för vissa är det den mest älskade, fruktade och fruktade semestern på kalendern. Förväntningarna! Planeringen! Det lika intensiva trycket av” är det för tidigt ”eller” gör jag tillräckligt!”Tja, pojkar och flickor, oavsett vad det betyder för dig, Alla hjärtans dag är här. Och i slutet av dagen kan du åtminstone se till att du har ätit dig igenom det.
runt om i världen och i många kulturer bär mat inte bara smak och näring utan också mening. Dessa speciella livsmedel symboliserar alla aspekter av kärlek. Oavsett om du är kopplad eller bara umgås, här är några otroliga kärleksinspirerade, veganska recept att dela med nära och kära (eller njut av allt själv).
det intrikat djärva och vackra granatäpplet var en symbol för äktenskap och liv i grekisk mytologi. I andra kulturer betraktas det som en representation av samhörighet. Precis som fröna håller sig tätt ihop, säkert i sitt skyddande yttre, kan din Alla hjärtans dag fyllas med kamratskap!
leta reda på ditt favoritguacamole-recept (eller låna det här) och strö i några färska granatäpplefrön. Om du känner dig särskilt imponerande, steka upp några plantain chips och servera.
detta granatäpple pocherade Päronrecept är lika underbart som det är utsökt. Servera med din favoritglass utan mjölk för den perfekta balansen mellan kall, varm, syrlig och söt.
nötter
liksom granatäpplen uppvisar nötter ett hårt, yttre lager som skyddar dess viktiga insidor. Många kulturer firar nötter som en symbol för starkt äktenskap. Mer specifikt är hasselnötter, mandlar och kastanjer alla förknippade med kärlek.
Vad är bättre än en hemlagad tårta? En hemlagad tårta utan diskbänken med smutsiga rätter. Jag presenterar för dig: en vegansk Chokladhasselnötkaka med en skål.
dessa underbara mandelkakor är kända för att ge magi till ditt bord och din tunga:
vispa dig tillbaka till den salta sidan av saker, överväga denna hjärtvärmande pumpa kastanj pastarätt.
citroner
i Italien, särskilt på Amalfikusten, symboliserar citroner evig kärlek, renhet och vänskap. Citroner är en ny start; en gommenrengöring. De är upplyftande, inspirerande och helande — alla viktiga komponenter i sann kärlek.
citronstänger bör betraktas som en dessertklammer. Tårta, söt, uppfriskande och dekadent, här är en krämig vegansk version av den gamla favoriten.
för en kaloripaus (eller åtminstone för att starta saker), förbered en enkel sallad med denna robusta citronvinaigrette.
BASIL
i Indien och Italien är basilika en symbol för goda önskningar och kärlek. En italiensk kvinna kan lägga en kruka med växande basilika utanför hennes ytterdörr-det betyder att hon är redo för kärlek. Idag representerar basilika vänskap, och det är inte ovanligt att presentera en ny granne med en basilikaväxt. Särskilt om nämnda granne är särskilt din typ.
Pesto är redan en basil-forward favorit. Här är ett 10-minuters veganrecept som fungerar perfekt på pasta, pizza eller som spridning.
eller, sparka upp ett hack och skålen ut några kryddig basilika nudlar eller Thai basilika stekt ris.
honung
honung är ganska forntida känd för sina söta, medicinska, kärleksfulla syften. Härrör från grekiska, italienska och Nordiska kulturer, honung förknippas med kärlek på många sätt, även bli en tillgiven smeknamn.
så. Honung är inte vegan. Men, vegan honung existerar. Äpplen, citron och socker. Vem visste?
nu när du har din egen hemlagade veganska honung, droppa den på en skopa kokosglass (eller ditt föredragna alternativ). Det är otroligt enkelt, men honungen fryser bara lite och skapar en härlig konsistens tillsammans med sin dynamiska sötma.
choklad
inga överraskningar här. Choklad, när den ätas, producerar känslor av kärlek och eufori ( från endorfiner och serotonin som frigörs i hjärnan vid första smak). Således försöker friare som spelar Cupid varje år att få sin älskade att äta choklad i deras närvaro.
här är en perfekt vegansk chokladmuffin som håller sin fluff.
och en fudgy, ganska farlig Choklad Brownie som på något sätt råkar vara vegan.
slutligen en avokado chokladmousse. Bara … lita på.
Glad Alla hjärtans dag till er alla! Fyll den med mat och skratt och så mycket samhörighet som du tycker passar. Som alltid, älskar dig.