El Gordo – betyder ’den feta’, El Gordo är Jullotteriet och en grundläggande del av Juluppbyggnaden i Spanien. Nästan alla i Spanien köper en biljett till El Gordo och familjer och vänner samlas runt TV: n den 22 December för att se om de har vunnit. Spänningen i luften är påtaglig för ett av Europas största lotterier.
Nochebuena – julafton på spanska är Nochebuena, en tid för familjer att samlas för att njuta av julens mest detaljerade måltid. Den grundläggande tumregeln är att äta ’ bra ’ och måltiden börjar sent (runt 10pm) och körs ofta fram till långt efter midnatt. Även om vissa spanjorer tycker om ’pavo trufado de Navidad’ (julkalkon fylld med svamptryffel), är skaldjur och stekar som lamm eller ammande gris också populära. Måltiden kommer att ha ett antal kurser som börjar med tapas eller aptitretare och kommer ofta att innehålla ett överflöd av spanska kött, ostar och p chorit chorizo. Dessert kommer nästan alltid att innehålla Turr acuc, en söt nougat av moriskt ursprung gjord av rostade mandlar och tvättas med starkt kaffe eller ett litet glas spansk brandy.
även om jultomten besöker, kommer han förmodligen att lämna en gåva eftersom de viktigaste presenterna kommer av de tre kungarna den 6 januari.
NocheVieja – nyårsafton i Spanien heter NocheVieja och igen kommer familjer ofta att gå ihop för att njuta av en annan stor fest. Städerna är dekorerade med färg och juldekorationer, vilket skapar en magisk atmosfär. Vid midnatt kommer familjer och vänner att gå ut på gatorna för att delta i traditionen att äta 12 druvor, en på var och en av de 12 klockorna när klockan slår midnatt. Legenden säger att ett år med lycka och välstånd kommer att beviljas dem som lyckas äta alla druvor före den sista klockan.
en av de mest stämningsfulla platserna att njuta av nyårsafton är Puerta del Sol plaza i Madrid. Tusentals människor samlas här för att titta på klockan slår midnatt och huvudet till de många barer och nattklubbar för att fira det nya året i de tidiga morgontimmarna.
Los Reyes Magos-den 6 januari firar Spanien Epifaniens högtid när de tre kungarna anlände till Betlehem. För spanska barn är detta den mest spännande dagen på året när de vaknar för att upptäcka att Los Reyes Magos (de tre kungarna/vise männen) har lämnat gåvor till dem. De tre kungarna parad genom gatorna i städer, städer och byar dela ut godis och små presenter till barn, tillsammans med färgglada flottar och musik. Alcoi i Alicante har en av de mest imponerande paraderna och är känd som den äldsta i Spanien.