een bakkerij is een fabriek waar alle voedingsmiddelen gemaakt met behulp van meel worden gemaakt, zoals brood, cake, koekjes, gebak en anderen.
het opstarten van een bakkerij bedrijf in Nigeria zal veel vereisen; maar van u bent gepassioneerd over het bakken van dingen en op zoek om te gaan in iets veel groter dan waar je bent; waarom niet?In Lagos worden dagelijks ongeveer 10 miljoen broden geconsumeerd. Begrepen? Precies. Brood, zoals bij de meeste andere gebakjes is de meest goedkoopste en snelste voedsel op elk moment van de dag. Het is een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen, dwars door alle continenten, verschillende volkeren, etnische en religieuze groepen. Dus als je overweegt het starten van een bakkerij bedrijf in Nigeria; Ik zeg Proost!
met voldoende kapitaal en voldoen aan andere vereisten; het opstarten van een bakkerij in Nigeria zou niet zo moeilijk moeten zijn. Laten we eens kijken hoe.
#1. Krijg een opleiding
voordat u een bedrijf begint, moet u beschikken over uitgebreide kennis en vaardigheid in het bedrijf, hetzelfde geldt voor een bakkerij. Om bakvaardigheden te ontwikkelen heb je training nodig in bakkerij en voedselverwerking. Je zou dit kunnen doen door gehecht te raken aan een bakkerij; om alle vaardigheden van het bakken te leren van een professionele bakker. Of je zou kunnen zoeken naar een professionele instructeur of een soort bakschool voor uw training. Merk op dat uw succes in dit bedrijf grotendeels afhankelijk van uw diepte van kennis en expertise.
hoe Start u een FMCG-distributiebedrijf met weinig of geen kapitaal
#2. Schrijf een gedetailleerd businessplan
vervolgens moet u een goed geschreven business plan voor uw bakkerij bedrijf op te stellen. Zoals ze altijd zeggen; Hij die faalt om te plannen, plannen om te mislukken. En net als elk ander bedrijf, een bakkerij bedrijf vereist strategische planning. Een goed opgesteld businessplan moet uw zakelijke doelen te definiëren, markeer bronnen / bron van financiering, uitgaven, uw marketing strategie, concurrentie en uw klantenbestand. Een goed businessplan beschrijft uw bedrijf, waar u het bedrijf en uw doelgroep neemt en hoe u van plan bent om ze te bereiken.
ontdek hoe u een businessplan kunt opstellen; of krijg nog beter professionele hulp om het voor u klaar te krijgen
Contact [email protected] voor het schrijven van een winnende business plan voor welk doel dan ook in Nigeria.
#3. Registreer uw bakkerij
maak uw bedrijf officieel en legaal door het te laten registreren bij de Corporate Affairs Commission (CAC). Ontdek hoe het artikel over hoe u uw bedrijf te registreren bij CAC in Nigeria.
volgende, hebben uw bakkerij geregistreerd bij de Vereniging van Nigeriaanse bakkers; contract een advocaat om de nodige eisen en papier werk voor uw licentie te verwerken en het verkrijgen van NAFDAC registratie, zodat uw potentiële klanten kunnen weten dat uw product veilig is voor consumptie.
#4. Kies een goede locatie
elk bedrijf moet strategisch gelegen zijn voor een optimale winst, maar een goede locatie is essentieel voor uw bakkerij, maar niet essentieel. Als uw product goed is, goed branded en effectief op de markt gebracht; het zal goed doen in de markt, ongeacht de locatie van uw bakkerij. Grote steden worden echter aanbevolen voor een startup als de jouwe. Dus doe je huiswerk en zorg ervoor dat je een strategische locatie kiest voor je bakkerij.
#5. Bouw een fabriek
om uw fabriek te bouwen; u moet bouwprofessionals inhuren voor de taak. Uw fabriek moet goed worden gepland en uitgevoerd om te voldoen aan NAFDAC eisen voor goedkeuring.
Hoe Start Ik Een Bakkerij In Nigeria
#6. Hire labour
vervolgens moet u andere mensen inhuren om uw bakkerijbedrijf soepeler te laten verlopen. Ongeacht de grootte van uw bakkerij; Het is heel onmogelijk om het alleen te runnen. Dus stel bekwaam en gekwalificeerd personeel in te huren om uw management team te vormen. Zorg ervoor dat uw management team zijn in sync met het doel van uw bedrijf. Hebben een goede bedrijfscultuur op zijn plaats (lees het artikel over hoe je een bedrijfscultuur op te bouwen voor uw bedrijf in Nigeria); en je kan gewoon op weg naar het runnen van een wild succesvolle bakkerij in Nigeria.
#7. Marketingstrategie
u hebt een zeer goede marketingstrategie nodig om een optimale verkoop van uw producten te stimuleren. U kunt eigenlijk beginnen met het geven van gratis monsters aan familie en vrienden, en ook retail shop eigenaren rond uw omgeving te overtuigen en hen aan te moedigen om te kopen van u, en indien mogelijk het aangaan van een werkovereenkomst met u. Het kleine netwerk van klanten / klanten die je hebt zal gestaag groeien, zolang je consequent kunt bieden uw klanten met zoet smakende kwaliteitsproducten; en kan voldoen aan de verwachtingen van uw klanten. De klant die ze zeggen is koning. Te dien einde, uw producten moeten van goede kwaliteit zijn en de consument de meeste goed tevreden zijn met de kwaliteit en krijgen waar voor hun geld.
Hoe Te Beginnen met Een Bakkerij In Nigeria
Materialen en apparatuur die nodig is om op te starten
Als een nieuwe opstarten, moet u het verwerven van de volgende materialen en apparatuur voor de start-up van uw bakkerij
- Oven
- Frezen en lister machine
- Generator
- Snijdende machine
- Levering van
- Wrapper ( nylon)
- Pan
- Plafond en de industriële ventilator
- Ladder
- Schaal
- Schort
- Hakken tabel
- Slicer and pan cleaner
- mengmachine
u zult al deze materialen en apparatuur moeten kopen en aanschaffen, wat behoorlijk kapitaalintensief is als u er nog geen enkele hebt. Met dit in het oog, er zijn twee manieren om dit bedrijf te starten als een beginner. Een; U kunt een bakkerij volledig beladen met de vereiste apparatuur huren, en twee; U kunt uw eigen bakkerij bouwen en uitrusten volgens de vereiste standaard.
hoe een bakkerijbedrijf te starten in Nigeria
Bakoven
Dit is een van de belangrijkste apparatuur die nodig is om een bakkerijbedrijf op te starten. Het is met de oven dat het product (in dit geval; brood) gebakken. Er zijn verschillende soorten oven namelijk; Matador, Element, buis, elektrisch, modder, en vele anderen. Je moet gaan voor de industriële bakoven; een voorbeeld is de stream Tube Oven. Buis oven komt in verschillende maten (bijv. 4feet door 8feet, 6feet door 8feet). Er zijn buisovens die anderhalve zak meel, 2 zakken en 4 zakken meel per keer kunnen bevatten. Een uniek kenmerk van de buis Oven is dat het kan worden aangedreven door brandhout, en niet alleen elektriciteit; zoals wordt gevonden in andere soorten ovens. Dit is een kosteneffectieve functie, omdat brandhout vermindert de kosten als gevolg van de hoge kosten van diesel en onregelmatigheid van de voeding in het land.
freesmachine en Listermachine
de freesmachine is nodig om het deeg te frezen tot het punt waarop het klaar is om in verschillende maten te worden gesneden. De Lister machine aan de andere kant wordt gebruikt om de freesmachine te voeden; dat is de reden waarom de twee machines worden aangesloten. NAFDAC vereist dat bakkerijen een roestvrijstalen freesmachine hebben en geen gewoon ijzer.
Set stroomaggregaten
een set stroomaggregaten zal dienen als alternatieve energiebron voor het gehele bedrijf. De elektrische stroom zal worden gebruikt om het brood te snijden, en het koelen van het hete vers gebakken brood enz.
mengmachine
de mengmachine wordt gebruikt om alle ingrediënten, zoals meel, suiker, eieren, gist, boter, smaakstoffen, enz.samen te mengen. Het mengen van ingrediënten vormt een van de meest cruciale stadia van de productie. Als alternatief kunt u een bakker huren om het deeg te mengen en is het misschien niet nodig om een mengmachine aan te schaffen.
verpakking
verpakking van brood, gebak en ander gebak is meestal wat in de eerste plaats de consument zal aantrekken, en daarom moeten uw producten goed verpakt zijn in een zeer aantrekkelijke en presenteerbare verpakking.
Bestelwagen
u moet een bestelwagen aanschaffen die dient om uw producten aan de eindverbruiker te leveren. In dit stadium kunt u beginnen met slechts één bestelwagen totdat uw klantenbestand wordt uitgebreid.
snijmachine
nadat het versgebakken brood moet zijn afgekoeld, moet het brood vervolgens met een snijmachine worden gesneden.
personeel Bakers.In de productie sectie, zult u bakkers wiens taakomschrijving is om de grondstoffen te zetten in afgewerkte producten nodig. Bakkers zijn zelf verantwoordelijk voor het bakken van alle items die u wilt produceren, zoals brood, cakes, cupcakes, chin chin, donuts en vele anderen.
leerling / Panreiniger. Deze jongens zijn om te helpen bij de productie sectie; in dit geval hun taakomschrijving is in wezen om de bakkers te helpen tijdens de productie.
verkoopvertegenwoordiger. De verkopers werken voornamelijk in de marketingafdeling van het bedrijf; en samen met de chauffeur, zullen zij verantwoordelijk zijn voor het leveren van het brood( of welke producten je specialiseert in) van de Bakkerij naar de winkels en de eindverbruikers.
Supervisor of manager. Een supervisor of een manager zal verantwoordelijk zijn voor het toezicht op de dagelijkse activiteiten van de bakkerij, het coördineren van het personeel, het plannen van voorraden, het controleren van bedrijfsrekeningen en andere logistiek die betrokken zijn bij het bedrijf.
tot slot moet u er rekening mee houden dat u bij de aankoop van grondstoffen rechtstreeks bij de producerende bedrijven of bij groothandelsdistributeurs die in grote hoeveelheden verkopen, moet handelen. Op deze manier heeft u toegang tot grotere hoeveelheden goederen tegen relatief lagere prijzen.
ik hoop dat dit artikel nuttig was?
Klik om te kopen bakkerij Business Plan en sjabloon nu & download het onmiddellijk.
- Auteur
- Recente Berichten
(B. Agric, MBA)
08105636015, 08076359735
Serial Entrepreneur – International Business Planning Consultant – Spreker – Trainer – Auteur – Blogger – Netwerk Marketing professional.
– 2018 SME Business Trainer en Coaching Advisor bij GIZ for SME Loop.
– 2018 Yali RLC Online Cohort 9
– 2017 Fellow, Inspire Africa Train-the-Trainer Entrepreneurship programme gesponsord door het Amerikaanse consulaat Lagos en het Dickey Center, U. S. A.
– 2016 Fellow, Tony Elumelu Foundation Entrepreneurship Programme
– 2015 Top 50 Innovative Entrepreneurs, BET5 van Diamond Bank en EDC, PAU.
hij is een alumnus van het Enterprise Development Centre (EDC) van de Lagos Business School (LBS), Pan-Atlantic University (PAU). Door zijn trainings -, mentorings -, spreek-en coachingprogramma ‘ s heeft hij veel jongeren in de loop der jaren in staat gesteld om een eigen bedrijf te starten en te laten groeien, rijkdom op te bouwen, meerdere inkomensstromen te creëren en financiële onafhankelijkheid te bereiken.
– hij is een gecertificeerde Trainer in Design Thinking door het Amerikaanse consulaat, Lagos en het inspire Africa Entrepreneurship Institute.
- Katumu Adasi: How To survive in Nigeria without a job-February 11, 2021
- Top 5 bedrijven en diensten met de hoogste eisen in Nigeria-January 4, 2021
- Hoe word je miljonair en doe je rijstteelt in Nigeria – januari 4, 2021