- De ASC zorgt voor viskwekerijen het optreden in rechte, behoud van het milieu en maatschappelijk verantwoord zijn om hun gemeenschappen en werknemers
- viskwekerijen, zoals Regal Springs, moet worden gecertificeerd door de ASC
- Eenmaal gecertificeerd, viskwekerijen moet blijven handhaven hun normen te kunnen doen voor de ASC Gecertificeerd label op de verpakking
het Behalen van een certificering van de Aquacultuur Stewardship Council (ASC) is niet gemakkelijk. Toch zijn er in 57 landen meer dan vijfduizend producten van door de ASC erkende viskwekerijen op de markt-een duidelijk teken dat de aquacultuur van vandaag steeds consciëntischer en toekomstgerichter wordt. Hier bij Regal Springs zijn we trots op het feit dat al onze premium Tilapia ASC-gecertificeerd is.
Wat is de ASC?Na acht jaar van overleg en dialoog werd de ASC in 2010 opgericht door het Wereld Natuur Fonds en het Nederlands initiatief voor duurzame handel. Ze wilden zorgen voor een hoog niveau van integriteit en vriendelijkheid in de aquacultuur—vriendelijkheid voor consumenten, voor viskwekers, voor de gemeenschappen, voor het milieu en voor de vis zelf. Het resultaat is een robuuste en rigoureuze standaard voor viskwekerijen over de hele wereld—een die consumenten en gemeenschappen verzekert dat de vis van een bedrijf duurzaam wordt gekweekt.
daarom is het hebben van een ASC-certificering zo belangrijk voor ons bij Regal Springs: het toont aan dat we toegewijd zijn aan het welzijn van onze werknemers en onze klanten. We hebben een sterke reputatie—en sterke relaties-hoog te houden. Daarom hebben we certificering aangevraagd en contact opgenomen met een van de professionele accreditatiebedrijven die door de ASC zijn goedgekeurd.
Hoe Worden Viskwekerijen Gecertificeerd?
de ASC verschijnt niet zomaar voor de deur van een bedrijf en vraagt om een audit. Het proces begint met de wens van een bedrijf om zichzelf te bewijzen, om mensen te laten zien dat het hun vertrouwen waard is. Het vraagt dan om een audit van de viskwekerijen, die wordt uitgevoerd door een derde partij certificering bedrijf aangesloten bij Accreditation Services International—dezelfde organisatie die werkt met de Forest Stewardship Council, de Marine Stewardship Council, en vele andere diensten over de hele wereld. Omdat de ASC de eigenlijke audit niet uitvoert, behouden zij de onafhankelijkheid als standaardzetter. De ASC is echter nog steeds betrokken, omdat zij ervoor zorgen dat het hele proces transparant is.
de audit wordt uitgevoerd aan de hand van de normen die zijn vastgesteld door de ASC, die is gebaseerd op zeven kernbeginselen. Viskwekerijen moeten:
- het optreden in rechte, het gehoorzamen van de wetten in de jurisdicties waar zij zich bevinden
- Behoud van het milieu, habitats en ecosystemen van de vis
- het Behoud van water resources
- toezicht houden op hun activiteiten, zodat ze niet in het gedrang wilde vispopulaties
- > Zorgen voor de middelen, zoals voeding en energie, zijn afkomstig uit verantwoorde bron
- Bewijzen dat onnodige chemische stoffen of antibiotica worden niet gebruikt, en dat de vis wordt bewaard in een gezonde en menswaardige omstandigheden
- sociaal verantwoordelijk zijn voor hun werknemers en omwonenden
certificering behouden
wanneer het certificaat van ASC wordt toegekend, is dat niet het einde. De certificeerder gaat door met het controleren van de viskwekerijen die zij hebben gecontroleerd, om er zeker van te zijn dat de hoge normen van de ASC worden gehandhaafd. Ze zorgen er ook voor dat er een” chain of custody ” is, wat betekent dat alle producten op hun etiketten kunnen worden getraceerd naar de viskwekerijen en dat elke fase in hun verwerking en verwerking—van het meer tot de opslagplank—voldoet aan de strenge criteria van de ASC.
voor ons Bij Regal Springs is de mogelijkheid om het ASC-logo op onze producten te plaatsen iets wat we serieus nemen. En het is ook een bijdrage: onze manier om ervoor te zorgen dat de toekomst van de aquacultuur—van een voor iedereen toegankelijke en betaalbare visvoorziening—duurzaam is.