Föreställ dig en korsning mellan din favorit mörk choklad och jordnära fikon. Kombinationen skulle skapa en aptitretande smak för dina smaklökar. Det är precis vad acai smakar.
earthiness av acai träffar efteråt, så din smak lämnar med en lätt bränd choklad smak. Men vet du varför en sådan bär avger kakao tips?
det kan exakt bero på de polyfenoler som finns i frukten. De flesta brasilianska odlade frukter och bär tenderar att ha en hög andel av föreningen. Detta kan antingen bero på kvaliteten på jorden de odlas på eller miljöskäl.
förutom den lite choklad-och fikonliknande smaken tenderar dagliga konsumenter att ha andra beskrivningar av frukten också. Till exempel, ett stort antal människor tycker att acai berry-smaken är kornig, medan andra tycker att den är uppfriskande men lite bitter på samma gång.
men vi tror att allt beror på hur du använder acai i din kost. Som ett resultat kan smaken förändras med det andra objektet du kombinerar det med. Vi kommer att komma till detta senare i ett annat avsnitt.