geplaatst door Carrington Farms op 8 juli 2021
oorspronkelijk afkomstig uit het Andesgebergte van Zuid-Amerika, staat de gouden bes bekend om zijn heldere geel-oranje tint en papierachtige schil. Vergelijkbaar met een traditionele tomatillo, de gouden bes heeft een scherpe, getextureerde smaak vergelijkbaar met veel tropische vruchten. Golden bessen zijn populair als superfoodpoeder en bieden een scala aan gezondheidsvoordelen die al duizenden jaren worden genoten.
laten we eens een kijkje nemen op de gouden bessen, hun oorsprong en de voordelen die ze kunnen bieden.
gezondheidsvoordelen van Golden Berries
meer dan zomaar een lekker hapje, biedt de golden berry een schat aan gezondheidsvoordelen voor regelmatige gebruikers van de vrucht. Goldenbessen kunnen op verschillende manieren in uw dieet worden opgenomen, of het nu gaat om superfood poeders of verse consumptie.
het maakt niet uit welke redenering u brengt om golden berries te overwegen, u zult merken dat u geniet van een paar specifieke voordelen voor de gezondheid vanwege uw keuze!
boordevol voedingsstoffen
zonder zijn rijke en complexe voedingsprofiel zou de gouden bes een heel ander uiterlijk hebben! De gouden bes krijgt zijn kenmerkende kleur van de aanwezigheid van carotenoïden, een natuurlijk pigment dat in wortelen en pompoenen wordt gevonden.
naast carotenoïden zullen de consumenten van gouden bessen deze in een aantal belangrijke categorieën bijzonder voedzaam vinden. Alle toewijzingen zijn afkomstig uit 1-cup metingen.
- 74 calorieën per kop
- eiwit: 2,7 g
- vezel: 6g
- vet: 1g
- vitamine C: 21% RDI
- vitamine A: 7% RDI
- Thiamine: 14% RDI
- riboflavine, ijzer & fosfor
hoge concentraties antioxidanten
antioxidanten dienen om het lichaam te beschermen tegen schade die anders zou worden veroorzaakt door vrije radicalen. Vrije radicalen zijn moleculen die zijn gekoppeld aan ziekten en veroudering. Op het moment van dit schrijven, 34 samenstellingen waren bestudeerd binnen de gouden bes met vele gezondheidsvoordelen afgeleid van die informatie.
- gezonde huid – de schil van de gouden bes zit boordevol antioxidanten, met meer dan 3x het aantal antioxidanten in de vruchtpulp.
- Kankerstudies-er zijn studies uitgevoerd in reageerbuisjes om te zien hoe de fenolverbindingen in gouden bessen de groei van kanker kunnen remmen. Voorbereidende studies suggereren dat deze verbindingen de groei van kankercellen in de dikke darm en borst kunnen blokkeren.
- verhoog de levensduur van de cellen-ten slotte hebben studies met verse en gedehydrateerde gouden bessen duidelijk gemaakt dat zij kunnen helpen om de levensduur van cellen te verlengen en oxidatieve schade te voorkomen.
Boost to Immune System
aangezien er nog weinig of geen studies bij de mens zijn naar de invloed van gouden bessen op de functie van het immuunsysteem, zal deze informatie afkomstig zijn van verschillende onderzoeken met reageerbuisjes. Reageerbuis studies hebben aangetoond dat gouden bessen mogelijk helpen bij de regulering van ons immuunsysteem, ondersteuning van polyfenolen die blokkeren ontstekingsimmuun markers worden vrijgegeven in het lichaam.
bovendien dienen enorme hoeveelheden vitamine C ook om de functionaliteit van het immuunsysteem te ondersteunen, hoewel minder duidelijk is in welke mate en hoe vaak men deze voordelen moet aanvullen.
anti-inflammatoire voordelen
antioxidanten zijn groot, maar er zijn weinig dingen beter dan heerlijk fruit met anti-inflammatoire effecten. Goldenbessen zijn uitgebreid bestudeerd op muizen en deze rapporten hebben aangetoond hoe gouden bessen ontstekingen kunnen verminderen bij muizen die worstelen met IBS. Aanvullende studies op deze muizen zou onthullen verminderde niveaus van inflammatoire tellers binnen hun huidweefsel.
op dit moment worden gegevens verkregen uit proefbuisstudies en dierproeven. Voorlopige resultaten lijken aan te geven dat goldenbessen kunnen helpen om de verlichting van verschillende niveaus van ontsteking te ondersteunen. Waarom verminderen deze bessen ontstekingen? Dit komt door de plantenfamilie waartoe goldenbessen behoren, de Solanaceae familie. Planten binnen de Solanaceae familie zitten boordevol natuurlijke steroïden bekend als withanolides.
withanoliden helpen ontstekingen veroorzaakt door chronische artritis en andere auto-immuunziekten te kalmeren.
over de gouden bes
een vluchtige blik op de gouden bes zou weinig doen om de rijke en gestructureerde geschiedenis van de vrucht te onthullen. De gouden bes is bekend onder vele verschillende namen, waaronder de Poha bes, Peruaanse Groundcherry, en Cape Gooseberry.= = Verspreiding en leefgebied = = deze soort komt van nature voor in het Andesgebergte in heel Zuid-Amerika. Hier werd het fruit meer dan 4000 jaar geteeld en geoogst, teruggaand tot de oude Inca ‘ s! In staat om te groeien bovenop winterharde struiken, deze bessen bloeide in gebieden die veel zonlicht in aanvulling op gezonde bodem drainage gevonden.
de populariteit van de gouden bes zou leiden tot de teelt in een groot deel van de rest van de wereld. De gouden bes zou zijn weg vinden naar Zuid-Afrika, China, India, Australië, Nieuw-Zeeland en zelfs de Verenigde Staten. Tegen 1700 had kolonisatie deze heerlijke vruchten door heel Europa geduwd.
Shop Carrington Farms!Beter leven en gezonder eten gaan vaak hand in hand. Als het tijd is om uw kasten op voorraad te houden met effectieve superfoods, ga dan naar Carrington Farms om uw boodschappen goed te doen!Sinds meer dan 20 jaar probeert Carrington Farms gezinnen te voorzien van de echte producten en ingrediënten die ze nodig hebben om beter te leven, te voelen en te eten. Carrington Farms geeft prioriteit aan USDA biologische producten die zijn geverifieerd door het Non-GMO-Project.
voor meer informatie over eenvoudig, echt en schoon voedsel, ga naar Carrington Farms!