Du gjorde det! Du har framgångsrikt behärskat 31 dagar på en växtbaserad diet. Men oavsett om du tyckte att det var förvånansvärt enkelt eller utmanande ibland, att fatta beslutet att stanna vegan efter Veganuary kan vara svårt och åtagande. För att hjälpa nya veganer på deras växtbaserade resa har vi sammanställt en lista över våra bästa tips för att anpassa sig till en vegansk diet.
medan veganism ofta kallas en trend eller en modefluga, för många människor är det en permanent övergång till en mer medveten, hållbar livsstil. Det uppskattas nu att cirka 2% av den irländska befolkningen är vegan, med ytterligare 6% som identifierar sig som vegetarian. Vegan Society har sagt att veganism har vuxit i popularitet med 350% under de senaste tio åren, så det är uppenbart att fler än någonsin vill ta bort animaliska produkter från kosten.
Om du funderar på att byta till en växtbaserad livsstil kan det verka skrämmande först. För att hjälpa dig har vi sammanställt våra bästa tips för hur du anpassar dig till en vegansk diet. Läs vidare för att ta reda på hur du gör ändringen.
ge dig själv tid att justera
att göra ändringen till en vegansk diet över natten kan skrämma dig och få dig att känna dig obekväm med din nya livsstilsförändring. Ett bra sätt att anpassa sig till din nya livsstil skulle vara att göra en gradvis förändring: först klippa ut kött, sedan när du har anpassat dig till den förändringen fortsätter du genom att långsamt skära ut mejeri, ägg och animaliska biprodukter tills du är 100% nöjd med din nya diet.
Ät tills du är full
Detta kan låta som uppenbara råd, men det är verkligen viktigt att se till att du äter din fyllning när du byter till en vegansk diet. Nya veganer rapporterar ofta att de känner sig svaga eller hungriga när de bestämmer sig för att gå växtbaserade, något som ofta tillskrivs att de inte får tillräckligt med näringsämnen. Faktum är att orsaken till detta vanligtvis beror på att nya veganer inte äter tillräckligt med kalorität mat för att fylla dem ordentligt, eftersom färska grönsaker är mycket lägre i kalorier än kött och mejeri. För att se till att du är nöjd efter att du ätit, omfamna kolhydrater som ris, samt njuta av massor av näringsrika livsmedel som sötpotatis, bananer och datum.
Läs mer: 10 platser att få en Vegan söt behandla i Irland
gå till Instagram för lite inspiration
Instagram är ett fantastiskt nav för foodie inspiration i allmänhet, men om du är ny på en vegansk livsstil kan det vara en livräddare. Det är ingen mening att bli uttråkad av att äta samma mat om och om igen, så för att se till att dina måltider är spännande och välsmakande, gör lite forskning på Instagram och följ några veganska foodies. Det finns en hel Insta-community tillgänglig på appen som säkert hjälper dig att anpassa dig till din nya livsstil och peka dig i riktning mot några spännande nya recept att prova.
visa det här inlägget på InstagramSuper dekadent chokladmousse av @delicious_and_healthy_by_maya bisexual . Ingredienser för 4 x 120 ml 2 koppar kokta svarta bönor 1/2 kopp havremjölk 3 msk rostade hasselnötter 2 msk smält kokosnötolja 3 msk osötat kakaopulver 3 msk lönnsirap nypa salt streck kanel 1 tsk citronsaft blanda tills den är jämn och kyla innan du äter. # bestofvegan
hitta en lokal veganrestaurang eller caf Bisexuell
Det var en gång en tid där veganer skulle fastna och äta en vanlig tallrik med ångade grönsaker när de gick ut för att äta. Tack och lov, den tiden har gått och restauranger över hela Irland serverar nu sina kunder med alternativa dieter. Unna dig några resor till lokala restauranger för att hitta några läckra rätter, eftersom det hjälper dig att känna dig bekväm när du äter ute och inspirerar dig att bli kreativ med din egen matlagning. För en lista över några av våra favorit vegan matställen, klicka här.
forskning nya livsmedel
allmänheten verkar tro att alla veganer älskar avokado och jordnötssmör, så om de inte är dina favoriter kan du känna dig lite utelämnad. Det enda sättet du hittar din favoritmat är att prova dem alla, så Använd din nya veganska livsstil som en möjlighet att utforska konstiga och underbara livsmedel som du aldrig skulle ha provat annars.
Läs mer: Det veganska köttalternativet du behöver veta om