visste du att matavfall är nära kopplat till globaliseringen? Ja, matavfall är den största bidragsgivaren till växthusgasen i sin tur klimatförändringar. Många av oss inser inte hur mycket mat vi slösar bort vid någon tidpunkt. Tänk till exempel på de dagar då vi lagar mer än vad vi kunde äta eller mjölken som finns kvar i kylskåpet. Alla dessa kasseras på deponier som ruttnar där i dagar för att producera växthusgas. Att kasta ibland kan låta som mager skada på planeten från ett hushåll. Enligt Mat ochjordbruksorganisation slösar vi ungefär en tredjedel av all producerad mat. För att säga ungefär, om matavfall var ett land skulle det vara det tredje största i världen.
matavfall förekommer inte bara hos återförsäljaren eller konsumenten stage.It förekommer i alla stadier av processer. Det handlar inte heller om att bara vasta mat, tänk på marken, vattnet, gödselmedlet, pengarna, bränslet och energin som används för att höja den bortkastade maten på gården. Allt detta är förgäves eftersom vi inte hanterar mat ordentligt. Bara på grund av att en tredjedel av det kasseras.
Låt oss se vad som är matavfall och matförlust
matavfall och matförlust kan verka som liknande termermen de är olika. Matförlust hänvisar till de tidigare produktionsstadierna, såsom skörd, lagring och transport. Medan matavfall hänvisar tillmat som är bra för konsumtion men kasseras, regelbundet i allmänna butiker eller av konsumenter.
många av oss inser inte att bortkastad mat har negativa effekter på vår miljö. I den här artikeln kan du läsa om hur bortkastad matskadar vår miljö.
när du slösar mat slösar du vatten!
matavfall betyder vattenavfall! Ja, när du slösar bort mat slösar du också miljontals vatten. Jordbruket använder de flesta av världensötvatten. Dessa sötvattenresurser minskar snabbt, precis som efterfrågan på miljontals hungriga människor och törstiga människor globalt. Vi använder en stor mängd vatten i varje steg för att producera mat som bevattning,sprutning, poring eller något annat sätt. Vatten är också mycket nödvändigt för utfodringboskap, fiskar och fjäderfä.
så när vi kasserar mat slänger vi också miljontals vatten som används för att odla växter och upprätthålla dem. Frukt och grönsakeratt vi äter är laddade med vatten eftersom miljontals ton vatten används för attväxa dem, även kött och fjäderfä är de tyngsta användarna av vatten eftersom Dedrick mycket vatten. Varje gröda har olika vattenbehov likaså varje animalhas olika vattenbehov. Till exempel, för att producera en limpa bröd du behöver100 hinkar med vatten, medan bak ett kycklingbröst du behöver 54 hinkar av vatten.
slutligen beräknas vattnet som används för bortkastad matungefär 45 biljoner gallon. Eller med andra ord, 70% av allt sötvattenanvänds för jordbruk.
när mat kastas släpps metan!
när mat kasseras går det till deponierna, där ruttnar det för att producera metan – en växthusgas som är 28 gånger mycket potent än koldioxid. Om vi leder bort matavfall från deponier till ett innovativt system för behandling av matavfall kan vi stoppa nästan 11% av växthusgasutsläppen. Metan som frigörs från matavfall hänger runt vår miljö i 12 år och fångar det mesta av värmen från solen. Även om metan är kortlivad bidrar den till 20% av växthusgasutsläppen.
mindre matavfall innebär färre metanutsläpp i luften.
matavfall betyder, bränsleavfall!
för att odla, transportera, lagra och laga mat använder vi olja,diesel och fossilt bränsle. Till exempel använder Skördemaskiner en stor mängd bränsle, transporterar mat från gården till lagret, ytterligare maskiner som sorterar, rengör, paketerar eller lagar mat. Mycket av dessa maskinerbehöver olja, diesel och andra bränslen. Dessutom är deponierna alltid borta frånstäderna. Därför transporteras den långt bort genom sopbilar med bränsleeller diesel till fordon. Användning av dessa bränslen släpper ut skadlig växthusgas imiljön. Att slösa bränsle eller olja både i bak-och framänden genom att slösa mat har stor inverkan på vår miljö.
matavfall betyder, Landavfall!
Markavfall med avseende på matavfall faller under tvåkategorier. Markanvändningen för att producera mat och den mark som används för att dumpa avfall mat.Det finns två typer av åkermark och icke-åkermark. Åkermark är där grödorkan odlas och icke-åkermark är inte idealisk för grödor. Dessa icke-åkermark ärperfekt för boskap. Cirka 900 miljoner hektar icke-åkermark användsför boskap för att producera kött. Cirka 11,5 miljarder hektar av globallandytan används för jordbruk. Marken som används för odling av grödor ellerboskap är inte ett problem. Det verkliga problemet är matavfall. Vi förstår aldrig riktigt vad vi slösar tillsammans med maten.
cirka 67 miljoner ton mat i Indien slösas bort varje år, varav 70-75% av matavfallet ruttnar i deponier. Detta sätter anoverstress på vårt land som har arbetat hårt för att producera mat för oss redan. Om vi inte bryr oss om förluster snart kommer förmågan att ge över tiden att försämras också.
matavfall skadar biologisk mångfald!
biologisk mångfald avser hela spektrumet av liv över olika arter och typer av organismer i en miljö av ekosystem. Föruppfödning eller odling av boskap avskogning görs. Detta påverkar vår naturligaflora och fauna. När det finns en ökning av boskapens befolkning, mernaturligt land förvandlas till betesmarker. Mer boskapen betar på land mer detbli icke-åkerbar. Marken blir mindre naturlig och mångsidig. Marina fiskar fångas i stor mängd utan att inse hur deras minskning av en befolkning kanpåverka vår biologiska mångfald. Dessa fiskar sedan kastas ut av konsumenterna, orrejected av butiker bara för att de inte uppfyller sina kvalitetsstandarder ellerannars kvar att ruttna i en lastbil.
lösning för hantering av matavfall
ovanstående information visar på olika sätt hur matavfall påverkar vår miljö. Det finns många innovativa sätt att omvandla ditt matavfall till förnybar energi. Avris environment technologies försöker bäst för att bekämpa situationen genom att avleda ditt matavfall från deponi till CHUGG – ett innovativt matavfallshanteringssystem i Indien som inte bara minskar effekten av matavfall på vår miljö utan ger dig tillräckligt med energi för matlagning/ El.
så dumpa inte / kassera matavfall på deponier, istället CHUGG det! Ha glad återvinning.
för att veta varför ett matavfallshanteringssystem är viktigt för dig Klicka här