Shrimp is a great aperitief with a spicy cocktailsaus or shrimps scampi. Hoe dan ook, het is noodzakelijk om te weten hoe te zien of garnalen is slecht.
je wilt echt niet rotzooien met zeevruchten rauw of gekookt als je denkt dat het misschien bedorven is. De geur alleen al zal je vertellen of je het moet weggooien, maar er zijn ook een paar andere manieren om het ook te vertellen.Het eten van slechte schelpdieren is een van de meest voorkomende oorzaken van voedselvergiftiging. Het is niet iets waar je risico ‘ s mee wilt nemen.
Hoe weet je of garnalen slecht zijn? Garnalen die gekookt of rauw zijn, mogen geen visgeur of het aroma van ammoniak hebben. De textuur van slechte garnalen zal slijmerig zijn en ze zullen van kleur vervaagd lijken.
hoe te bepalen of garnalen slecht zijn
het eten van slechte zeevruchten is nooit een goed idee. Als u vermoedt dat uw garnalen is bedorven dan moet het worden weggegooid. Met behulp van je zintuigen is altijd de beste manier om erachter te komen of garnalen is slecht.
wanneer u in de winkel rauwe, gekookte of bevroren garnalen koopt, wilt u kijken en ervoor zorgen dat ze er goed uitzien en ruiken.
vieze geur
rauwe garnalen die slecht zijn, hebben een visachtige geur of de geur van ammoniak. Beide zijn indicatoren dat uw garnalen is niet goed en dus niet veilig om te eten.
verse garnalen die gepeld of niet gedopt worden, zouden niet veel meer moeten ruiken dan een beetje zout zoals zoutwater. De ammoniakgeur wordt veroorzaakt door bacteriën die op de garnalen groeien en zal waarschijnlijk voedselvergiftiging veroorzaken.
gekookte garnalen die slecht zijn geworden, geven een onaangename zure geur af. Het zal duidelijk zijn en dat doe je als je het ruikt.
vraag altijd om de garnalen te ruiken aan de zeevruchten balie en vraag om het te ruiken voordat u het koopt.
uit in kleur
verse rauwe garnalen zijn lichtgrijs of witachtig van kleur en zien er enigszins transparant uit. Als ze kijken vervaagd of uit op alle dan zijn ze waarschijnlijk slecht gaan of hebben al verwend.
als de schelpen eruit zien alsof ze niet meer aan het lichaam vastzitten of als er zwarte vlekken op zitten, zijn ze niet veilig om te eten.
gekookte garnalen zullen een ondoorzichtige witachtige kleur hebben met ook wat roze en rood. Als het lijkt vervaagd in kleur, grijs, of beschimmeld helemaal dan gooi het uit.
slijmerige
u wilt geen slijmerige garnalen. Of het nu gepeld is, niet gepeld, of gekookt, slijmerige garnalen betekent dat ze slecht zijn gegaan.
een ander ding waar je naar moet zoeken bij bad shrimp is of de schelp gebroken is. Zorg ervoor dat de schelpen intact zijn en er gezond uitzien voordat u ze serveert.
- aandeel
- Pin