ik had vis tofu gegeten toen ik hete pot of barbecue at in het restaurant Buiten. Het smaakt heerlijk en zeer flexibel. Vandaag, deel dit gerecht dat iedereen thuis kan doen.
Hoe maak je vis Tofu
ingrediënten
* 1 vis
•1/2 theelepel zout
* 1/2 theelepel witte peper
* 1 theelepel kookwijn
* 1 eiwit
* 1 eetlepel zetmeel
* 1 groene ui, gehakt
* 1 rode peper, gehakt (optie)
instructies
1. Snijd de vis zonder been in stukken en zet ze in de kookmachine om ze in modder te roeren.
2. Voeg zout, witte peper, kookwijn, gember, eiwit en zetmeel toe in de vis modder, meng goed.
3. Breng een laag olie aan op een container en giet de vispasta. Doe het in een wok en stoom vijftien minuten.
4. Neem de gestoomde vis eruit en laat afkoelen, snijd in kleine stukjes.
5. Roerbak de vis tofu met groene uien en wat groenten. Voeg dan zout toe en breng over op een bord. Serveer het.
zelfgemaakte gezonde vis Tofu
Ingrediënten
- 1 vis
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel witte peper
- 1 theelepel koken wijn
- 1 eiwit
- 1 eetlepel zetmeel
- 1 groene ui gehakt
- 1 Rode peper, fijngehakt (optie)
instructies
-
snijd de vis zonder been in stukken en zet ze in de kookmachine om ze in modder te roeren.
-
voeg zout, witte peper, kookwijn, gember, eiwit en zetmeel toe in de vis modder, meng goed.
-
breng een laag olie aan op een container en giet de vispasta. Doe het in een wok en stoom vijftien minuten.
-
neem de gestoomde vis eruit en laat afkoelen, snijd in kleine stukjes.
-
roerbak de vis tofu met groene uien en wat groenten. Voeg dan zout toe en breng over op een bord. Serveer het.