Laden …
We hebben het allemaal gedaan. We zijn supermarkten of wijnwinkels binnen gelopen en flessen wijn opgehaald en zijn helemaal geflummeerd door het label dat ons aanstaart. We houden ons allemaal vast aan het eerste stukje informatie dat we kunnen herkennen of, in veel gevallen, begrijpen. Wijnen uit Bordeaux hebben gelukkig de term “Grand Vin de Bordeaux”erop. Maar is het zo gelukkig?
ergerlijk genoeg, nee, dat is het niet. als u zich herinnert van de chat van vorige week over AOC’ s, is het plaatsen van AOC op het label een stempel van kwaliteit. De wijn in de fles heeft strenge kwaliteitscontroles doorstaan om deel uit te maken van dat AOC. Het is een keurmerk.
Grand Vin de Bordeaux is dat niet. het is geen geregistreerde term. Iedereen die wijn maakt in de Bordeaux regio kan het op zijn etiket plakken.
Ok, dus het is geen term die kwaliteit aanduidt. Betekent dit dan dat de wijn niet goed is? Nou gain, Nee! Het probleem is dat gokkers zoals wij eisen om die woorden op het etiket te zien als we een winkel binnen gaan. Dus de grote en de goede, maar ook de slechte en de lelijke van de wijnproducenten in Bordeaux zetten het op hun etiketten.
het beste advies is duidelijk om deze woorden gewoon te negeren. Ze betekenen niets (anders dan het werd gemaakt in Bordeaux).
wilt u weten of de wijn het drinken waard is? Beste ding om te doen (uiteraard) is bij ons kopen om 20u33, of om uw vriendelijke buurt wijn makelaar (little ol’ me) te vragen!
hoop dat dat duidelijk is.
geniet!
Mike, directeur van www.20h33.co.uk