Hur man skärper ett Köttskivblad korrekt sätt

delning är omtänksam!

en köttskivare är ett måste-verktyg för alla snabbmatställen vars efterfrågan på skivat kött är mer än förlåtande. Det är också en vanlig apparat i hem vars kockar föredrar perfekt skivat nötkött, men har inte råd med precisionen hos en köttskivare. Precis som med alla andra skärverktyg blir apparaten trubbig och kan inte göra exakta snitt längre. Den här artikeln ägnas åt att lära dig hur man skärper ett köttskivblad, antingen för hand eller med en inbyggd slipare.

varje skarp kant utgör en risk för skada på användaren under drift. På samma sätt bör en köttskivans blad skärpas med försiktighet. Vi ska också titta på de säkerhetsåtgärder du bör följa.

Relativt Ämne:

• bästa kommersiella kött slicer recensioner
• bästa kött slicer recensioner
• hur man rengör kött slicer
• hur man mala ditt eget kött
• bästa kött tenderizers
• bästa kött rökare termometer recensioner
• bästa kött cleavers recensioner

Hur man skärper ett köttskivblad för hand

om du är budgetmedveten kan du ha tvingats gå till bara en grundläggande köttskivare, en som inte har en inbyggd knivslipare. Inte så fancy, men du kan fortfarande njuta av de fulla fördelarna med en skarpbladig köttskivare, för du kan skärpa bladet för hand. Du kan fortfarande ha vässat bladet, men tror du att du gjorde det rätt? Så här ska du skärpa ett köttskivblad för hand:

krav:

• slipsten
• vatten
• icke-slipande tvål / tvättmedel
• Skärpolja (matolja kan göra)
• isopropylalkohol (eller tvättmedel utspätt i vatten)

Steg-1: Välja en slipsten

även utan en inbyggd knivslipare innehåller vissa tillverkare en slipsten i produktens förpackning. Om din enhet kom med en slipsten är det dags att använda den.

de flesta köttskivare säljs inte med en medföljande slipsten ändå, eller du kan ha felplacerat den. För sådana fall kan du köpa en lämplig sten från din närmaste hårdvaruaffär.

steg-2: Rengöring av bladet

även om du sannolikt ignorerar det, bör du ha bladet skinande rent innan du skärper. Häll bara lite tvättmedel över bladytan följt av lite vatten. Skrubba tills alla fläckar försvinner och ge bladet en noggrann sköljning. Du vet att du har gjort ett bra jobb om du kan se ditt ansikte reflektera på bladets metallyta.

du vill inte täppa till stenens aktiva yta, tasking dig med ännu en kostnad; köpa en slipsten dressing verktyg.

steg-3: Placera slipstenen på köttskivaren

om maskinen fortfarande är igång, stäng av den och dra ur nätsladden. Följ din användarmanual för att slutföra detta steg framgångsrikt. Du vet hur man placerar stenen på maskinen och låser den på plats.

steg-4: avmontering av slipstenen

innan du skärper, se till att du klär på bladet genom att väta det med slipolja eller matolja. Slipoljan skyddar stenen och bär bort spånen. Oljan förbättrar också bildandet av en skarp kant på skivbladet, för snyggare köttskivor.

Steg-5: olja bladet

efter att ha konstaterat att allt är väl inställt är det dags för det riktiga jobbet. Sätt tillbaka nätsladden och slå på uttaget. Slå på maskinen så att bladet kan slipa mot slipstenen. Stoppa maskinen efter 30 sekunder. Efter ca 4 sekunder, slå på maskinen igen i ytterligare 30 sekunder. Upprepa processen en tredje gång och kontrollera bladet för skärpa.

för att kontrollera bladets skärpa, placera bara en tomat på skäreggen och applicera en liten kraft på tomaten mot bladet. Om bladet kämpar för att skära tomaten, förvänta dig att den rinner genom köttet istället för att skära.

upprepa slipningssteget tills bladet har slipats på ett tillfredsställande sätt.

om du använder en separat köpt sten, låt inte ögonen av den. Stenen kan falla av eller slås av bladet och utgöra en risk för skada.

steg-6: avmontering av slipstenen

när bladet har slipats tillräckligt är det dags att lämna maskinens arbetsutrymme fritt. Även om användarhandböcker har olika procedurer för detta, avmontering av stenen kommer mestadels att innebära att skruva loss vredet och skjuta stenen från bladet. Skruva tillbaka vredet på plats och förvara slipstenen på ett säkert sätt.

Steg-7: Rengöring av bladet

aldrig, för en gång, avstå från rengöring efter en slipning. Även om köttskivbladet rengjordes före slipning, det blir dammridd från stenens slipande sandpartiklar och metallflisningen från bladet.

häll tvättmedel på bladet och sprid försiktigt. Skölj sedan noggrant med rinnande vatten.

steg-8: Desinficera bladet

för att förhindra överföring av bakterier till ditt nu skarpa skivblad måste du desinficera det. Häll isopropylalkohol på bladet, precis tillräckligt för att täcka bladytan. Låt bladet lufttorka och sätt tillbaka bladskyddet.

Hur man skärper ett köttskivblad med en inbyggd slipare

detta är vanligtvis det bekvämare sättet att skärpa ett köttskivblad. Följ bara dessa instruktioner och din deli slicer blad kommer att vara lika effektiv som en ny.

Steg-1: Rengöring av bladet

koppla ur maskinen från eluttaget. Torka av all smuts på bladet och rengör noggrant med vatten och tvättmedel.

steg-2: Ställa in slipsatsen

när bladet är tillräckligt torrt är det dags att ställa in satsen för slipning.

• börja med att lossa låsknappen. Detta frigör den inbyggda skärpfästet.
• lyft upp Brynen. Vrid den bifogade filen genom 180 kg.
• kontrollera om bladet är centralt placerat mot de två slipstenarna på brynefästet.
• dra tillbaka låsknappen för att låsa skärpfästet på plats.

steg-3: skärpning av bladet

Deli-skärare med inbyggd skärpfäste har vanligtvis extra knappar avsedda för skärpning av bladet.

• börja med att trycka på knappen slipsten. Detta snurrar bladet mot den stationära slipmolen. Låt bladet gå i 30 sekunder för att göra en burred skärkant och stoppa sedan.
• Tryck samtidigt på knapparna för slipning och gradning i cirka fyra (4) sekunder och släpp sedan. Detta klär bladet genom att effektivisera burrarna för att bilda en skarp kant.

OBS:Om du trycker på knapparna för skärpning och gradning samtidigt som ovan nämnts bör det inte vara längre än 4 sekunder. Att trycka på dem längre kan orsaka vridning av bladets skäregg.

steg-4: Rengöring av bladet och stenen

precis som du skulle göra när du skärper utan den inbyggda SLIPAREN, rengör maskinen och sanera bladet.

Steg-5: Återställning av brynetillsatsen

du kan inte använda maskinen medan Brynen hindrar bladet. Efter slipning och rengöring, Återställ skärpningssatsen till ursprungligt läge och säkra det med låsknappen

försiktighetsåtgärder för slipning av köttskivblad

du bör alltid behandla vassa verktyg som köttskivare med försiktighet, om operatören inte kan drabbas av allvarlig skada eller till och med dödsfall. Följ dessa försiktighetsåtgärder för att undvika att vara på bladets fel sida:

• se alltid till att apparaten är avstängd och urkopplad från strömförsörjningen innan du börjar rengöra den. Om strömkabeln inte kan kopplas ur, stäng av den från elnätet och slå bara på den när det behövs.
• Sänk aldrig ner deli-skäraren i vattnet när du rengör bladet. Om du gör det skulle kortsluta vissa elektriska komponenter inuti maskinen. Detta innebär en risk för brand eller elektriska stötar o användaren, såväl som maskinfel.
• se till att klingskyddet sätts tillbaka på apparaten innan du använder skivaren igen. Detta minskar risken för skador på användaren och kan fånga några herrelösa kött kotletter flyger omkring.

Hur man skärper ett Köttskivblad titta på Video

vid denna tidpunkt förväntar jag mig att du vet hur det skivbladet ska rengöras. Om du har missat något är den saknade länken nu fylld. Kom ihåg att alltid konsultera tillverkarens manual för rengöring och justering av olika delar och enheter som är involverade i skärpningsprocessen.