wypróbowałem przepis A. J. S. M. Wafflepriest1 (Apple Jacks in Strawberry Milk) i uważam, że jest świetny, ale nie do końca pasował do tytułu. Chociaż zostało to wyjaśnione w opisie-to bardziej mieszanka cynamonowego tostu Crunch i jabłek Jacks-postanowiłem spróbować i zbliżyć go do tylko jabłek Jacks płatków.
Apple Jacks ma oczywiście cynamonowy smak, tylko nie tak bardzo jak w oryginalnym przepisie, więc Czapka Cynamonowa jest znacznie zredukowana. FW sprawia, że smak jabłek Jacks, ale niestety wszystko, co mam z niego jest przyprawiony jabłecznik, bez płatków zbożowych lub piekarniczych jakiegokolwiek rodzaju. Ale okazało się, że działa dobrze w stosunkowo małych ilościach jako część przepisu na jabłka. Tak więc dodaje się go w 2%, a fa Fuji jest cięty na pół do 1,5%, aby zrekompensować dodatkowy smak jabłkowy.
ja też podniosłem FA do 1,75%. Używam go w 1,5-2% w prawie każdym przepisie płatków, które robię, ponieważ naśladuje słodką powłokę „kids cereals” tak cholernie doskonale. Pomaga również związać smak zbóż i mleka razem.
a ponieważ mleko w oryginalnym przepisie było zbyt niskie jak na mój smak, dodałam 1% orzecha laskowego FW, aby je zagęścić. Jest to kolejny smak, który kończy się w prawie wszystkich moich receptur zbożowych, ponieważ działa tak dobrze w mleku.
jest to dość odparowywalne jako shake i vape, ale zdecydowanie poprawia się po kilku dniach.
nadal uważam, że potrzebuje więcej mleka, więc nad tym popracuję. Może trochę Bawarskiego kremu TFA i / lub ODROBINA FA Vienna Cream, ale jeszcze niczego nie testowałem.