Hans H. Stein

a refeição de Copra é um coproduto da produção de óleo de coco. Embora o perfil de aminoácidos e a digestibilidade na farinha de copra sejam menos favoráveis do que no farelo de soja, ele pode fornecer proteína e energia significativas nas dietas suínas e pode ser usado para reduzir os custos de alimentação.

foi realizado um experimento para testar a hipótese de que o farelo de copra pode substituir algum farelo de milho e soja em dietas de Fase 2 alimentadas a porcos desmamados sem afetar negativamente o desempenho do crescimento.

um total de 192 suínos foram desmamados com aproximadamente 20 dias de idade. Todos os porcos foram alimentados com uma dieta de Fase 1 comum por 14 dias após o desmame e, em seguida, foram distribuídos aleatoriamente em quatro grupos de tratamento com seis porcos por caneta e oito Canetas replicadas por tratamento. Os porcos tinham um peso corporal médio de 9,22 kg no início do experimento. Quatro dietas da fase 2 foram formuladas. A dieta basal foi baseada em milho e farelo de soja, farelo de peixe a 4% e sem farelo de copra. Três dietas adicionais foram formuladas incluindo 0, 5, 10 ou 15% de farinha de copra nas dietas à custa de milho e farelo de soja. As dietas foram formuladas para conter quantidades iguais de energia metabolizável, aminoácidos digeríveis e fósforo digerível.

o peso corporal individual do porco foi registrado no início do experimento, após 10 dias, e na conclusão do estudo após 21 dias. Também foram registrados lotes diários de ração e rações não consumidas. A partir desses dados, foram calculados o ganho médio diário, a ingestão média diária de ração e a razão média de ganho para ração para cada grupo de tratamento.

o peso corporal inicial e o peso corporal no dia 10 não diferiram entre as dietas (Tabela 1). No entanto, uma diminuição linear (P = 0,05) no peso corporal no dia 20 foi observada à medida que a taxa de inclusão da refeição copra aumentou. Dos dias 0-10, o ganho médio diário, a ingestão média diária de ração e a relação ganho:ração não diferiram entre as dietas. No entanto, dos dias 10-20, o ganho médio diário, a ingestão média diária de ração e a relação ganho:ração apresentaram uma diminuição linear (P = 0,05) à medida que a taxa de inclusão da refeição copra aumentou. Dos dias 0-20, foram observadas reduções lineares significativas (P = 0,05) no ganho médio diário e na ingestão média diária de ração, pois a taxa de inclusão da refeição copra foi aumentada, juntamente com uma tendência para uma diminuição linear na relação ganho:alimentação (P = 0,057).

• o peso corporal Final e o ganho médio diário diminuem se a refeição copra for adicionada a dietas alimentadas a porcos desmamados do dia 15 ao 36 pós-desmame.
• a relação ganho: alimentação em suínos alimentados com quantidades crescentes de farinha de copra tende a diminuir à medida que a refeição de copra é incluída em dietas alimentadas com porcos desmamados.
• a ingestão média diária de ração diminui com a inclusão da refeição copra na dieta. Isso indica que a refeição copra pode tornar as dietas menos palatáveis para os porcos.
• é possível que a alta concentração de fibra na refeição copra seja a razão para o desempenho reduzido do crescimento e a ingestão reduzida de ração dos suínos.

Quadro 1. Growth performance of nursery pigs fed diets containing 0, 5%, 10%, or 15% copra meal