Iced americano är en populär go-to order i de flesta cafeer. Det är lätt att beställa, och det är också en av de snabbaste dryckerna baristas kan göra, speciellt om du kör sent för klass eller arbete.
när jag först gick till en Starbucks var min första kaffebeställning en iced americano. Och efter att ha arbetat som barista under mina tidiga college dagar, jag lärde mig att någon hemma kunde göra dem. Jag lärde mig också att det finns tre sätt du kan göra för att anpassa din iced americano så att dina drycker eller beställningar kan vara annorlunda och roliga då och då. Så, idag låt oss lära oss hur man gör en iced americano hemma bisexuell.
Vad är en Americano?
Americano är en kaffedryck som kan tas med varmt eller kallt vatten och med ett espressoskott tillsatt.
Hur gör man en Iced Americano?
Americano-kaffe görs vanligtvis med dubbelskottspresso och varmt vatten. Standardförhållandet är en del espresso till tre delar vatten. För att göra en iced americano lägger baristas isbitar i en kopp, filtrerat kallt vatten och ett espressoskott.
beroende på koppens storlek kan en barista ibland lägga till två till tre espressobilder. Till exempel, när en kund beställer en liten iced americano, vanligtvis en 12oz, läggs ett skott espresso till drycken om inte kunden beställer ett extra skott. Men om en kund beställer en medelstor dryck, som är 16oz, kommer den drycken att ha två espressobilder. Inte alla cafeer gör detta, men de cafeer jag arbetade på gjorde.
hur man gör en Iced Americano hemma?
allt du behöver är en hemma espressomaskin eller en Moka-kruka. Smaken kan vara annorlunda med en Moka-kruka, men du uppnår samma resultat.
vad du behöver:
- iskuber
- vatten
- ett skott espresso
instruktioner:
fyll glaset med is. Häll försiktigt rumstemperatur eller kallt vatten i glaset. Lägg sedan till ett skott espresso på toppen.
vilken typ av espressomaskin har du?
min espressomaskin är en Nespresso Vertuo nästa. Jag skulle älska att ha en verklig Mini espressomaskin en dag, men mitt bostadsutrymme är lite litet för det just nu. De är också dyra, så när tiden är rätt, och jag sparade tillräckligt, Jag kommer att uppgradera. Men för en daglig kaffedrickare är en liten espressomaskin med en knapp allt du behöver.
tre sätt att anpassa din Iced Americano
- när du har gjort eller när du beställer din iced americano-dryck, lägg till ett stänk av grädde. Du kan också välja att lägga till halv n halv, eller min favorit är någon mjölk. Jag skulle ofta välja havre eller mandelmjölk. Om det finns en osötad version, kommer jag att gå för det också.
- du kan också lägga till ett uns eller en pump av vanilj sirap. I Starbucks mäter de vanligtvis antalet sirappumpar, så du kan be om att lägga till en pump vaniljssirap.
- sist beställer ett extra skott espresso. Jag skulle göra det på dagar när jag behöver en pick-me-up. Ett annat tips är att du kan lägga till grädden eller hälften n hälften själv genom deras kryddbord. (Detta var dock under covid-dagar).
om du försöker detta recept ut, tag mig på Instagram @yesmooretea så jag kan se dina fantastiska re-skapelser! Jag skulle också älska det om du delar dina recensioner i kommentarerna nedan, och om du gör detta recept med din twist, låt mig veta hur det fungerade nedan också :D!
hur man gör en Iced Americano hemma
ingredienser
- isbitar
- vatten
- skott av espresso
instruktioner
-
fyll glaset med is.
-
häll försiktigt rumstemperatur eller kallt vatten i glaset.
-
lägg sedan till ett skott espresso på toppen.
-
alternativ: Lägg till ett stänk av grädde eller din favoritmjölk, vanilj eller smaksatt sirap eller ett extra skott espresso.