Peri Peri seasoning recept dat is gemakkelijk, snel, en de beste. Deze zelfgemaakte piri piri seasoning is een pittige droge rub combinatie van kruiden en specerijen die perfect is voor kip, biefstuk, zeevruchten en groenten. Leer hoe je het in eenvoudige stappen kunt maken.
Peri Peri is ook bekend als Piri Piri. Sterker nog, Sommigen noemen het ook Pili Pili. In het Verenigd Koninkrijk, peri peri is populair gemaakt door nandos dus sommige gewoon verwijzen naar deze spice rub als de Nandos kruiden.
Peri Peri kruidenrecept
dit zelfgemaakte Peri peri kruidenrecept is gemakkelijk en snel te maken. Je hoeft alleen maar te meten uit de ingrediënten en meng. Zo simpel is het.
DIY kruidenmix from scratch is het makkelijkst en het beste en hier zijn enkele redenen waarom u van deze mix zult houden:
deze Peri peri rub maakt gebruik van direct beschikbare ingrediënten die u waarschijnlijk al in uw voorraadkast hebt.
het is zelfgemaakt en u weet precies welke ingrediënten erin zitten.
het is goedkoop, gemaakt met schone ingrediënten en gezond. Geen kunstmatige smaak, kleur en geen kunstmatige conserveringsmiddelen.
het is een eenvoudig, rechttoe rechtaan en snel recept. Het duurt slechts 5 minuten om samen te stellen.
het is beter dan in de winkel gekocht zelfs als ik het zelf zeg, maar vertrouw me op dit.
het is gemaakt met droge ingrediënten, wat betekent dat u langer kunt bewaren. U kunt deze Peri Peri kruiden 6 maanden of langer bewaren.
U kunt ook de warmte aanpassen en aanpassen aan uw smaak.
geen speciaal gereedschap nodig om deze kruiden te maken. Wat je nodig hebt is maatlepels, het mengen van Kom en een kruidenpotje om het in op te slaan.
als u op zoek bent naar de saus, bekijk dan mijn Peri Peri saus recept.
ingrediënten
U hebt 9 ingrediënten nodig om deze Peri peri kruiden te maken en het zijn alledaagse kruiden die goedkoop zijn en die u waarschijnlijk in uw keukenkast hebt. Hier is de lijst van waar piri piri – kruiden uit bestaat:
Paprika
Uikorrels of-poeder
knoflookpoeder of-korrels
gemberpoeder
koriander
oregano
Birds eye chili-vervang gedroogde Thaise chili of cayennepeper.
suiker
kardemon
Hoe maak je Peri Peri kruiden
droog een kom, een maatlepel, een kruidenpotje en elk ander menggereedschap dat je gebruikt.
meet alle ingrediënten af.
voeg ze toe aan de kom en meng tot goed gecombineerd. Ik stel voor dat je mengt voor een minuut op zijn minst om ervoor te zorgen dat de ingrediënten zijn goed gecombineerd.
het is niet nodig, maar u kunt het mengsel mengen in een droge molen als u wilt. Dit zorgt ervoor dat de kruidenmix grondig wordt gecombineerd en geeft ook een gladdere mix.
giet in een luchtdichte container of kruidenpot en het is klaar voor gebruik.
Hoe gebruikt u Peri Peri kruiden
Kip-Peri Peri is de perfecte smaakmaker voor kip. Droog wrijf op kip of meng met een beetje olijfolie om de kip te marineren. Het kan worden gebruikt op spatchcock Kip, kippenpoten, kipfilet, vleugels en dijen.
Steak-de specerijen en kruiden die ervoor worden gebruikt, passen goed bij steak daarom wordt het een heerlijk smakende steak zoals deze air friteuse steak of instant pot steak.
groenten – gebruik voor het op smaak brengen van groenten zoals Mediterrane geroosterde groenten, gekookte wortelen of sauteergroenten.
vis-het gaat goed op vis. Gebruik om vis te seizoen zoals deze instant pot vis en lucht friteuse kabeljauw.
Dips-Meng in mayonaise om een snelle en smakelijke dip te maken voor friet, in marinara of tomatensaus.
kunt u ook gebruiken op frites en in pittige rijst.
Hoe bewaart u
giet in een luchtdichte verpakking of kruidenpotje. Label met naam en data bewaar dan op een koele, droge plaats uit de buurt van direct zonlicht.
Droogmassage duurt 6 maanden of langer.
de uiterste gebruiksdatum van de gebruikte ingrediënten wordt het best vermeld. Dus, als de gebruikte paprika de kortste vervaldatum heeft en vervalt in 7 maanden, is de vervaldatum van de kruidenmix 7 maanden.
Tips
- aangezien dit een droogmassage is die gedurende enige tijd bewaard zal worden, moet u ervoor zorgen dat de gereedschappen zoals mengkom en maatlepels voor gebruik gedroogd zijn.
- het is gemakkelijk en snel te mengen, zodat u het in kleine batches kunt maken om vers te houden.
- Pas de peper aan hoe pittig je het wilt.
- je kunt het suikervrij maken door suiker uit de ingrediënten te schrappen.
meer kruidenrecepten
Steak seasoning
Jerk seasoning
kippenrecepten
Kalkoenrecepten
ik heb het recept voor saus gepost, ik heb dit recept gepost. Kun je raden wat er nu komt?
ik hoop dat je dit recept lekker vindt. Als u dit bericht nuttig vindt, beoordeel het 5 sterren en laat me een reactie hieronder. Ik lees graag van je.
wilt u niets missen? Abonneer je op de blog voor gratis wekelijkse recepten in uw e-mail. Volg ook Recept vibes op Instagram en Pinterest. Abonneer je op mijn Youtube-kanaal voor receptvideo ‘ s.
Recept
Peri Peri kruiden recept
Apparatuur
-
maatschepjes
-
Kleine mengkom
-
Spice container
Ingrediënten
- 3 eetlepels Paprikapoeder
- 1 eetlepel Oregano
- 1 eetlepel Ui, in korrels of poeder
- ½ eetlepel Knoflook poeder of korrels
- ½ eetlepel Gember poeder
- 1.5 theelepels Gedroogde Koriander vervangen met peterselie
- 1.5 theelepels gemalen kardemon
- 1 eetlepel Birds eye chili of cayennepeper of naar smaak
- 1,5 eetlepels kristalsuiker
instructies
-
droog een kom, maatlepel, kruidencontainer en elk ander menggereedschap dat u gaat gebruiken. Meet alle ingrediënten op. Voeg ze toe aan de kom en meng tot goed gecombineerd. Ik stel voor dat je mengt voor een minuut op zijn minst om ervoor te zorgen dat de ingrediënten zijn goed gecombineerd.
-
het is niet nodig, maar je kunt de mix mengen in een droge molen als je wilt. Dit zorgt ervoor dat de kruidenmix grondig wordt gemengd en geeft ook een gladdere mix.
-
giet in een luchtdichte container of kruidenpot en het is klaar voor gebruik.
Video
- aangezien dit een droogmassage is die gedurende een periode bewaard zal worden, moet u ervoor zorgen dat de gereedschappen zoals mengkom en maatlepels voor gebruik gedroogd zijn.
- het is gemakkelijk en snel te mengen, zodat u het in kleine batches kunt maken om vers te houden.
- Pas de peper aan hoe pittig je wilt.
- u kunt het suikervrij maken door suiker van de ingrediënten uit te sluiten.