introduktion till att starta jordnötssmör att göra affärer i Indien
jordnötssmör är en pasta av jordnötter som kan framställas från marken torr rostade jordnötter. Om du inte vet om detaljerna i hur jordnötter görs till jordnötssmör eller hur jordnötssmör bearbetas då den här artikeln är en perfekt guide för att veta all nödvändig information som Vad är den vanligaste typen av jordnöt som används i jordnötssmör, användning av jordnötssmör, vad är det hälsosammaste jordnötssmöret.
en steg-för-steg-guide för att starta jordnötssmör som gör affärer
i många länder är jordnötssmöret känt. Följande är typerna av jordnötter:
- Runner Peanuts
- Virginia Peanuts
- spanska jordnötter
- Valencia Peanuts
bland ovanstående typer av jordnötter är ”Runner Peanuts” den vanligaste. Det är enhetligt i kärnstorlek som tillåter jämn rostning.
det odlas klassiskt i följande stater som Texas, Florida, Oklahoma, Georgia, Alabama, South Carolina, etc. 80% av Runner jordnötter odlas i USA.
affärsplan för att starta jordnötssmör att göra affärer
jordnötssmör är ett lukrativt företag att starta när ägaren känner till de primära aspekterna av att starta verksamheten och registreringarna inklusive de olika licenser som är obligatoriska för att starta verksamheten.
registrering, licens och behörigheter som krävs för att starta jordnötssmör som gör affärer i Indien
de registreringar som måste vara nödvändiga för att starta jordnötssmör inkluderar-
- affärsenhet: Den första registreringen för alla företag är att registrera den som en affärsenhet genom att veta om organisationens form. Det kan vara som en enskild firma eller ett partnerskap eller ett aktiebolag partnerskap eller en enmansföretag. Detta kommer att hjälpa till att utnyttja några fördelar för verksamheten och måste därför väljas noggrant innan du registrerar verksamheten på registratorns kontor.
- FSSAI-registrering: jordnötssmör klassificeras som bearbetning av livsmedel eller livsmedelsprodukter och kräver därför enligt definitionen en FSSAI-registrering. Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) är avsett för att skydda och främja folkhälsan genom reglering och övervakning av livsmedelssäkerhet, varför FSSAI är en obligatorisk registrering/licens för verksamheten. FSSAI-registreringsprocessen är helt online och ganska lätt att följa, när dokumenten är klara.
- Shop Act eller Trade License: jordnötssmör gör affärer till exempel i Maharashtra, Indien kräver att man ansöker om en Shop Act-licens från den lokala kommunen för att driva verksamheten. Denna licens hjälper till att hantera arbetsförhållandena tillsammans med arbetstid, löv, löner, helgdagar etc. av de anställda och stöder verksamheten att fungera smidigt.
- Udyog Aadhaar registrering: jordnötssmöret kategoriseras som ett litet företag och därför måste det registreras under Udyog Aadhaar som är en registrering och erkännande för MSMEs – mikro, små och medelstora företag.
- GST-registrering: Varje företag, inklusive jordnötssmör, bör associera med skatter någon gång och för att övervaka en enda enhetlig beskattningsstruktur bör verksamheten få ett gemensamt GST-nummer som står för varor och Serviceskatt.
- bis-certifiering: bortsett från dessa registreringar bör verksamheten få BIS-certifiering samt skatteskulder.
- inget Invändningsintyg från State Pollution Control Board: Jordnötssmöret orsakar ingen förorening så ingen clearance behövs, men det rekommenderas att kontrollera det med statens Föroreningskontrollstyrelse för den ort där verksamheten är etablerad.
utrustning och väsentligheter som krävs för att starta jordnötssmör att göra affärer i Indien
det grundläggande kravet när du planerar att starta jordnötssmör företag är ’utrustning’. Utrustning är obligatorisk för jordnötssmör utan vilken verksamheten inte är möjlig. Den grundläggande listan över utrustning, maskiner och material som krävs för jordnötssmör nämns nedan (med hänsyn till alla typer av mjölkvarnar)-
- tillgänglighet för transport bestämmelse
- kraftförsörjning
- vatten tillgänglighet
- Semi-kvalificerad arbetskraft
- dränering anläggning
- en minsta yta på 3000 kvm. ft för att ordna en liten skala enhet med hela sortimentet. För en grundläggande Kvarn kan dock ett mindre område användas.
utrustning som
- Skophiss
- rullmaskin (3 segment)
- roterande separator med aspirationskanal
- Scourer maskin med aspirationskanal
- intensiv dämpare
- Rotameter
- de-stoner
- indragningscylinder
- skruvtransportör
- V-spår, kopplingar, remskivor, kilremmar etc.
- vägningsskala
- dammcyklon
- l.P fläkt för rengöring
- Magnat
- Silogate
- Roller Mill body
- Roll Grooving & spindelskärning
- renare
- Super cyclone
hur jordnötssmör bearbetas?
- topp 50 billiga Business Ideas med hög vinst
- Topp 40 Business Ideas för nybörjare
- hur man startar hälsa Massage företag i Indien?
- Topp 20 sätt att tjäna Extra pengar, Tips och ideer
- bästa 50 passiva inkomst Affärsideer
- 5 steg för att bygga en Social Media närvaro
jordnötterna innehåller ofta en extra ingrediens som ändrar smak, konsistens som följande: sötningsmedel, emulgeringsmedel och salt. Följande är de enkla stegen för hur jordnötter görs till jordnötssmör.
Steg – 1: För det första måste du rengöra jordnötterna
steg – 2: för det andra bör du ta bort skalet på jordnötterna
steg – 3: för det tredje måste du betygsätta jordnötterna
steg – 4: efter det måste du utföra rostningen
Steg-5: Sedan ska du kyla dem
steg-6: Du måste också göra blancheringen
Steg-7: Därefter måste du göra slipning
steg-8: efteråt måste du Avlufta dem
steg-9: Sedan, du behöver för att kyla dem en gång
steg-10: efter, du måste fylla dem
steg – 11: slutligen, du bör packa jordnötssmör
de ovan nämnda stegen i hur jordnötter görs till jordnötssmör kan beskrivas kortfattat i följande avsnitt.
du måste rengöra jordnötterna i förväg:
du måste förrensa jordnötterna för att uppnå en god kvalitet på jordnötter. Detta görs genom att tvätta dem rent och snyggt.
ta bort jordnötsskalarna
i det här steget tar du bort skroven ordentligt med minsta eller ingen skada på kärnorna eller fröna. För att undvika överdriven sprödhet hos kärnorna eller skalen och även för att minska mängden smuts justeras eller optimeras fukten hos de oskalade jordnötterna.
gradera jordnötterna
du måste gradera jordnötterna så att små och stora jordnötter de skalade jordnötterna graderas jämnt.
rostning av jordnötter
rostning kallas nästa steg i de enkla stegen i hur jordnötter görs till jordnötssmör. I detta steg, baserat på fuktinnehållet, görs rostning vid 160 grader Celsius i cirka 40 till 60 minuter. Denna process bidrar till att förbättra jordnötter skal liv och även tillför smak. I denna process reduceras vatteninnehållet till 1%.
kyla de rostade jordnötterna
du måste kyla dem efter rostning av jordnötterna genom att placera dem i en fläktkylare. Och processen är klar vilket gör att temperaturen 86 kg f eller 30 kg C.
blanchering
i nästa steg av hur jordnötter görs till jordnötssmör, bör man göra blanchering. I detta steg blancheras de kylda jordnötterna och görs på två sätt:
1. För Det Första, Värme Blanchering
2. För det andra, vatten blanchering
ovanstående två typer av blanchering kan förklaras nedan:
Värmeblanchering:
Värmeblanchering är en gammal process där jordnötter värms upp vid 280 kcal f eller 138 kcal C i cirka 20 minuter vilket hjälper till att mjuka upp och dela skinnen.
Vattenblanchering:
Vattenblanchering är en ny process där jordnötterna genomgår avlägsnande av yttre röd hud och sedan kontrolleras för avlägsnande av missfärgade grå nötter eller svarta nötter.
slipning av jordnötterna
du måste göra slipning som nästa steg. I detta steg jordas jordnötterna i en jordnötssmörkvarn som ger i 02 steg för att leverera fint & krämigt smör. Under denna process bör utloppstemperaturen bibehållas till 65 C till 75 C. och även ingredienser som socker eller salt ingår i denna process.
du måste Avlufta
i det här steget måste du Avlufta dem. I detta steg, under processen, införlivas luften i jordnötssmör som därefter avlägsnas i vakuum.
kyla de luftade jordnötterna
du måste kyla dem igen är det nionde steget i de enkla stegen för hur jordnötter görs till jordnötssmör. I detta steg används en skrapad ytvärmeväxlare för kylningsprocessen.
förpackning
i detta sista steg, enligt köparens order, tillsätts jordnötssmöret i följande: pet-burkar eller metalltrummor.
det är viktigt att packa jordnötssmöret som det sista steget för enkla steg om hur jordnötter görs till jordnötssmör. Packa här jordnötssmöret i flaskorna och lagra dem.
investeringar som krävs för att starta jordnötssmör företag i Indien
jordnötssmör making är ett företag som inte behöver mycket kapitalinvesteringar. Den beräknade kostnaden för att förvärva fräsmaskinen är runt Rs. 2 lakhs, som också kan minimeras om maskinerna hyrs i början. Med tanke på avkastningen i verksamheten är investeringskapitalet mindre. Du kan bara börja med ett minimum av Rs. 1 L – 1,5 l investering.
lån tillgänglighet utan några hinder
som diskuterats har en mjölkvarn stor efterfrågan och kräver inte heller mycket investeringar när du startar verksamheten, vilket är positiva aspekter till förmån för kvarnverksamheten som stöder bankerna att låna ut lån till affärsmän enkelt, för att börja en mjölkvarn.
vinstmarginalen i jordnötssmör att göra affärer i Indien
du kan förvänta dig ett bra utbud av vinstmarginal från 30-35% i inledningsskedet eftersom det är en mycket enkel process. Men du måste komma ihåg att kvalitet bör vara din prioritet. Detta kommer att locka ett stort antal kunder. Eftersom det har många hälsofördelar kommer jordnötssmör att göra affärer att resultera i goda vinster.
du bör inte missa detta: pengar att göra ideer för hemmafruar.
marknadsföringsstrategier för att marknadsföra din produkt
du kan marknadsföra din produkt via sociala medier. Du kan även prova genom att använda antingen B2B eller B2C webbplatser och sälja produkterna. Ge prover av din produkt i de närliggande restauranger, hotell, livsmedelsbutiker, stormarknader, etc. Det har stor efterfrågan på marknaden på grund av dess höga näringsvärden och hälsofördelar.