matcha huvuden i Kaffe: Varför gör folk det?

kaffe är en av de mest populära dryckerna globalt, och det finns i många former och mode. Men en av de galnaste sakerna jag har stött på är att människor sätter matchhuvuden i sitt kaffe. Det verkade konstigt och farligt för mig, men det visade sig att det kan vara bra för dig på många sätt efter lite forskning. Så varför gör folk det?

matchhuvuden innehåller ofta kaliumklorid, som kan användas som saltersättning. Det kan drastiskt förbättra smaken av dåligt kaffe. Andra ämnen i matchhuvudena kan hjälpa till att förhindra buggbett, lugna överkänsliga tänder etc.

även om det är helt säkert för en vuxen att konsumera ett par matchhuvuden, kan äta mer få allvarliga hälsoeffekter. Här är allt du behöver veta om matchhuvuden i ditt kaffe och varför vissa människor gör det.

Vad innehåller ett matchhuvud?

matcher uppfanns århundraden sedan. Först var de svavelbaserade och var det närmaste till dagens strejk-var som helst matcher. Efter ett tag utvecklades det fosfordränkta papperet som ett sätt att slå matcherna.

när människor fick en mer grundlig förståelse för Kemi och reaktiviteten hos element, moderna tändstickor kom till liv, där fosforsulfid och kaliumklorater tänder flamman i en tändsticka.

ibland ersätts kloraten med nitrater, eller andra föreningar tillsätts till blandningen, såsom glaspulver och bindemedel. Det enda som aldrig förändras är fosforelementen.

fosfor är ett av de mest reaktiva elementen som finns. Det finns sällan i ett molekylärt tillstånd utanför föreningar som minskar dess reaktivitet. Vit fosfor, till exempel, är så reaktiv att den måste lagras under vattnet. Annars skulle det bara brista i lågor under atmosfäriska förhållanden.

i början användes vit fosfor för att antända tändstickor, men de hade otroligt giftiga ångor, så myndigheterna förbjöd dem. De kom tillbaka efter att röd fosfor hade upptäckts, vilket inte är giftigt som sin ”vita” allotrope.

kaliumkloratet ger syre till reaktionen, vilket gör matchen mycket mer explosiv. En viktig sak att notera här – dagens säkerhetsmatcher inkluderar inte fosfor i matchhuvudet.

fosforen finns på ytan av matchboxen, som reagerar med kaliumkloratet i matchhuvudet, vilket gör samma reaktion som strike-anywhere-matchen.

är det farligt att äta ett matchhuvud?

med alla dessa kemikalier, giftiga och reaktiva element som matchhuvudena innehåller, måste man fråga, är det inte farligt att lägga dem i ditt kaffe då? Svaret är nej Om du inte äter för mycket. I små mängder kan det visa sig vara fördelaktigt.

om du sväljer ett par matcher kommer det inte att orsaka några problem, men en måttlig mängd kan orsaka mild irritation och symtom som illamående, mild Pyros, diarre etc. Det är farligare för små barn. Det vill säga en mindre mängd krävs för att orsaka svårare förhållanden.

på grund av de kemikalier som finns i matcherna kan intag av många matchhuvuden få mer allvarliga konsekvenser, till och med dödsfall. Kemikalierna i matchhuvudena som konsumeras i höga nivåer kan orsaka hemolys eller nedbrytning av röda blodkroppar.

röda blodkroppar transporterar syre genom kroppen, och om det inte finns några röda blodkroppar kan dina vitala organ inte fungera ordentligt. Det orsakar gradvis andningsfel, njur-och leverskador. I svåra fall kan hjärtattacker eller stroke också uppstå, vilket orsakar ett dödligt utfall.

dessa fall är dock extremt sällsynta. Du måste äta runt 80 matchhuvuden för att komma till det resultatet. Människor lägger bara en eller två i sitt kaffe, så det är en minimal mängd.

om du går överbord och äter några för många, är det vanligaste symptomet du kan utveckla diarre eller kräkningar. Om det blir svårt, bör du se upp för uttorkning, eftersom det är det allvarligaste problemet som kan hända dig från några matchhuvuden.

varför sätter folk matchhuvuden i sitt kaffe?

nu vet du vad matcherna är gjorda av och hur giftiga de är. Så varför lägger folk dem ibland i sitt kaffe? Tro det eller ej, det finns mer än en anledning.

det förbättrar smaken av (dåligt) kaffe

har du någonsin kommit till kontoret och tagit en kopp kaffe som satt i kaffebryggaren ett tag? Jag har, och det smakar som skräp. Lyckligtvis, om du har en låda med tändstickor i fickan, Du kan göra det mycket bättre. Endast en eller två malda matchhuvuden som rörs in i kaffet kan drastiskt förbättra smaken.

det fungerar som ett substitut för salt. En nypa salt är ett välkänt trick bland kaffeälskare för att förbättra kaffets smak och samtidigt minska bitterheten. Men precis som det kan förbättra smaken på ditt kaffe kan det förstöra det om du går överbord. Mindre är mer i det här fallet, och du borde inte göra det för ofta.

du behöver inte använda den bara på dåligt kaffe. Jag försökte lägga den i min favorit saltade karamell macchiato istället för den saltade karamellen, och det gav det ett helt nytt smakskikt som jag är ganska förtjust i.

det skyddar dig från myggor och andra buggbett

under krig använde soldater som tillbringade veckor i djupa skogar och djungler matchhuvudena för att skydda dem från otäcka buggbett. Myggor och andra buggar kan orsaka allvarlig sjukdom, så soldaterna intog ett par matchhuvuden varje dag för att förhindra det. Inte för mycket för att bli sjuk, men tillräckligt för att påverka dem.

när de svettades (ett trevligt sätt att säga svett) började kemikalierna som intagades med matchhuvudena utsöndra från sina porer, avvisa buggar och förhindra otäcka bett.

jag måste säga att jag inte är säker på om detta verkligen är legit. Jag har hört det militära tricket ett tag tillbaka, och det är vettigt, men som med många av dessa hackar kan du inte veta om de verkligen fungerar eller om det bara är en folksaga.

det kan hjälpa till att skydda överkänsliga tänder

i vissa fall kan du sätta matchhuvuden i ditt kaffe om du har överkänsliga tänder. Att dricka varmt eller kallt kaffe kan vara ett problem för personer med det tillståndet, så du kan behöva något som hjälper dig att minska känsligheten hos dina tänder.

vissa matchningar använder KNO3 (det vill säga kaliumnitrat) istället för kaliumklorat för tändsticka. Kaliumnitrat är dock en förening som också kan användas för att lugna tänderna känslighet. Att sätta några matchhuvuden i ditt kaffe kan därför hjälpa till att lindra smärtan du känner när du konsumerar varma eller kalla drycker.

alternativ till att sätta matchhuvuden i ditt kaffe

även om små mängder inte är farliga, skulle jag inte rekommendera att sätta matchhuvuden i ditt kaffe regelbundet, helt enkelt på grund av den kumulativa skada det kan orsaka. Bättre säker än ledsen, eller hur? Dessutom finns det bättre, hälsosammare lösningar du kan välja för att få en liknande doft.

Antag att du ännu inte har upptäckt hur en nypa salt kan göra ditt kaffe smakar mycket bättre; prova det istället för matchhuvuden. Om du inte är ett fan av salt, föreslår jag saltad karamell. Det ger kaffet en helt ny dimension, och jag dricker det så ofta jag kan.

om du vill minska bitterheten i ditt kaffe utan att tillsätta socker, försök att lägga till lime eller citron. Jag föredrar inte att klämma in saften, men att låta en citronskal sitta i varmt kaffe i några minuter kommer att göra underverk för smaken.

vissa människor använder kardemumma och ersätter socker med honung. Det är hälsosamt men ett gott alternativ.

om du letar efter andra sätt att göra kaffe mindre bittert skrev jag en omfattande artikel i ett annat inlägg.