mognad av klimakteriella frukter är förknippad med uttalade förändringar i fruktgassammansättning orsakad av en samtidig ökning av andning och etylenproduktion. Det finns en skillnad i litteraturen eftersom vissa författare rapporterade att förändringar i fruktgaskompositioner skiljer sig åt i bifogade och fristående frukter. Denna studie presenterar för första gången en översikt över faktorer före och efter skörden som leder till variationer i klimakterisk andning och etylenproduktion, och försöker bestämma deras inverkan på fruktkompositionen, dvs torrsubstans, total löslig fast substans och surhet. Effekterna av odlingsförhållanden som fruktpositionen i baldakinen och fruktkoltillförseln; fruktavskiljning från trädet, inklusive mognadsstadiet vid skörden; och lagringsförhållanden efter skörd, dvs. relativ fuktighet och temperatur beaktades liksom förändringar i frukthudens motståndskraft mot gasdiffusion under frukttillväxt och lagring. Resultaten visade att fruktgassammansättningen varierar med alla studerade faktorer före och efter skörden. Även om alla Mango genomgick en respiratorisk klimakterisk och en autokatalytisk etylenproduktion, oavsett före och efter skörd faktorer studerade, stora skillnader i etylenproduktion, klimakterisk andning och fruktkvalitet mättes. Resultaten tyder på att mognadskapaciteten inte är relaterad till fruktförmågan att producera stor mängd eten. I överensstämmelse med prejudikatstudier gav detta arbete flera bevis på att gassammansättningen av frukt är relaterad till dess vattenbalans. Våra mätningar visade att hudmotståndet mot gasdiffusion ökade efter skörden och under lagring. Det föreslogs så att den snabbare mogningen av fristående frukt delvis kan förklaras av förändringar i fruktvattenbalans och hudmotstånd mot gasdiffusion orsakad av fruktavskiljning.