att göra din egen salladkräm är lätt och smakar som den riktiga saken också! Det är en klassisk brittisk salladsdressing med sin egen distinkta smak.
sallad grädde dressing gör en stor keto dressing eftersom det är bara mindre än 1g netto carb per portion. Den är rik och krämig med en stor syrlig smak också.
många britter kommer att ha barndomsminnen av en flaska salladkräm på bordet med sallad och göra smörgåsar med den. För några år sedan meddelade företaget som gör det att de skulle avbryta det. Uppror följde från den brittiska allmänheten och det görs fortfarande idag.
vad är salladkräm?
Salladskräm har en syrlig smak. Konsistensen är nästan lika krämig som majonnäs. Den är gjord med äggulor, senap, grädde och vitt vinäger. Mycket lättare än att göra majonnäs också!
krämen som används för att göra detta är normalt dubbel grädde. Double cream finns i Storbritannien och är något tjockare än den amerikanska vispgrädden. I receptkortet nedan har jag nämnt båda typerna.
vad man ska servera den med
förutom att hälla den över en rejäl sallad kan denna hemlagade dressing användas precis som majonnäs.
- använd i en blomkål” potatis ” sallad.
- tjäna som ett dopp med vegetabiliska crudites.
- det är bra i en äggsallad. Använd äggvitorna från de hårdkokta äggen för en snabb äggsallad också!
- använd med strimlad rotisserie kyckling för en snabb Kycklingsallad.
mer låg carb salladsdressing recept
blå ost Dressing
avokado Ranch Dressing
hallon vinägrett
grön gudinna Dressing
detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Läs min informationspolicy för mer information
Hemlagad Salladkräm
Angela Coleby
ingredienser oss Custom 1x2x3x
- 4 hårdkokta äggulor
- 100 ml grädde tung (USA) / dubbel (Storbritannien)
- 1 tsk Dijonsenap
- 3 msk vitt vinäger
- 1 matsked citronsaft
- msk tesked vitpeppar
- msk tesked cayennepeppar
instruktioner
-
mosa äggulorna med en kniv i en medium skål.
-
tillsätt ett par matskedar av grädden och blanda i en jämn pasta.
-
tillsätt senap och kvarvarande grädde och blanda.
-
tillsätt vitt vinäger, citronsaft, salt, peppar och cayennepeppar och blanda tills det är jämnt.
-
smaka och justera för egen preferens. Om du vill ha det sötare lägg till lågkolhydrat sötningsmedel.
anmärkningar
näring
