suntem cu toții în căutarea unei diete sănătoase. Berea de ghimbir este o băutură care există în diverse forme de aproximativ 200 de ani, originară din Anglia, dar răspândită de acolo. Mulți oameni confundă berea de ghimbir cu berea de ghimbir, cura populară de soluționare a stomacului, dar sunt preparate în două moduri foarte distincte.
beneficii semnificative pentru sănătate ale berii de ghimbir
acestea fiind spuse, pot avea efecte similare asupra organismului. Această bere are o aromă bună de ghimbir și este de obicei îndulcită și carbogazoasă. Denumirea” bere ” se datorează metodei de prelucrare, care implică fermentarea cu o anumită formă de bacterii.
rareori avea un conținut de alcool de peste 12% când această bere a fost lansată pentru prima dată la mijlocul secolului al 18-lea, dar astăzi, ceva peste 2% este aproape nemaiauzit. În prezent, majoritatea producătorilor de bere de ghimbir au exclus absolut alcoolul. Chiar și așa într-o varietate de cocktail-uri tradiționale, rămâne o opțiune de băutură foarte comună și este un ingredient cheie.
berea de ghimbir câștigă popularitate la nivel mondial, dar această băutură nu este doar răcoritoare și versatilă, dar poate avea și posibile beneficii pentru sănătate. Unele dintre beneficiile berii de ghimbir au fost discutate mai jos:
beneficiile berii de ghimbir
îmbunătățește digestia și ameliorează greața
stresul stomacal și greața sunt strâns legate între ele. Substanțele active din ghimbir, gingerol și shogaol, sunt agenți eficienți pentru ameliorarea inflamației stomacului și a altor disconforturi digestive. În plus, aceste substanțe ajută, de asemenea, la activarea producției de salivă și bilă în corpul dumneavoastră, iar aceasta din urmă se amestecă cu conținutul alimentar din stomac și îmbunătățește astfel digestia.
în general, antrenamentul regulat și menținerea unei diete sănătoase vă vor stimula metabolismul, deși acest lucru nu este întotdeauna posibil. Unele condiții, cum ar fi boala, recuperarea accidentelor și sarcina, pot să nu permită astfel de regimuri.
consumul de bere de ghimbir poate fi o soluție perfectă în astfel de cazuri. Compușii activi ai ghimbirului sunt un agent eficient pentru activarea diferitelor funcții digestive, cum ar fi producerea bilei și stimularea lipazei pancreatice, care ajută la creșterea echilibrului energetic al organismului și, în cele din urmă, ajută organismul să ardă grăsimi. În plus, ghimbirul este natural, sa dovedit a fi sănătos și nu are efecte secundare.
încetinește îmbătrânirea
îmbătrânirea este un fapt de viață, dar nu trebuie să existe semnele fizice ale ridurilor! Consumul de bere de ghimbir va ajuta la întârzierea procesului de îmbătrânire și a semnelor care o însoțesc. Doar aroma sa ne poate face să ne simțim bine și să ne ridicăm spiritele. Procesul de îmbătrânire este accelerat de stres, emoțional sau psihologic. Cu siguranță, un pahar de bere de ghimbir va oferi un sentiment de pace și ne poate oferi, de asemenea, curajul de a ține pasul cu rutinele noastre de zi cu zi.
îmbunătățește sănătatea mintală
berea de ghimbir poate promova o sănătate mintală mai bună. În mod tradițional, componenta sa principală, rădăcina de ghimbir, a fost utilizată pentru a trata multe probleme mentale, cum ar fi pierderea memoriei, demența și chiar boala Alzheimer.
aportul de ghimbir poate crește foarte mult nivelurile de neurotransmițători importanți, cum ar fi dopamina și serotonina din creier. Activitatea unui alt neurotransmițător semnificativ numit acetilcolină, care este cheia învățării și memoriei eficiente, poate fi, de asemenea, promovată. Deci, luați în considerare consumul de bere de ghimbir ca măsură preventivă dacă sunteți cineva cu antecedente familiale de Alzheimer.
bun pentru inimă
cercetările au arătat impactul benefic al ghimbirului asupra sănătății inimii, și anume prin scăderea colesterolului și scăderea tensiunii arteriale; deși berea de ghimbir are niveluri mai scăzute de ingrediente active, vă poate oferi totuși un impuls cardiovascular.
scade riscul de Cancer
eficacitatea berii de ghimbir în prevenirea cancerului nu este încă definitivă și trebuie efectuate cercetări experimentale suplimentare. Semnele timpurii, totuși, sunt că compușii activi din berea de ghimbir posedă proprietăți anti-cancer.
constatările din numeroase studii, cum ar fi cel realizat în 2013 de Cancer Prevention Research, au declarat că ghimbirul a distrus celulele canceroase colorectale umane și, de asemenea, a oprit cancerul să crească din nou.
inclusiv gingerol și shogaol, alți compuși activi, cum ar fi zingerona și paradolul, lucrează în combinație pentru combaterea celulelor canceroase. În plus, acești compuși posedă proprietăți chimio-preventive care ameliorează moleculele de semnalizare care induc inflamația și opresc celulele canceroase din corpul nostru să efectueze alte activități distructive.
proprietăți Anti-bacteriene
proprietățile anti-bacteriene ale ghimbirului explică de ce funcționează ca unul dintre ingredientele cheie în multe rețete culinare și medicamente tradiționale disponibile în lumea de astăzi. Compușii activi prezenți în ghimbir îl fac un agent antibacterian foarte puternic.
Departamentul de științe ale vieții de la Universitatea din Bureau din Camerun a efectuat un studiu privind proprietățile antibacteriene ale ghimbirului, iar extractele s-au dovedit a suprima în mod eficient patru agenți patogeni distincți ai tractului respirator.
cercetarea a fost efectuată și în Nigeria pentru a vedea care dintre extractul de ghimbir și mai multe antibiotice a fost mai bună la suprimarea activității microbiene, iar rezultatele au arătat că extractele de ghimbir au fost superioare antibioticelor.
a face ca această băutură să facă parte din rutina dvs. de sănătate vă poate ajuta corpul să scape de bacterii și ciuperci și, de asemenea, să vă salveze de antibiotice costisitoare și potențial dăunătoare.
reduce inflamația
inflamația corpului apare atunci când celulele albe din sânge ale corpului sunt puse în mișcare pentru a ne apăra corpul împotriva substanțelor străine. Această eliberare bruscă de substanțe chimice crește fluxul de sânge în zona afectată, ducând la inflamație. Ghimbirul conține compuși activi care pot inhiba eficient inflamația și pot ajuta și la ameliorarea durerii.
studiul publicat de Jurnalul Internațional de Medicină Preventivă spune că consumul zilnic de ghimbir poate ajuta la suprimarea inflamației țesutului și poate ajuta, de asemenea, la protejarea corpului nostru de boli care pot fi contractate de diferiți agenți infecțioși și comportamente nesănătoase, cum ar fi fumatul țigărilor.
conținutul de potasiu al ghimbirului oferă suport pentru detoxifiere și funcționează bine cu glutationul, un puternic antioxidant furnizat de corpul nostru care previne radicalii liberi nocivi. Alte minerale pe bază de ghimbir, cum ar fi manganul și siliciul, ajută la protejarea căptușelii vaselor de sânge ale inimii și încurajează unghiile, pielea, părul și dinții sănătoși.