wat te serveren met Chicken Cordon Bleu – 14 beste bijgerechten

Chicken Cordon Bleu is een gerecht dat zijn oorsprong heeft in Frankrijk.

hoewel het meestal wordt gemaakt met kip, ham en kaas, zijn er variaties van dit gerecht met behulp van verschillende ingrediënten en kookmethoden.

dit recept kan worden geserveerd als voorgerecht of aperitief voor het avondeten.

het is essentieel om de perfecte kant te hebben om uw maaltijd compleet te maken.

in deze blogpost zullen we 14 bijgerechten behandelen die geweldig zijn bij kipcordon bleu.

wat te serveren met Kip Cordon Bleu-14 beste bijgerechten

bijgerechten voor chicken cordon blue worden vaak over het hoofd gezien, maar ze kunnen het verschil maken tussen een gemiddeld diner en een buitengewone.

ze zijn een geweldige manier om de smaak te verbeteren en variatie toe te voegen aan uw maaltijd.

als u ervoor kiest om dit gerecht als voorgerecht te maken, is het serveren van bijgerechten cruciaal voor een evenwichtige maaltijd.

sommige bijgerechten die goed werken met Kipcordon Bleu zijn de volgende:

1-koolsla

kool en wortelen in romige mayonaise dressing gemengd met azijn (of citroensap).

koolsla is een andere uitstekende keuze omdat het caloriearm, vullend en verfrissend is.

het heeft ook een aantrekkelijke knapperige textuur die het op zichzelf aangenaam maakt en past goed bij een gerecht als Chicken Cordon Bleu.

er zijn veel variaties op koolsla. Sommige variaties van koolsla omvatten het toevoegen van stukjes fruit (druiven, appels, rozijnen) of het vervangen van mayonaise voor andere dressings zoals zure room en yoghurt gebaseerde degenen.

2-grutten

het wordt gemaakt van grof gemalen maïs gekookt in water tot het verdikt tot een romige pap-achtige consistentie met boter en zout toegevoegd.

grutten worden meestal geserveerd tijdens het ontbijt, maar kan op elk moment worden genoten omdat ze zo veelzijdig zijn.

grutten passen goed bij Kip Cordon Bleu omdat het gerecht echo ‘ s heeft van de Zuid – Amerikaanse keuken-perfect voor uw traditionele zuidelijke bijgerecht om naast deze klassieke maaltijd te serveren.

de textuur lijkt een beetje op havermout, maar de smaak is afhankelijk van wat je eraan toevoegt.

3-groenten

u kunt de groenten niet weglaten. Of je nu gaat met een medley van sperziebonen, broccoli, en wortelen die zijn geroosterd in olijfolie of wat courgette die wordt gegrild tot mals, er is geen regel voor wat ze te serveren met.

creatief worden: probeer verse kruiden zoals tijm, peterselie, basilicum of koriander toe te voegen voordat u het allemaal samen roostert.

Gebruik altijd verse groenten in plaats van bevroren voor de beste smaken.

4-aardappelpuree

het wordt niet klassieker dan dit bijgerecht – aardappelpuree is een uitstekende begeleiding omdat ze zo gemakkelijk te bereiden en veelzijdig zijn (je kunt melk gebruiken in plaats van room bij het maken.)

een geruststellend aardappelgerecht is misschien niet uw eerste gedachte bij het bestellen van kip, maar deze twee gerechten vullen elkaar mooi aan.

Plus, de romigheid en boterachtige smaak van de kip zullen deze aardappelen nog beter laten smaken.

5-zoete aardappel frieten

een ander klassiek bijgerecht dat goed past bij dit recept is zoete aardappel frieten.

vanwege hun hoge suikergehalte passen ze mooi bij de hartige smaken van cordon bleu – je kunt ze op verschillende manieren bereiden (gebakken of gebakken).

een ding om in gedachten te houden bij het maken van ze is dat, in tegenstelling tot gewone aardappelen, ze misschien een extra scheutje meer olie nodig hebben omdat ze minder vochtig zijn dan witte aardappelen.

bovendien, om er de meeste smaak uit te halen, wil je ze op smaak brengen met iets als kaneel en nootmuskaat (of zelfs cayennepeper).

6-Dijon saus

deze saus is een klassieke aanvulling op kip cordon bleu.

en het is gemakkelijk genoeg om thuis te maken met slechts wat Dijon mosterd (yup: hetzelfde spul dat je gebruikt op je ham sandwich), olijfolie of gesmolten boter, citroensap, zout, peper en gedroogde kruiden zoals tijm.

de saus is een mooie aanvulling op de kip en zorgt voor een gemakkelijke saus die u kunt serveren met een aantal andere gerechten.

7-appelsalade

deze salade is gemakkelijk te maken en past goed bij kipcordon bleu. Het bevat mayonaise, selderij, appels, rozijnen, zout en andere kruiderijen.

het gerecht bevat een kleurrijke mix van texturen met crunch van selderij en appel plus taai gedroogd fruit voor een eenvoudig bijgerecht dat kan worden geserveerd met een aantal andere gerechten.

het is ook een uitstekende aanvulling op de kip, terwijl het een speciaal tintje toevoegt, mede dankzij al die verschillende ingrediënten.

8-gefrituurde courgette

gefrituurde courgette is een fantastisch bijgerecht voor kipcordon bleu, omdat het gebakken voedsel aanvoelt zonder al te zwaar te zijn.

voor dit gerecht, alles wat je nodig hebt is wat Italiaanse paneermeel gekruid met zout, peper en knoflookpoeder voordat je ze frituurt tot ze goudbruin zijn in olijfolie of boter.

u kunt ook wat Parmezaanse kaas aan de paneermeel toevoegen voordat u ze frituurt, of serveren met een kant marinarasaus om te dompelen.

9-gebakken paddenstoelen

paddenstoelen zijn een typisch bijgerecht, en ze zijn niet alleen voor vegetariërs.

je kunt zachte paddenstoelen koken in boter of olie totdat ze gaar worden, terwijl harde paddenstoelen langer zachter worden, maar je hebt er minder tijd voor nodig dan zachte paddenstoelen.

de kooktijden variëren afhankelijk van het type paddenstoel en de plaats waar de paddenstoel wordt geteeld – erfgoedvariëteiten kunnen kortere kooktijden hebben dan die in uw plaatselijke supermarkt.

bak in boter of olie met zout en versgemalen zwarte peper en serveer vervolgens met uw favoriete kipgerecht.

10-spinazie met room

het is een romig bijgerecht dat goed past naast je Kipcordon Bleu. Bak de bladeren in olijfolie, knoflook, uien en gehakte peterselie tot ze verwelkt maar nog groen zijn, voeg dan room toe tot de gewenste consistentie alvorens gedurende ongeveer vijf minuten op laag vuur te roeren, zodat het warm wordt als het wordt geserveerd.

u kunt ook geëvaporeerde melk als alternatief gebruiken als u geen zware slagroom bij de hand heeft.

een goede vuistregel is ongeveer één eetlepel zware room per twee kopjes spinazie.

als u meer proteïne wilt, probeer dan Bacon crumbles of zelfs in blokjes gesneden ham gemengd met kaas zoals Zwitserse of cheddar voor een extra uitbarsting van smaak.

het resultaat is een zeer romig, smaakvol gerecht dat uw kip perfect zal complimenteren.

11-rijst

een van de meest populaire kanten in Amerika is rijst, en het is gemakkelijk te begrijpen waarom, omdat er zoveel verschillende stijlen zijn die je kunt maken, waaronder bruin of wit.

voor dit gerecht raden we langkorrelige rijst aan als jasmijn vanwege zijn aromatische geur en kleverige textuur, die goed past bij de boterachtige saus van de kip cordon bleu.

langkorrelige rijst heeft meer water nodig dan andere soorten, maar duurt slechts ongeveer 15 minuten om door te koken, terwijl korte korrels minimaal 20 minuten duren.

om plakken te voorkomen, moet u veel kokend water gebruiken voordat u rijst toevoegt.

na grondig koken alle vloeistof uitlekken, vervolgens de gewenste specerijen zoals zout, peper en kruiden zoals tijm toevoegen en opdienen met de boterachtige saus.

12-Knoflookasperges

de variëteiten aan de dunne zijde koken snel, in vijf tot tien minuten op middelhoog vuur, zolang u de harde uiteinden voor het koken verwijdert en ze in de lengte doormidden snijdt.

als ze knapperig zijn, laat ze goed uitlekken en bak ze nog enkele minuten met boter of olijfolie tot ze bruin en zacht zijn.

de truc is om knoflook niet te gaar te maken, zodat het niet te knapperig wordt (wat problematisch kan zijn als je van knapperige groenten houdt).

u wilt een mooie kleur krijgen, maar er zijn nog genoeg smaken over in plaats van gewoon verbrande stukjes niets.

Serveer deze samen met kipcordon bleu en aardappelpuree voor een perfect diner.

13-romige Parmezaanse knoflook Risotto

Risotto is een uitstekend bijgerecht, en wanneer het wordt gemaakt met een romige Parmezaanse knoflook saus, voegt het nog meer smaak.

de rijst zelf heeft een stevige textuur die het zachte vlees van dit smaakvolle gerecht aanvult, maar de toevoeging van kaas geeft het iets speciaals dat nodig is om elk diner compleet te maken.

het is een gemakkelijk gerecht om te maken dat naast de kip kan worden geserveerd in slechts een kwestie van minuten, en het is zeker om iedereen aan tafel te behagen.

14-zoetzure kool

de textuur is perfect, een beetje krokant van de lange kooktijd, maar niet zozeer dat je uit elkaar valt als je een hap neemt.

en met net genoeg suiker toegevoegd voor smaak en azijn om de smaken in cordon bleu naar buiten te brengen, kan ik niet genoeg krijgen van dit gerecht.

ik voeg graag rode peper vlokken of spek stukjes toe om de smaak te versnellen.

conclusie

concluderend, Kip cordon bleu is een gerecht dat vaak wordt geserveerd tijdens het diner. Het kan worden gemaakt met behulp van broodkruimels, zout en peper, en ei met een aantal andere ingrediënten om het meer smaakvol en hartig te maken.

er zijn veel verschillende soorten bijgerechten die geserveerd kunnen worden met kipcordon bleu.

u kunt bijvoorbeeld wat frietjes, een vegetarisch gerecht of zelfs risotto serveren voor uw dinergasten en familieleden die het hoofdgerecht niet willen.

enkele grote groentekeuzen zijn aspergesperen, broccoliroosjes, sneeuwerwten, suikererwten of sperziebonen.

wanneer u dit gerecht thuis maakt, is het belangrijk om groenten niet te gaar te maken, zodat ze nog steeds hun knapperigheid en frisse smaak intact hebben.

delen is zorgzaam!