit vereist echter het gebruik van geformuleerd voer om voldoende benodigde voedingsstoffen voor de vissen te leveren; natuurlijk voedsel is niet belangrijk in dit kweeksysteem.
de MPF is samengesteld uit verschillende voederingrediënten die worden gekozen op basis van hun beschikbaarheid, prijs en kwaliteit. MPF ‘ s worden geproduceerd voor verschillende grootteklassen – er zijn 6 tot 19 MPF-grootteklassen afhankelijk van de fabrikant (tabellen 10). De FMF is samengesteld uit lokaal beschikbare en goedkope ingrediënten zoals rijstzemelen, gebroken rijst, vuilnisvis, enz. In sommige gevallen worden vitaminen, mineralen en verteerbare enzymen aan het dieet toegevoegd.
Voederingrediënten
bronnen en kwaliteit van voederingrediënten die worden gebruikt voor de samenstelling van gestreepte meervalvoeders zijn zeer divers en omvatten zowel lokaal geproduceerde als ingevoerde ingrediënten. De belangrijkste voederingrediënten zijn rijstzemelen( verschillende soorten), vismeel, vleesbeendermeel, bloedmeel, sojameel, sojacake, canolameel, cassave, oliën, enz. (Tabel 7). Bijvoorbeeld, er zijn vele soorten vismeel, met inbegrip van lokale vismeals met eiwitniveaus variërend van 35 tot 65 procent, en geïmporteerde vismeel. De prijzen van voederingrediënten zijn afhankelijk van de kwaliteit ervan en van seizoenschommelingen. Vismeel wordt normaal gesproken slechts in kleine hoeveelheden (minder dan 10 procent in de voeding, afhankelijk van de grootte van de vis) gebruikt om de voederkosten te verlagen.
Tran et al. (2010b) vond dat ontvette sojameelproteïne vismeelproteïne kon vervangen tot 60 procent zonder aminozuursuppletie, of tot 70 procent met aminozuursuppletie (methionine en lysine) in geformuleerde diëten van 2-4 g gestreepte meervallen. Tran et al. (2010a) rapporteerde de verteerbaarheid van belangrijke voederingrediënten voor gestreepte meervalvingerlingen (Tabel 11).
voederformulering
normaal gesproken bedraagt het eiwitgehalte in geformuleerde diervoeders ongeveer 30-32 procent voor het kinderdagverblijf (5-20 g). Deze waarde neemt af naarmate de visgrootte toeneemt; de laagste waarde (22-26 procent) komt voor bij een grootte van >500 g. evenzo verandert het lipidengehalte van het voer met de grootte van de vis die aan de behoefte voldoet, die varieert van 4-6 procent. Twee essentiële aminozuren die vaak worden aangevuld in het voer zijn methionine en lysine. Verschillende soorten vitamine C worden ook gebruikt in MPF – bijvoorbeeld, “stay C”, die stabiel is bij hoge temperatuur is gebruikt in geëxtrudeerde pellets. Bovendien kunnen calcium en fosfor aan de voeding worden toegevoegd.
de FMF heeft gewoonlijk een laag eiwitgehalte. Het dieet is meestal samengesteld uit lokale ingrediënten zoals vismeel, vuilnisvis, sojabonenmeel, sojabonentaart, rijstzemelen, gebroken rijst, cassave, droge vis, enz. De formulering varieert met de grootte van de vis (Huynh et al., 2006; Le and Huynh, 2006; Nguyen, 2011) (Tabel 8).
toevoegingsmiddelen voor diervoeding
er is bijna geen onderzoek gedaan naar toevoegingsmiddelen voor gestreepte meervallen. Boeren voegen echter vaak nuttige bacteriën of enzymen toe om de verteerbaarheid te vergroten en inktvisolie of zeevisolie als lokstof. Zij kunnen ook een voormengsel van vitaminen (Tabel 12) en mineralen (Tabel 13) toevoegen om de voeding te verbeteren. Het is niet nodig om speciale lokstoffen en bindmiddelen voor deze vis te leveren, omdat gelatiniseerde koolhydraten voldoende zijn om componenten in het voer te binden en de geur als gevolg van gelatinisatie en het opnemen van dierlijke olie in het dieet voldoende is om de voeding te stimuleren. Conserveermiddelen zoals gebutyleerd hydroxyltolueen (BHT), gebutyleerd hydroxylanisol (BHA) of ethoxyquin kunnen aan MPF worden toegevoegd als het langdurig moet worden bewaard, maar worden niet aan FMFs toegevoegd omdat deze diervoeders vrijwel onmiddellijk worden gebruikt.
voederschema ‘s
voederschema’ s zijn afhankelijk van het type diervoeder en de grootte van de voorraad. De voedingssnelheid voor MPF varieert van 2 tot 5 procent afhankelijk van de grootte van de voorraad, terwijl de voedingssnelheid voor de FMF wordt verhoogd met ongeveer 1-2 procent in vergelijking met MPF bij hetzelfde visgewicht. Normaal gesproken worden vissen gevoed met MPF met 5% lichaamsgewicht wanneer de stam minder dan 100 g weegt of gedurende de eerste twee maanden en 2% voor de stam van meer dan 800 g of gedurende de laatste 1 tot 2 maanden van de kweekcyclus. Naast de voederkwaliteit is de voederfrequentie belangrijk om de voederconversieverhouding (FCR) in de gestreepte meervalkweek te verbeteren. De voederfrequenties verschillen niet tussen MPF en FMF, maar meerdere voederfrequenties worden toegepast voor kleine vissen. Frieten en vingerlingen worden drie of vier keer per dag gevoerd, terwijl grotere vissen één of twee keer per dag worden gevoerd (Tabel 14).
Voedermethoden
de voedermethode voor gestreepte meervallen verschilt per voedertype. MPF wordt meestal uitgezonden over het vijveroppervlak van een voerboot, terwijl FMF wordt gevoed op de voederplaats of het station. Daarnaast rapporteerden Duong, Le en Nguyen (2010) dat de visgroei en FRC ook kunnen worden verbeterd door nieuwe voederstrategieën toe te passen, zoals beperkte voederregimes en alternatieve voederregimes. De groeisnelheid van vissen die gevoed werden met een beperkt voederregime waarbij de vissen gedurende zeven dagen werden gevoederd en vervolgens gedurende drie dagen verhongerden, verschilde niet significant van die bij vissen die continu werden gevoederd (p>0,05). Bovendien werd de FCR voor vissen die onder een beperkt voederregime waren geplaatst, met 18 procent verlaagd. Bovendien verschilde de groeisnelheid van gestreepte meervallen die gedurende zeven dagen met 30% MPF en gedurende drie of vijf dagen met 18% MPF werden gevoed, niet significant van die van vissen die telkens met 30% MPF werden gevoed (p>0,05).